DelOvanJe
Priprava vafljev/ameriških krofov:
1. Plošči za vaflje oz. ameriške krofe (10, 12) vstavite v napravo in pustite, da se
segrejeta, kot je predhodno opisano.
2. vaflji: V vsako izmed obeh polovic spodnje plošče za vaflje (10) napolnite
približno 60 ml (približno 1 malo zajemalko) testa za vaflje.
ameriški krofi: Vdolbine plošče za ameriške krofe (12) napolnite s približno
1 čajno žličko testa za ameriške krofe. POZOR – ne napolnite preveč!
3. Napravo previdno in skrbno zaprite; vendar ne blokirajte ročaja (4).
4. Po približno 7-8 minutah (vaflji) oz. 4-7 minutah (ameriški krofi) preverite, ali
so vaflji/ameriški krofi že pečeni – v ta namen previdno dvignite zgornji del
naprave (1). Če se vaflji/ameriški krofi zlahka sprostijo s plošč in imajo želeno
stopnjo porjavenja, so pečeni.
5. Z ustreznim kuhinjskim pripomočkom odstranite vaflje/ameriške krofe s plošče.
6. Ponovno zaprite napravo in počakajte, da se znova segreje.
7. Postopek ponavljajte, dokler ne porabite vsega pripravljenega testa.
Osnovni recept za testo za vaflje:
sestavine:
125 g
100 g
1 zavitek
3
250 g
1 ščepec
1 čajna žlička
200 ml
Osnovni recept za testo za ameriške krofe:
sestavine:
50 ml
130 g
1 zavitek
3
260 g
1 ščepec
1 zavitek
250 ml
2023-08 SIMPEX 32980 Basic Wafflemaker 4in1.indd 87
mehkega masla
sladkorja v prahu
vanilijevega sladkorja
jajca
gladke moke
soli
pecilnega praška
mleka
olja (repičnega ali
sončničnega)
sladkorja v prahu
vanilijevega sladkorja
jajca
moke
soli
pecilnega praška
mleka
Priprava:
1. Maslo premešajte s sladkorjem v
prahu in vanilijevim sladkorjem
2. Jajca postopoma vmešajte
3. Premešajte moko, pecilni prašek
in sol ter jih vmešajte v testo
4. Počasi vmešajte mleko
5. testo pustite približno 15 minut
počivati
Priprava:
1. Moko premešajte s pecilnim
praškom in soljo
2. Dodajte sladkor v prahu,
vanilijev sladkor, mleko, jajca in
olje ter vse skupaj zmešajte, da
dobite gladko testo
3. testo pustite približno 15 minut
počivati
87
16.10.23 10:02