OBI C 31
DE
Oberste
Einschubebene
Unterste
Einschubebene
1)
Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Backofens
so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend abgekühlt ist. Im
Verlauf der Pyrolyse dreht sich das Kühlgebläse schneller als
während der Garfunktionen.
2)
Verhindert den direkten Kontakt mit dem Grill. Vermeiden Sie auf
jeden Fall, die Schutzvorrichtung während des Ofenbetriebs zu
berühren.
Drehspieß:
1. Bedienknopf zur Funktionswahl
2. Taste zur Programmierung: ("Set")
3. Bestätigungstaste ("ok")
4. Taste zum Ändern der Zeiteinstellungen ("-" "+")
5. Thermostat-Bedienknopf
6. Rote Thermostat-Kontrollleuchte
7. Kontrollleuchte, Automatische "Türverriegelung"
5019 610 56104
GERÄTEBESCHREIBUNG
1. Bedienfeld
1)
2. Kühlgebläse
(nicht sichtbar)
2)
3. Grillschutzvorrichtung
3)
4. Türverriegelung
5. Katalysator
6. Schutzvorrichtung am oberen Heizelement
7. Grillelement
8. Oberes Heizelement
4)
9. Hintere Innenbeleuchtung
10. Rundes Heizelement
11. Backofengebläse
12. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
13. Kühle Backofentür
3)
Im Verlauf der Pyrolysefunktionen aktiviert sich eine
automatische "Türverriegelung", und am Bedienfeld leuchtet die
Kontrollleuchte über dem Symbol "
"auf.
Da sich die Ofentür im Verlauf der Pyrolyse stärker erhitzt, sollten
Sie Kinder unbedingt fernhalten.
4)
Bei abgeschaltetem Backofen schaltet sich die Ofenbeleuchtung
automatisch ein, wenn die Tür geöffnet wird.
ZUBEHÖR
2 Roste:
Fettpfanne:
BEDIENFELD
Tabelle der Ofenfunktionen
Einstellbereich,
Funktion
Temperatur
-
Backofen aus
-
-
INNENBELEUCHTUNG/LAMPE
OBER- UND UNTERHITZE
80°C - 250°C
HEISSLUFT
80°C - 250°C
GRILL
80°C - 250°C
UMLUFT-GRILL
80°C - 250°C
Weitere Details sind
der Beschreibung der
AUFTAUEN
Programmiereinheit
zu entnehmen
QUADROHEISSLUFT
80°C - 250°C
Weitere Details sind
der Beschreibung der
PYROLYSE
Programmiereinheit
zu entnehmen
80°C /
Warmhaltefunktion
SONDERFUNKTIONEN
250°C Pizza
Wichtige Hinweise:
Entnehmen Sie während des Selbstreinigungszyklus (Pyrolyse) alle mitgelieferten Zubehörteile, um die Außentemperatur der
Ofentür nicht noch zusätzlich zu erhöhen und eine effizientere Reinigung des unteren Ofenbereichs zu gewährleisten.
Funktionsbeschreibung
-
• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben
Einschubebene.
• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen
Sie die Speisen in den Garraum, solange die Kontrolllampe "C" noch
aufleuchtet.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um
eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und
Fladenbrot).
• Zum Braten von Fleisch und Geflügel.
• Setzen Sie die Drehspießhalterung in das zweite Auflagegitter ein,
stecken Sie das Grillgut auf den Spieß und befestigen Sie es mit den
Halteklammern.
• Setzen Sie den Drehspieß bis zum Anschlag in die Drehspießaufnahme
rechts an der Rückwand ein, so dass er auf der Halterung zu liegen kommt.
• Zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung empfehlen wir, etwas
Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.
• Nehmen Sie den Kunststoffknopf ab, bevor Sie die Tür schließen und
vergessen Sie nicht, diesen wieder anzubringen, bevor Sie das Fleisch
aus dem Backofen nehmen.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke
(Roastbeef und andere Rostbraten).
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von
Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der
untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Fleischstücke während des Grillens.
• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.
• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu
schützen.
• Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen wählen Sie
Speisen mit gleichen Zubereitungstemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse,
Süßspeisen) ohne dass sich Geschmack von einer Speise auf die
anderen überträgt
• Die Selbstreinigung lässt sich für eine Dauer von mindestens
eineinhalb bis maximal 3 Stunden einstellen.
• Warmhalten: Diese Funktion ermöglicht das Warmhalten von Speisen
bei einer konstanten Temperatur von ca. 80°C.
• Pizza: Ideal zum Backen von Pizza und Brot bei 250°C.