Verwandte Anleitungen für ELECTROLUX-AEG EOC5851AA
Inhaltszusammenfassung für ELECTROLUX-AEG EOC5851AA
- Seite 1 ..................... EOC5851AA DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
www.electrolux.com INHALT 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN ..........3 2. -
Seite 3: Sicherheitsinformationen
DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine feh- lerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verlet-... -
Seite 4: Sicherheitshinweise
www.electrolux.com • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf- reiniger. • Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromver- sorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie kön- nen die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen. - Seite 5 DEUTSCH • Achten Sie darauf, Netzstecker und • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsich- Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen- tig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. den Sie sich zum Austausch des be- Es kann heiße Luft austreten. schädigten Netzkabels an den Kunden- •...
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Seite 6: Pyrolytische Reinigung
www.electrolux.com • Halten Sie Kinder während der pyrolyti- 2.3 Reinigung und Pflege schen Reinigung vom Gerät fern. Das WARNUNG! Gerät wird sehr heiß. Risiko von Verletzungen, Brand • Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei oder Beschädigungen am Gerät. sehr hoher Temperatur und kann Dämpfe von Lebensmittelrückständen •... -
Seite 7: Entsorgung
DEUTSCH • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit • Trennen Sie das Gerät von der Strom- der gleichen Leistung. versorgung. • Schneiden Sie das Netzkabel ab und 2.5 Entsorgung entsorgen Sie es. • Entfernen Sie das Türschloss, um zu WARNUNG! verhindern, dass sich Kinder oder Verletzungs- und Erstickungsge- Haustiere in dem Gerät einschließen. -
Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
www.electrolux.com KT Sensor Zum Messen des Garzustands. Auszüge Für Roste und Backbleche. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! 4.2 Erstanschluss Siehe Sicherheitshinweise. Nach dem Netzanschluss oder nach ei- nem Stromausfall müssen die Sprache, 4.1 Erste Reinigung der Kontrast und die Helligkeit des Dis- plays sowie die Uhrzeit eingestellt werden. - Seite 9 DEUTSCH Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Num- Sen- Funktion Kommentar sorfeld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen oder Auswählen einer Ofenfunktion oder Koch-Assistent einer Koch-Assistent -Funktion. Zum Aufrufen der gewünschten Funktion das Feld bei eingeschalte- tem Gerät einmal oder zweimal be- rühren.
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Seite 10: Täglicher Gebrauch
10 www.electrolux.com Display Ofenfunktion Tageszeit Aufheiz-Anzeige Temperatur Die Dauer oder das Ende einer Funkti- Weitere Anzeigen im Display Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Zeigt die aktuelle Uhrzeit an. Dauer Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an. Ende Zeigt an, wann die Garfunktion endet. - Seite 11 DEUTSCH Symbol Menüpunkt Beschreibung Liste mit automatischen Garprogram- Koch-Assistent men. Liste mit Ihren bevorzugten Garpro- Bevorzugtes Programm grammen. Pyrolyse Pyrolytische Reinigung. Einstellungen Liste mit weiteren Einstellungen. Liste der zusätzlichen Ofenfunktionen. Sonderfunktionen Untermenü von: Einstellungen Symbol Untermenü Anwendung Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit. Steht diese Funktion auf AN, wird die Zeitanzeige aktuelle Uhrzeit angezeigt, sobald das...
- Seite 12 12 www.electrolux.com Symbol Untermenü Anwendung Anzeige der Softwareversion und Kon- Service figuration. Zurücksetzen aller Einstellungen auf Werkseinstellungen die Werkseinstellungen. 6.3 Ofenfunktionen Untermenü von: Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ringheiz- Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich- körper zeitig und zum Dörren von Lebensmitteln. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Back- ofentemperatur ein als bei Ober-/Unterhit- ze .
