Induktionskochen
Induktionskochen unterscheidet sich stark von herkömmlichen Kochmetho-
den, da sich die Hitze durch elektromagnetische Schwingungen direkt im
Kochgeschirr entwickelt.
■ Elektromagnetische Felder können elektronische Schaltkreise beeinflus-
sen und tragbare Radios und Telefone stören.
■ Legen Sie keine magnetisch aktiven Gegenstände (z. B. Kreditkarten, Computerdisketten, Kassetten) auf oder
in die Nähe der Glaskeramikoberfläche, während eine oder mehrere Induktionskochzonen in Betrieb sind.
Kochgeschirr
Material für Kochgeschirr
Verwenden Sie keine Töpfe aus dünnem Stahl, Glas, Steingut,
Kupfer oder Aluminium.
Verwenden Sie nur ferromagnetisches Kochgeschirr für das
Induktionskochen, wie z. B.:
■ Kochgeschirr aus emailliertem Stahl
■ Kochgeschirr aus Gusseisen
■ Spezielles induktionsgeeignetes Kochgeschirr aus
rostfreiem Stahl.
Kochgeschirr, das als induktionsgeeignet verkauft wird, hat oft ein vom Hersteller auf der Unterseite
aufgedrucktes Symbol
Der Magnet-Test
Um festzustellen, ob ein Kochgeschirr auf Ihrem Induktionskoch-
feld funktioniert, versuchen Sie, einen Magneten daran zu
befestigen.
Wenn der Magnet fest auf dem Boden des Kochgeschirrs haftet,
funktioniert es auf Ihrem Induktionskochfeld. Wenn der Magnet
schwach oder gar nicht haftet, wird das Kochgeschirr auf Ihrem
Fehlen eines Topfes oder ungeeignete Größe
Wenn keine Pfanne auf der gewählten Kochplatte steht oder wenn sie aus einem ungeeigneten Material besteht
oder nicht die richtige Größe hat, wird das Symbol
Stellen Sie eine geeignete Pfanne auf die Kochplatte, damit das Blinken aufhört. Wenn dies länger als 1 Minute
dauert, schaltet sich die Kochplatte automatisch aus.
Hinweis: Richtiges Kochgeschirr auf einer in Betrieb befindlichen Induktionskochzone erhitzt
sich sehr schnell. Wenn Sie ein leeres Kochgeschirr auf einer in Betrieb befindlichen
Induktionskochzone stehen lassen, kann sich das Kochgeschirr durch den schnellen
Temperaturwechsel verziehen oder beschädigt werden.
Geräusche
Das Magnetfeld über der Induktionskochzone kann das Kochgeschirr in
Schwingung versetzen, wodurch ein Summen oder Brummen entsteht.
Möglicherweise hören Sie auch einen Lüfter, der die Elektronik im Inneren
des Kochfeldes kühlt. Die folgenden Geräusche sind nicht ungewöhnlich,
besonders bei hohen Einstellungen:
■ Kochgeschirr, das am Boden nicht ganz eben ist, kann leicht gegen das
Kochfeld vibrieren.
■ Ein loser Griff kann in seiner Fassung vibrieren.
■ Kochgeschirr aus mehreren Materialien kann kleine Vibrationen in seiner
Struktur zulassen. (Bei schwerem, hochwertigem Kochgeschirr ist die
Wahrscheinlichkeit geringer, dass Geräusche auftreten).
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Deutsche
Aluminium
Kupfer
auf der entsprechenden Kochzonenanzeige angezeigt.
5
Keramik
Glas
Konkaver Boden
Man-
Maonet Stöcke
net-Stürze