Cottura Al Grill - Electrolux FEH50P2 Bedienungsanleitung

Cottura al grill

Quando si usa la funzione grill, le parti
accessibili dell'apparecchiatura sono calde.
Sorvegliare l'apparecchiatura ed evitare che i
bambini giochino nelle vicinanze.
Durante la cottura, la teglia da grill si
riscalda; usare sempre appositi guanti da
forno per estrarre o sostituire una teglia
calda.
Durante la cottura a grill, la porta del
forno deve rimanere sempre chiusa.
Per accendere il grill, girare la manopola
delle funzioni del forno sulla posizione GRILL,
quindi impostare la massima temperatura con la
manopola del termostato.
La maggior parte delle pietanze vanno poste
sulla griglia sopra la leccarda in modo tale da
garantire la massima circolazione dell'aria e non
far venire a contatto i cibi con eventuali grassi o
liquidi. Se si preferisce, alimenti come pesce,
fegato, rognoni,
direttamente sulla leccarda.
Regolare la posizione della griglia e della
leccarda, a seconda dello spessore di ogni
singola pietanza.
Prima della cottura al grill, le pietanze vanno
accuratamente asciugate al fine di ridurre al
minimo i possibili
leggermente le carni magre e il pesce con olio o
burro fuso per mantenerli umidi durante la
cottura.
Durante la cottura di carni, i contorni quali
pomodori o funghi possono essere sistemati
sotto la griglia.
Durante la tostatura del pane, è consigliabile
utilizzare l'elemento
collocando la griglia nella posizione più alta.
Preriscaldare il grill alla massima temperatura
per un paio di minuti prima di cuocere bistecche
o tostare il pane. Se necessario, regolare la
temperatura e l'altezza della griglia durante la
cottura.
Se necessario, girare le pietanze durante la
cottura.
NOTA: per garantire la sicurezza durante
l'uso, l'elemento grill è controllato dal
termostato. Durante la cottura, il grill si
accende e si spegne al fine di evitare un
eventuale surriscaldamento.
I tempi di cottura dipenderanno dallo spessore
della carne e non dal suo peso.
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possono sistemarsi
schizzi. Spennellare
riscaldante superiore
Turbo grill
Il turbo grill cuoce i cibi più velocemente e la
doratura è più uniforme rispetto a quella
ottenuta con il grill.
L'elemento grill e
funzionano alternamente, facendo passare l'aria
calda attorno alla pietanza. È necessario
controllare e girare i cibi meno frequentemente.
Questa funzione consente inoltre di ridurre al
minimo gli odori in cucina.
Con la funzione turbo grill è possibile scaldare
piatti già pronti come torte salate, lasagne e
gratin e ottenere una doratura uniforme delle
pietanze.
•
Portare la manopola funzioni forno sulla
posizione
.
•
Impostare il termostato sulla temperatura
desiderata (selezionare una temperatura
massima).
la ventola del forno