Pyramis 60CO 145 Inox Installationsanleitung Seite 17

Blechen ausgestattet werden, mit denen die Wände verkleidet sind. Diese
besonderen Bleche, die an den Seitenwänden und der Rückwand des Garraums zu
befestigen sind, sind mit einem mikroporösen katalytischen Email verkleidet, auf dem
die Fettspritzer hei einer Temperatur über 200°C oxydieren und allmählich
verdampfen. Wenn der Backofen nach dem Garen von Gerichten mit hohem
Fettgehalt nicht sauber ist, kann man ihn im leeren Zustand solange in Betrieb
nehmen, bis er wieder sauber ist (max. 1 Stunde). Die katalytischen
Selbstreinigungsbleche dürfen weder gewaschen noch mit Scheuermitteln
oder Säure bzw. Laugen enthaltenden Erzeugnissen gereinigt werden, sondern man
darf nur mit einem Lappen und Wasser regelmäßig den Staub davon entfernen. Zum
Erwerb dieser Bleche wenden Sie sich an den Händler oder die Servicestelle.
Einbau und technische Daten