de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. GEBRAUCHSANLEITUNG ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- Sicherheit ............ 2 portschaden nicht an. Sachschäden vermeiden ........ 5 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Umweltschutz und Sparen ......... 6...
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Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf WARNUNG ‒ Brandgefahr! entweichen. Dampf ist je nach Temperatur Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- nicht sichtbar. de können sich entzünden. ▶ Gerätetür vorsichtig öffnen. ▶ Nie brennbare Gegenstände im Garraum ▶ Kinder fernhalten. aufbewahren. Durch Wasser im heißen Garraum kann hei- ▶...
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de Sicherheit Eine beschädigte Isolierung der Netzan- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! schlussleitung ist gefährlich. Beim Auswechseln der Lampe stehen die ▶ Nie die Netzanschlussleitung mit heißen Kontakte der Lampenfassung unter Span- Geräteteilen oder Wärmequellen in Kontakt nung. bringen. ▶ Vor dem Auswechseln der Lampe sicher- ▶...
Sachschäden vermeiden de Bei beschädigter Türdichtung entweicht große WARNUNG ‒ Gefahr von Hitze im Bereich der Tür. Gesundheitsschäden! ▶ Die Dichtung nicht scheuern und nicht ab- Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf nehmen. eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstän- ▶ Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung de vom Braten, Grillen und Backen verbren- oder ohne Dichtung betreiben.
de Umweltschutz und Sparen Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablageflä- Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim che kann die Gerätetür beschädigt werden. Schließen der Gerätetür zerkratzen. Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen, daran hän- Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum ▶...
Kennenlernen de Kennenlernen 4 Kennenlernen 4.1 Bedienelemente Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heiz- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres arten und weitere Funktionen ein. Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- Den Funktionswähler können Sie aus der Null- stand.
de Kennenlernen Symbol Heizart Verwendung und Funktionsweise Heißluft Sanft Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend garen. 125 - 275 °C Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmä- ßig im Garraum. Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet. Während des Garens die Gerätetür geschlossen halten.
Zubehör de Hinweis: Durch thermische Trägheit kann sich die an- Beleuchtung gezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur Die Backofenlampe leuchtet den Garraum aus. im Garraum etwas unterscheiden. Bei den meisten Heizarten und Funktionen ist die Be- leuchtung während des Betriebs an. Beim Beenden 4.5 Garraum des Betriebs mit dem Funktionswähler schaltet sich die Beleuchtung aus.
Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.junker-home.info Blech Das Blech mit der Abschrägung Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- z. B.
Grundlegende Bedienung de Wenn das Gerät abgekühlt ist, glatte Flächen im Das Zubehör mit Spüllauge und einem Spültuch Garraum mit Spüllauge und einem Spültuch reini- oder einer weichen Bürste reinigen. gen. Grundlegende Bedienung 7 Grundlegende Bedienung Tipp: Die geeignetste Heizart für Ihre Speise finden Sie 7.1 Gerät einschalten und ausschalten in der Heizartenbeschreibung.
de Zeitfunktionen Hinweis: Der Wecker und eine Dauer können nicht Dauer ändern gleichzeitig laufen. Wenn bereits eine Dauer eingestellt Sie können die Dauer jederzeit ändern. ist, lässt sich der Wecker nicht einstellen. Voraussetzung: Im Display ist markiert. Auf die Taste so oft drücken, bis im Display Die Dauer mit der Taste ...
Dampfunterstützung de Das Ende mit der Taste auf die aktuelle Uhrzeit Auf die Taste drücken. ▶ plus eingestellter Dauer zurückstellen. a Das Display zeigt die eingestellte Uhrzeit. a Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Uhrzeit ändern Änderung und beginnt zu heizen. Die Dauer läuft Sie können die Uhrzeit jederzeit ändern.
de Programme Programme 11 Programme Mit den Programmen unterstützt Sie Ihr Gerät bei der Am besten eignet sich Geschirr aus Glas oder Glaske- Zubereitung verschiedener Speisen und wählt automa- ramik. Der Braten sollte den Boden des Geschirrs zu tisch die optimalen Einstellungen aus. ca. 2/3 bedecken.
Kindersicherung de Nr. Speise Geschirr Einstellgewicht Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- höhe Bräter mit Deckel Fleischgewicht Bräterboden Fleisch vorher nicht 09 Kalbsbraten, mager z. B. Lende oder Nuss bedecken, anbraten evtl. bis 250 g Gemü- se zugeben Bräter mit Glasde- Fleischgewicht Bräterboden Fleisch vorher nicht 10 Schweinenackenbra- ckel bedecken,...
de Reinigen und Pflegen Anzeige Grundeinstellung Auswahl Wartezeit, bis eine Einstellung übernommen = 3 Sekunden = 6 Sekunden = 10 Sekunden Tastenton beim Drücken auf eine Taste = aus = ein Helligkeit der Display-Beleuchtung = dunkel = mittel = hell Anzeige der Uhrzeit = Uhrzeit ausblenden = Uhrzeit anzeigen Kindersicherung einstellbar = nein...
Reinigen und Pflegen de 14.2 Geeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur geeignete Reinigungsmittel für die Beachten Sie die Anleitung zum Gerät reinigen. verschiedenen Oberflächen an Ihrem Gerät. Gerätefront Oberfläche Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Edelstahl ¡ Heiße Spüllauge Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken von Edelstahlflächen sofort entfernen.
de Pyrolyse Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Zubehör ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. ¡ Backofenreiniger Emailliertes Zubehör ist spülmaschinengeeignet. Wasserschale ¡ Heiße Spüllauge Mit einem weichen Tuch waschen und trocknen. Die Wasserschale ist spülmaschinengeeignet. Keine harten, metallischen oder scharfen Gegenstände oder aggres- siven Reinigungsmittel verwenden.
