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GARTABELLE
REZEPT
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel, Apfelkuchen)
Plätzchen / Törtchen
Beignets
Meringue
Brot / Pizza / Fladenbrot
Tiefkühlpizza
Salzige Kuchen
(Gemüsekuchen, Quiche)
Blätterteigtörtchen / Herzhaftes
Blätterteiggebäck
Lasagne / überbackene Pasta /
Cannelloni / Aufläufe
Lamm, Kalb, Rind, Schwein 1 kg
Hähnchen / Kaninchen / Ente 1 kg
Truthahn / Gans 3 kg
Fisch gebacken/in Folie
(Filets, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchinis, Auberginen)
Toast
Fischfilets/Steaks
Würstchen/Fleischspieße/
Rippchen/Hamburger
Brathähnchen 1 – 1,3 kg
Roastbeef englisch 1 kg
Lammkeule / Schweinshaxe
4
FUNKTION VORHEIZEN
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
-
TEMPERATUR
DAUER
(°C)
(MIN)
160 - 180
35 - 55
150 – 170
30 - 90 *
150 -190
30 - 85
150 - 190
35 - 90 *
170 – 180
15 – 40
150 - 175
20 - 45 *
180
30 - 40
170 - 190
35 – 45 *
90
120 - 130
90
130 - 150 *
190 - 250
15 - 50
190 - 250
25 - 45 *
250
10 – 15
250
10 - 20 *
175 - 200
40 - 50
180 - 190
40 - 55 *
180 - 200
20 - 30
180 - 190
20 – 40 *
190 - 200
40 - 65
190 - 200
90 - 110
190 - 200
65 - 85
190 - 200
140 - 180
180 - 200
40 – 60
175 - 200
50 - 60
200
2 – 5
200
30 - 40 **
200
30 - 50 **
200
55 - 70 **
200
35 - 50 ***
200
60 - 90 ***
EINSCHUBEBENE
UND ZUBEHÖRTEILE
2
3
1
2
3
1
3
3
1
3
3
1
3
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
3
3
1
2
2
2
1 / 2
2
2
4
4
3
4
3
2
1
2
2
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