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BMZ 6205
DE
Oberste
Einschubebene
Unterste 
Einschubebene
Hinweis:
Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den Energieverbrauch
auf ein Minimum zu reduzieren.
Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige
Zeit nachlaufen.
Backblech:
1
1. Bedienknopf zur Funktionswahl
2. Thermostat-Bedienknopf.
3. Rote Thermostat-Kontrollleuchte
5019 410 56313
PRODUKTANGABEN
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3. Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)
4. Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)
5. Hintere Innenbeleuchtung
6. Gebläse
7. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
8. Kühle Backofentür
ZUBEHÖR
Rost:
BEDIENFELD
2
3
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Betriebsart
0
BACKOFEN AUS
-
• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
INNENBELEUCHTUNG
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben
Einschubebene.
• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und
OBER- UND UNTERHITZE
stellen Sie die Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte
des Thermostaten erlischt.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig, können die Einschubebenen vertauscht werden,
um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.
HEISSLUFT
• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza
und Fladenbrot).
• Zum Grillen von Fleisch (geräucherter Speck, Steaks, Würstchen usw.)
und Rösten von Brot.
• Heizen Sie den Backofen 5 Minuten vor. mit geschlossener Tür vor.
• Während des Grillens sollte die Tür zum Erzielen optimaler Ergebnisse
GRILL
offen bleiben.
• Legen Sie die Speisen auf den Rost; beim Grillen von Fleisch empfehlen
wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser
in die Fettpfanne zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke
(Roastbeef und andere Rostbraten).
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
UMLUFT-GRILL
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von
Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der
untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.
• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.
• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung
AUFTAUEN
zu schützen.
Funktionsbeschreibung
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Inhaltszusammenfassung für Bauknecht BMZ 6205

  • Seite 1 PRODUKTANGABEN BMZ 6205 1. Bedienfeld Übersicht, Betriebsarten des Geräts 2. Kühlgebläse (nicht sichtbar) 3. Oberes Heizelement (zum Herunterklappen) Betriebsart Funktionsbeschreibung 4. Oberes Heizelement (zum Herunterklappen) BACKOFEN AUS 5. Hintere Innenbeleuchtung Oberste • Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung. INNENBELEUCHTUNG 6. Gebläse Einschubebene • Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben 7.
  • Seite 2 GRILL-GARTABELLE GARTABELLE Ebene Temperatur Garzeit Ebene Temperatur Garzeit SPEISEN Betriebsart Vorheizen SPEISEN Betriebsart Vorheizen (von unten) (°C) (von unten) (°C) 90 - 110 Toast 200-225 10 - 15 FLEISCH Lamm, Zicklein, Hammel 100 - 110 Rumpsteak 200-225 30 - 40 90 - 110 Wiener Schnitzel 200-225...