Werbung
EMPFOHLENE BODENDURCHMESSER FÜR TÖPFE
Ø
XL
28 cm
Ø
L
21 cm
EMPFOHLENE TOPFPOSITION
Für beste Leistung bei gleichzeitiger Verwendung von zwei Töpfen sind diese gemäß den Abbildungen unten zu platzieren:
LEISTUNGSSTUFEN-TABELLE
Leistungsstufe
Höchste
8-9
Leistungsstufe
7-8
Hohe
Leistungsstufe
6-7
4-5
Mittlere
3-4
Leistungsstufe
2-3
1-2
Niedrige
Leistungsstufe
1
Leistungsstufe
OFF
Null
HINWEIS:
Verwenden Sie bei der Zubereitung von schnell garenden Speisen, für die eine perfekte Wärmeverteilung auf der 28-cm-Doppelkochzone (falls vorhanden) erforderlich
ist (z. B. Pfannkuchen) nur Töpfe mit einem Durchmesser von höchstens 24 cm. Verwenden Sie für die Zubereitung delikater Speisen (z. B. beim Schmelzen von
Schokolade oder Butter) die Einzelkochzonen mit kleinerem Durchmesser.
Ø
min. 17 cm
max. 28 cm
Ø
min. 15 cm
max. 21 cm
Zubereitungsart
Ideal zum Andünsten, Ankochen, Braten von Tiefkühlkost, schnellen Sieden
Braten - Sieden
Schmoren - Anbraten -
Ideal zum Andünsten, am Sieden halten, Garen und Grillen (für kurze Dauer, 5-10 Minuten)
Sieden - Grillen
Ideal zum Andünsten, am Köcheln halten, Garen und Grillen (für mittlere Dauer, 10-20 Minuten),
Schmoren - Garen - Köcheln
Vorwärmen von Zubehör
- Anbraten - Grillen
Garen - Köcheln - Anbraten
Ideal zum Köcheln, leicht am Köcheln halten, Garen (für lange Zeit). Teigwaren ziehen lassen
- Grillen
Ideal für lange Kochzeiten (Reis, Saucen, Braten, Fisch) in Flüssigkeit (z. B. Wasser, Wein, Brühe,
Milch) und um Teigwaren ziehen zu lassen
Garen - leichtes Köcheln -
Eindicken - Ziehenlassen
Ideal für lange Kochzeiten (maximal ein Liter Füllmenge: Reis, Saucen, Braten, Fisch) in Flüssigkeit
(z. B. Wasser, Wein, Brühe, Milch)
Ideal zum Aufweichen von Butter, zum Schmelzen von Schokolade, zum Auftauen geringer
Mengen an Lebensmitteln sowie zum Warmhalten von zuvor gekochten Speisen (z. B. Saucen,
Schmelzen - Auftauen -
Suppen, Minestrone)
Warmhalten - Ziehenlassen
Ideal zum Warmhalten von frisch zubereiteten Speisen, zum Ziehenlassen von Risotto und zum
Warmhalten von Geschirr (mit für Induktion geeignetem Zubehör)
Kochfeld in Position Standby oder aus (nach dem Garen kann noch Restwärme vorhanden sein,
Abstellfläche
wird durch „H" angezeigt)
Ø
M
18 cm
Ø
S
14,5 cm
Verwendung der Leistungsstufe
(weist auf Kocherfahrungen und -gewohnheiten hin)
DE6
Ø
min. 12 cm
max. 18 cm
Ø
min. 10 cm
max. 14,5 cm
Werbung
