2. Installazione e messa in funzione
• Attenzione! Tutti i lavori di installazione e messa in servizio devono essere eseguiti da
personale tecnico qualificato e specificamente autorizzato secondo le normative del paese
di utilizzo della macchina.
• Per la vostra sicurezza, la macchina deve essere messa a terra.
• Verificare che la tensione nella rete corrisponda alla tensione di esercizio dell'apparecchio,
verificare l'installazione dei dispositivi di protezione e la loro adeguatezza in termini di
potenza e caratteristiche.
• I dispositivi di protezione devono essere ubicati nelle immediate vicinanze della macchina o
nel quadro elettrico se è direttamente accessibile. La presa deve essere conforme ai requisiti
di sicurezza e disporre di una messa a terra affidabile.
• L'apparecchio deve essere posizionato su una superficie refrattaria.
• Il cablaggio deve corrispondere alla potenza nominale della macchina. La non conformità
può provocare un incendio.
• Durante il trasporto dell'apparecchio, possono verificarsi allentamenti di parti di fissaggio, di
collegamenti elettrici e di meccanismi di movimento, pertanto, prima del primo avviamento, è
necessario controllarli.
• Tenere il cavo lontano da oggetti e mobili che potrebbero esercitare pressione e
danneggiare il cavo di alimentazione. Non piegare e attorcigliare il cavo.
• Non utilizzare prolunghe domestiche per collegare l'apparecchio.
• Il collegamento improprio o il malfunzionamento della spina o della presa può provocare
incendi.
• Il dispositivo deve essere installato su una base orizzontale antiscivolo piana e stabile, ad
una distanza di almeno 300 mm da pareti, rampe, gradini e altre apparecchiature. Non è
consentito installare il dispositivo vicino a vasche di lavaggio e lavabi, nonché di qualsiasi altra
apparecchiatura termica.
• Se le superfici dell'apparecchio sono state trattate con il grasso conservante, rimuovetelo
• Non consentire di utilizzare la macchina al personale che non ha familiarità con questo
manuale e che non ha ricevuto una formazione sulla sicurezza, poiché ciò potrebbe causare
lesioni o morte.
• Adottare misure per proteggere l'apparecchio dalla pioggia e dall'umidità.
3. Prescrizioni di sicurezza
• Attenzione! L'autorizzazione a usare questo dispositivo può essere concessa solo alle
persone che hanno letto il manuale d'uso e hanno assistito al corso di formazione alla
sicurezza.
• È severamente vietato l'uso di olio non destinato alla frittura.
• Durante l'installazione, la preparazione al lavoro, il funzionamento, la manutenzione e la
riparazione, oltre all'osservanza dei requisiti di sicurezza stabiliti in questo manuale, è
necessario osservare rigorosamente le norme di sicurezza, antincendio e sanitarie secondo le
normative del paese in cui viene utilizzato l'apparecchio.
• Tenere il dispositivo fuori dalla portata dei bambini.
• Non lasciare l'apparecchio acceso senza controllo.
• Non mettere nell'olio bollente alimenti umidi (appena lavati o scongelati e non asciugati).
• Quando si friggono cibi surgelati, il cestello deve essere riempito solo a metà e deve essere
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