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TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN BACKOFEN
AUS
BELEUCHTUNG
OBER- UND
UNTERHITZE
UMLUFT
GRILL
TURBOGRILL
AUFTAUEN
TURBOGEBLÄSE
HEISSLUFT
UNTERES
HEIZELEMENT +
GEBLÄSE
UNTERHITZE
FUNKTIONSWAHLKNOPF
Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.
Zum Ein-/Ausschalten der Innenbeleuchtung.
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Verwenden Sie die 2.
Ebene. Heizen Sie den Backofen auf die erforderliche Temperatur vor. Die Thermostat-
Kontrollleuchte schaltet ab, wenn der Backofen bereit ist und mit dem Garvorgang begonnen
werden kann.
Zum Garen von Fleisch und Backen von salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung auf
einer Ebene sowie Pizza auf einer oder zwei Ebenen. Mit dieser Funktion lassen sich gleichmäßig
gebräunte und knusprige Oberfläche und Böden backen. Zum Garen auf zwei Ebenen. Für ein
gleichmäßigeres Ergebnis tauschen Sie die Position der Speisen nach halber Garzeit. Es wird
empfohlen, zum Garen auf nur einer Ebene die 2. Ebene zu verwenden. Verwenden Sie zum
Garen auf zwei Ebenen die 1. und 3. Ebene. Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte
Gartemperatur vor und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn die eingestellte Temperatur
erreicht ist.
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwürsten, zum Zubereiten von gratiniertem
Gemüse und Toastbrot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. Ebene zu geben. Beim Grillen
von Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen.
Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3. Ebene. Heizen Sie den
Backofen 3 bis 5 Minuten vor. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
Zum Braten großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das Gargut auf die
mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft
aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder
2. Einschubebene. Es wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs zu wenden, um
eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen. Ein Vorheizen des Backofens ist
nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere
Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem
Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.
Zum Backen von Speisen mit knusprigem Boden und weicher Oberfläche. Ideal zum Backen von
Kuchen mit flüssiger Füllung ohne vorgebackenen Boden (z. B. Linzer Torte, Pflaumenkuchen,
Käsekuchen und dick belegte Pizzen) auf einer Ebene. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 2.
Ebene zu geben. Heizen Sie den Backofen vor.
Diese Funktion ist auch ideal zum Garen von Tiefkühlfertigkost (z. B. Tiefkühlpizza, Pommes
Frites, Strudel, Lasagne usw.). Befolgen Sie die Hinweise auf der Lebensmittelpackung.
Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen bei gleicher Temperatur auf bis zu zwei
Einschubebenen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen). Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen. Es wird empfohlen, zum Garen auf
nur einer Ebene die 2. Ebene zu verwenden. Zum Garen auf zwei Ebenen wird empfohlen, den
Backofen vorzuheizen und die 1. und 3. Ebene zu verwenden.
Für das Ende der Backzeit bei sehr flüssigen Speisen sowie für knusprige und schön gebräunte
Böden. Sehr gut auch zum Eindicken von Soßen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 2. Ebene
zu geben. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
Zum Bräunen des Bodens einer Speise nach Beendigung des Garvorgangs. Es wird empfohlen,
das Gargut auf die 1. oder 2. Ebene zu geben. Dieser Funktion lässt sich auch zum langsamen
Schmoren von Fleisch- und Gemüsegerichten verwenden Verwenden Sie in diesem Fall die 2.
Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
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