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Seite 13: Anzeige Für Die Schnellaufheizung
DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Ein- schubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Untermenü von: Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung Brot Backen Zum Backen von Brot. Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgra- tin. -
Seite 14: Uhrfunktionen
14 www.electrolux.com • Restwärme: halten von Speisen verwendet wer- den. Im Display wird die verbleibende – Die Heizelemente werden bei laufen- Temperatur angezeigt. der Ofenfunktion/laufendem Pro- gramm 10 % vor dem Garzeitende • Garen bei ausgeschalteter Back- ausgeschaltet (die Lampe und der ofenbeleuchtung - 3 Sekunden Ventilator bleiben eingeschaltet). -
Seite 15: Zeitverlängerung
DEUTSCH Die Funktion Heat+Hold bleibt eingeschal- 7.1 Heat + Hold tet, wenn Sie zu anderen Ofenfunktionen Die Funktion Heat+Hold hält zubereitete wechseln. Speisen 30 Minuten bei 80 °C warm. Sie wird nach Ablauf des Back- oder Bratvor- 7.2 Zeitverlängerung gangs eingeschaltet. Die Funktion Zeitverlängerung bewirkt, •... -
Seite 16: Verwendung Des Zubehörs
16 www.electrolux.com 8.3 Koch-Assistent mit Gerichte mit KT Sensor Automatik Gewichtsautomatik Fisch, ganz Bei dieser Funktion wird die Gardauer au- Die Rezepte der Automatikpro- tomatisch berechnet. Dazu muss das Ge- gramme für dieses Gerät finden wicht des Garguts eingegeben werden. Sie auf unserer Website. -
Seite 17: Einsetzen Des Backofenzubehörs
DEUTSCH Backofentemperatur (mindestens 120 °C) und ausgewählter Funktion. Das voraussichtliche Ende wird nach ca. 30 Minuten berechnet. Der KT Sensor muss während des Garvorgangs im Fleisch und der Stecker in der Buchse bleiben. Sobald das Fleisch die eingestellte Kerntemperatur erreicht hat, ertönt ein akustisches Signal. -
Seite 18: Auszüge - Einsetzen Des Backofenzubehörs
18 www.electrolux.com Tiefes Blech und Kombirost zusam- men einsetzen Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Schieben Sie das tiefe Blech zwi- schen die Führungsstäbe einer der Ein- schubebenen. 9.3 Auszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie das Backblech oder die Brat- und Fettpfanne auf die Auszüge. -
Seite 19: Zusatzfunktionen
DEUTSCH 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Menü Bevorzugtes 10.2 Tastensperre Programm Die Tastensperre Die Tastensperre verhin- dert ein versehentliches Verstellen der Sie können Ihre bevorzugten Einstellun- Ofenfunktion. Sie lässt sich nur bei einge- gen wie Dauer, Temperatur oder Ofen- schaltetem Gerät einschalten. funktion speichern. -
Seite 20: Praktische Tipps Und Hinweise
20 www.electrolux.com Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. • Während die Ofenfunktion in Betrieb ist, ist die Tastensperre eingeschaltet. Drücken Sie wiederholt, bis im • Sie können die Funktion SET + GO im Display Dauer angezeigt wird. Menü Einstellungen ein- und ausschal- Stellen Sie die Zeit ein. -
Seite 21: Tipps Zum Backen
DEUTSCH Empfohlene Einschubebene: 3. lauf der Zeit ausschalten und die Rest- wärme nutzen. Gärstufe Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Diese Automatikfunktion kann für alle Re- Backbleche beim Backen verformen. zepte mit einem Hefeteig verwendet wer- Nachdem die Backbleche abgekühlt den. -
Seite 22: Backen Auf Einer Einschubebene
22 www.electrolux.com Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie beim nächsten Der Kuchen ist zu tro- Die Backzeit ist zu lang. Kuchen eine kürzere cken. Backzeit ein. Die Backofentemperatur Stellen Sie eine niedrigere Der Kuchen ist unregel- ist zu hoch und die Back- Backofentemperatur und mäßig gebräunt. - Seite 23 DEUTSCH Backware Backofen- Einschub- Temperatur Dauer (Min.) funktion ebene (°C) Apple pie/Ap- Ober-/Unter- 70 - 90 felkuchen (2 hitze Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt) Käsekuchen Ober-/Unter- 170 - 190 60 - 90 hitze 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Backofen- Einschub- Temperatur...
- Seite 24 24 www.electrolux.com Backofen- Einschub- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion ebene (°C) Obstkuchen Heißluft mit mit Mürbeteig Ringheizkör- 160 - 170 40 - 80 Hefekuchen mit empfindli- chen Belägen Ober-/Unter- 40 - 80 160 - 180 (z. B. Quark, hitze Sahne, Pud- ding) 1) Backofen vorheizen.
- Seite 25 DEUTSCH Backofen- Einschub- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion ebene (°C) Ober-/Unter- Brötchen 10 - 25 190 - 210 hitze Small cakes/ Heißluft mit Törtchen (20 Ringheizkör- 20 - 35 Stück pro Blech) Small cakes/ Törtchen (20 Ober-/Unter- 20 - 30 Stück pro hitze Blech)
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Seite 26: Backen Auf Mehreren Ebenen
26 www.electrolux.com Lebensmittel Einschub- Temperatur (°C) Zeit (Min.) ebene Süßer Auflauf 180 - 200 45 - 60 Gugelhupf oder Brioche 160 - 170 50 - 70 Hefezopf/Hefekranz 170 - 190 40 - 50 Streuselkuchen (trocken) 160 - 170 20 - 40 Hefekleingebäck 160 - 170 20 - 40... - Seite 27 DEUTSCH Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur Backware Einschubebene Dauer (Min.) (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Small cakes/ Törtchen (20 1 / 4 25 - 40 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. 11.7 Bio-Garen Wenn Sie diese Funktion verwen- den, benutzen Sie keinen Deckel. Benutzen Sie diese Funktion zum Garen magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke Das Fleisch in einer Pfanne auf dem...
