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Hinweise und Tipps
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Legen Sie immer geeignete Deckel auf Töpfe. Beim Kochen
ohne Deckel wird wesentlich mehr Energie benötigt.
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Verwenden Sie einen hitzebeständigen Glasdeckel, damit
Sie das Innere des Topfes gut sehen können, ohne ihn
anheben zu müssen.
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Berühren Sie das Bedienfeld mit dem Fingerballen, nicht mit der Fingerspitze.
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Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit ebenem Boden. Ein ungleichmäßiger Boden erhöht den Energiever-
brauch.
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Der Durchmesser der Topf- und Pfannenböden sollte die gleiche Größe haben wie die Kochplatte. Insbesonde-
re kleine Töpfe auf der Herdplatte verursachen Energieverluste.
Hinweis: Die Hersteller von Kochgeschirr geben oft den oberen Durchmesser des
Topfes an, der in der Regel größer ist als der Durchmesser des Topfbodens.
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Verwenden Sie einen kleinen Topf für kleine Mengen. Ein größerer, weniger gefüllter Topf verbraucht viel
Energie.
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Kochen Sie mit nur wenig Wasser. Das spart Energie. Die Vitamine und Mineralstoffe im Gemüse bleiben
erhalten.
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Decken Sie immer eine möglichst große Fläche der Kochplatte mit Ihrem Topf ab.
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Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Heizstufe.
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Wählen Sie eine geeignete Dauerkochstufe. Sie verschwenden Energie, wenn Sie eine zu hohe Dauerkoch-
stufe wählen.
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Nutzen Sie die Restwärme des Kochfeldes. Bei längeren Kochzeiten können Sie die Kochplatte 5-10 Minuten
vor Ende der Kochzeit ausschalten.
Korrekt
Das Kochgeschirr
ist korrekt auf der
Pfannenboden und
Oberfläche der
gerade Seiten.
Kochzone
zentriert.
Die Pfanne liegt
vollständig auf der
Kochfläche auf.
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Die Pfannengröße
Flacher
entspricht der
empfohlenen
Mindestgröße für
die Kochzone oder
überschreitet sie.
Die Pfanne ist
richtig
ausgewuchtet.
Deutsche
Das Kochgeschirr
liegt nicht mittig
auf der
Oberfläche der
Kochzone.
Pfannenboden liegt auf
der Kochfeldverklei-
dung auf oder liegt
nicht vollständig auf
der Kochfeldober-
fläche auf.
6
Falsch
Gewölbte oder
Die Pfanne
entspricht nicht
verzogene
Pfannenböden
der für die
verwendete
oder Seiten.
Kochzone
erforderlichen
Mindestgröße.
Schwerer Griff
kippt die
Pfanne.
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