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GARTABELLE
SPEISEN
Betriebsart
Vorheizen
X
FLEISCH
Lamm, Zicklein, Hammel
X
Braten
X
(Kalb, Schwein, Rind)
(1 kg)
X
X
Hähnchen, Kaninchen,
Ente
X
Truthahn
X
(kg 4-6) + Anbräun- 3
stufe
X
X
Gans (2 kg)
X
FISCH
(GANZ)
X
(1-2 kg)
Meerbrasse, Seebarsch, Tunfisch,
X
Lachs, Kabeljau
FISCH
(IN SCHNITTEN)
X
(1 kg)
Schwertfisch, Tunfisch
X
X
GEMÜSE
Gefüllte Paprika und Tomaten
X
Ofenkartoffeln
X
X
BACKWAREN, TEILCHEN USW.
Hefekuchen
X
X
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
X
X
Mürbeteigkuchen
X
X
Apfelstrudel
X
X
Plätzchen
X
X
Eclair
X
X
Pasteten und gefüllte Teigwaren
X
X
Lasagne
X
X
Obstkuchen,
z. B. Ananas-, Pfirsichkuchen
X
X
Baiser
X
Vol-au-vents
X
X
Soufflés
X
Einschubebene
Temperatur
Anbräunstufe
(von unten)
(°C)
2
2
200
2
-
200
2
2
200
2
-
200
2
3
200
2
-
200
1
3
200
1
-
210
2
3
210
2
-
200
2
1
200
2
-
200
2
2
200
3
-
200
2
-
220
2
-
200
2
3
220
2
-
190
2
-
180
2
-
190
2
-
180
2
-
190
2
-
180
2
-
200
2
-
200
2
-
170
2
-
200
2
-
180
2
-
180
2
-
200
2
-
190
2
1
200
2
-
200
2
-
190
2
-
190
2
-
120
-
2
-
120
2
-
200
2
-
190
2
-
200
2
-
190
GRILL-GARTABELLE
Garzeit
SPEISEN
Betriebsart
(Minuten)
95 - 110
Rippensteak
100 - 110
Schnitzel
95 - 110
Würstchen
90 - 100
Schweinekoteletts
80 - 90
Fisch (Schnitten)
85 - 95
Hähnchenschenkel
160 - 180
Bratspießchen
180 - 190
Rippchen
100 - 130
1/2 Hähnchen
100 - 130
1/2 Hähnchen
45 - 55
Ganzes Hähnchen
50 - 60
Braten
40 - 50
(Schwein, Rind)
Ente
40 - 50
50 - 60
Lammkeule
50 - 60
Roastbeef
50 - 60
Ofenkartoffeln
40 - 50
Fisch (Meerbrasse, Forelle)
40 - 50
HINWEIS: Beim Braten von Fleisch mit der Heißluft- und Unter-/Oberhitzefunktion sollte auch die Anbratfunktion mit Stufe 1 bis 3
80 - 90
eingeschaltet werden.
80 - 90
Die Garzeiten und -temperaturen sind Richtwerte.
40 - 50
40 - 50
50 - 55
50 - 55
20 - 30
20 - 30
35 - 45
40 - 50
40 - 50
40 - 50
45 - 60
45 - 60
50 - 60
40 - 50
120 - 150
120 - 150
35 - 45
35 - 45
40 - 50
45 - 55
Einschubebene
Vorheizen
Leistungsstufe
(von unten)
X
4
5
X
4
5
X
3 - 4
5
X
4
5
X
3 - 4
5
X
3 - 4
5
X
3 - 4
5
X
3 - 4
5
X
3
5
X
3
5
X
3
5
X
2
5
X
2
5
X
3
5
X
3
5
X
3
5
X
3
5
Garzeit
(Minuten)
35 - 45
30 - 40
30 - 40
35 - 45
35 - 45
40 - 50
40 - 50
35 - 45
45 - 55
45 - 55
60 - 70
60 - 70
70 - 80
70 - 80
50 - 60
50 - 60
50 - 60
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