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Seite 28: Braten Mit Heißluftgrillen
28 www.electrolux.com Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.) Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 Ungesäuertes Brot 10 - 20 230 - 250 Blätterteigquiche 45 - 55 160 - 180 Flammkuchen (Pizza-ähnliches 12 - 20 230 - 250 Gericht aus dem Elsass) Piroggen (Russi- sche Version der... - Seite 29 DEUTSCH 1) Backofen vorheizen. Schweinefleisch Backofen- Einschub- Tempera- Fleischart Menge Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Schulter/Na- Heißluftgril- cken/Schin- 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 kenstück Kotelett/Spare Heißluftgril- 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 Ribs 750 g - 1...
- Seite 30 30 www.electrolux.com Geflügel Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Geflügelteile je 200 - Heißluftgril- 200 - 220 30 - 50 250 g Hähnchen- je 400 - Heißluftgril- 190 - 210 35 - 50 hälfte 500 g Hähnchen, 1 - 1,5 kg...
- Seite 31 DEUTSCH Zeit (Min.) Einschub- Grillgut Temperatur ebene Erste Seite Zweite Seite Fisch, ganz, 3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 500 - 1000 g Grillstufe 2 Zeit (Min.) Grillgut Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Burgers/Frikadel- 8 - 10 6 - 8 Schweinefilet...
- Seite 32 32 www.electrolux.com Convenience-Le- bensmittel (Fer- Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) tiggerichte) Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 Gefrorene Fertiggerichte Backofen- Einschub- Temperatur Gargut Zeit (Min.) funktionen ebene (°C) gemäß Her- gemäß Her- Ober-/Unter- Pizza, gefroren stelleranwei- stelleranwei- hitze sungen sungen Pommes Fri- Ober-/Unter-...
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Seite 33: Einkochen
DEUTSCH Auftauzeit Zusätzliche Auf- Speise Bemerkung (Min.) tauzeit (Min.) Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrore- Sahne, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 nen Stellen gut auf- schlagen. Torte, 1400 g • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und 11.14 Einkochen verschließen Sie sie mit dem Ver- Hinweise:... -
Seite 34: Brot Backen
34 www.electrolux.com das Gerät abkühlen. Danach das Dörrgut fertig dörren. Gemüse Einschubebene Temperatur Dörrgut Dauer (Std.) (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 1 / 4 60 - 70 6- 8 Paprika 1 / 4 60 - 70 5 - 6 Suppengemü- 1 / 4 60 - 70... -
Seite 35: Reinigung Und Pflege
DEUTSCH Schwein Speise Speisekerntemperatur °C Schweineschulter/Schinken/Nacken 80 - 82 Kotelettstück (Rücken)/Kasseler 75 - 80 Hackbraten 75 - 80 Kalb Speise Speisekerntemperatur °C Kalbsbraten 75 - 80 Kalbshaxe 85 - 90 Hammel / Lamm Speise Speisekerntemperatur °C Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten / Lammkeule... -
Seite 36: Einhängegitter
36 www.electrolux.com • Entfernen Sie hartnäckige Verschmut- Reinigen Sie die Türinnenseite mit zungen mit einem speziellen Backofen- warmem Wasser, damit mögliche reiniger. Rückstände nicht von der heißen Luft einbrennen können. • Reinigen Sie alle Zubehörteile nach je- dem Gebrauch, und lassen Sie sie Schalten Sie das Gerät ein und wäh- trocknen. - Seite 37 DEUTSCH Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und neh- men Sie es heraus. Tauschen Sie die Lampe gegen eine Einsetzen der Einhängegitter geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Führen Sie zum Einsetzen der Einhänge- Lampe aus. gitter die obigen Schritte in umgekehrter Bringen Sie die Glasabdeckung wie- Reihenfolge durch.
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Seite 38: Reinigen Der Backofentür
38 www.electrolux.com 12.4 Reinigen der Backofentür Aushängen der Backofentür und der Glasscheiben Die Backofentür und die inneren Glas- scheiben können zur Reinigung ausge- baut werden. Die Anzahl der Glasschei- ben variiert je nach Modell. WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. -
Seite 39: Was Tun, Wenn
DEUTSCH 13. WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt Das Gerät ist ausgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein. nicht. Das Gerät heizt Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein. nicht. Das Gerät heizt Die erforderlichen Einstellun- Überprüfen Sie die Einstel-... -
Seite 40: Technische Daten
40 www.electrolux.com 14. TECHNISCHE DATEN Spannung 220 - 240 V Frequenz 50 Hz 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol elektronische Geräte. Entsorgen Sie . Entsorgen Sie die Verpackung in den Geräte mit diesem Symbol nicht mit entsprechenden Recyclingbehältern. dem Hausmüll. - Seite 41 DEUTSCH...
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