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4 Gerätebeschreibung
4.1 Geräteübersicht
Das Gerät ist zum universellen Einsatz in der gewerblichen Küche zur
Zubereitung von Speisen in Töpfen und Pfannen auf einer Fläche
bestimmt. Einsatzmöglichkeiten sind Kochen, Dünsten, Braten,
Schmoren, Sieden und Poelieren.
d
Bild: Gas-Herd
a Heizzone
b Bedienblende
Bedienungsanleitung
Gerätebeschreibung
c Typenschild und Zusatzschild
Gasart
d Gerätebein
a
b
c
11
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