Reinigungshilfe zur Nassreinigung de Reinigungs- Reinigungs- Dauer in Stunden WARNUNG ‒ Gefahr von Gesundheitsschäden! stufe grad Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstände vom Bra- gering Ca. 1:15 ten, Grillen und Backen verbrennen. Dabei werden Mittel Ca. 1:30 Dämpfe freigesetzt, die zu Reizungen der Schleimhäute Hoch Ca.
de Gerätetür Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfer- Um den Garraum trocknen zu lassen, die Geräte- ‒ nen und mit klarem Wasser nachwischen. tür in Raststellung (ca. 30°) ca. 1 Stunde öffnen. Den Garraum mit einem weichen Tuch trocknen. Um den Garraum schnell zu trocknen, das Gerät ‒...
Gerätetür de 17.2 Gerätetür einhängen 17.3 Türscheiben ausbauen WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öff- Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich nen und Schließen der Tür und Sie können sich klem- klemmen.
de Gerätetür Die erste und zweite Zwischenscheibe schräg nach Die erste Zwischenscheibe in die untereste Halte- oben herausziehen und auf eine ebene Fläche vor- rung einschieben und oben anlegen. sichtig ablegen. Hinweis: die Zwischenscheibe positioniert sich auto- matisch durch die Drehbewegung der Abstandshal- WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! terung.
Gestelle de Die Innenscheibe oben andrücken . Die Schiebe- Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zu- kappen in Pfeilrichtung nach unten drücken. klappen Die Gerätetür ganz öffnen. Die Gerätetür schließen. Hinweis: Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die Türscheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. Gestelle 18 ...
de Störungen beheben 19.1 Funktionsstörungen Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. nicht. Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. ▶ Stromversorgung ist ausgefallen. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. ▶ Elektronikfehler Trennen Sie das Gerät mindestens 30 Sekunden vom Stromnetz, indem Sie die Siche- rung ausschalten.
Entsorgen de Die Glasabdeckung nach links herausdrehen . WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Die Halogenlampe ohne zu drehen herausziehen . Beim Auswechseln der Lampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Spannung. Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, ▶ dass das Gerät abgeschaltet ist, um einen mögli- chen elektrischen Schlag zu vermeiden.
de So gelingt's ¡ Temperatur und Dauer sind von Menge und Rezept 22.3 Hinweise zum Braten und Grillen abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angege- Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von unge- ben. Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren fülltem, bratfertigem Geflügel, Fleisch oder Fisch mit Werten.
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So gelingt's de 22.4 Speisenauswahl Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien. Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C / Grillstufe Rührkuchen, einfach Kranzform 150-170 50-70 oder Kastenform Rührkuchen, einfach Kranzform 150-160 70-90 oder Kastenform Rührkuchen, fein (in der Kasten-...
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de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C / Grillstufe Hähnchen, 1,3 kg, ungefüllt Offenes Geschirr 200-220 60-70 Hähnchenkleinteile, je 250 g Offenes Geschirr 220-230 30-35 Gans, ungefüllt, 3 kg Offenes Geschirr 1. 140 1. 130-140 2. 160 2.
So gelingt's de 22.5 Besondere Zubereitungsarten und andere Anwendungen Informationen und Einstellempfehlungen zu besonderen Zubereitungsarten und anderen Anwendungen, z. B. Sanftga- ren. Dampfunterstützung Wenn Sie die Dampfunterstützung verwenden, entsteht im Garraum Dampf. So erhält das Lebensmittel eine knuspri- ge Kruste und eine glänzende Oberfläche. Zudem wird das Lebensmittel zart und saftig im Inneren und sein Volumen wird nur minimal reduziert.
de Montageanleitung ¡ Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere ¡ Einschubhöhen beim Backen auf 3 Ebenen: der angegebenen Temperaturen. – Backblech: Höhe 5 ¡ Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Backble- – Universalpfanne: Höhe 3 chen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fer- – Backblech: Höhe 1 tigwerden.
Montageanleitung de ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Schutzhandschuhe tragen. Teile, die wäh- rend der Montage zugänglich sind, können scharfkantig sein. ¡ Maßangaben der Bilder in mm. WARNUNG ‒ Brandgefahr! 23.1 Allgemeine Montagehinweise Eine verlängerte Netzanschlussleitung und Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist dem Einbau des Geräts beginnen.
de Montageanleitung ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- einen Lüftungsausschnitt aufweisen. mäß Skizze gewährleistet ist. ¡ In Kombination mit Induktionskochfeldern darf der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen werden.
Montageanleitung de ¡ Die Anschlussleitung muss an der Geräterückseite 23.8 Gerät einbauen angesteckt werden bis ein Klickgeräusch ertönt. Ei- Das Gerät ganz einschieben und mittig ausrichten. ne 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kunden- dienst erhältlich. Das Gerät festschrauben. ¡ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei- tung ersetzt werden.
de Montageanleitung Das Füllstück und das Möbel vorbohren, um eine Schraubverbindung herzustellen. Das Gerät mit adäquater Schraube befestigen. 23.10 Gerät ausbauen Das Gerät spannungslos machen. Die Befestigungsschrauben lösen. Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen.