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Siemens HL 445220 Gebrauchsanleitung
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Siemens HL 445220 Gebrauchsanleitung

Siemens HL 445220 Gebrauchsanleitung

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HL 445220
Gebrauchsanleitung
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Verwandte Anleitungen für Siemens HL 445220

Inhaltszusammenfassung für Siemens HL 445220

  • Seite 1 HL 445220 Gebrauchsanleitung 9000 299 318...
  • Seite 3 Und nun Guten Appetit. Bei weiteren Fragen wählen Sie unsere Info Nummer: / Siemens Info Line (Mo Fr: 8.00 18.00 Uhr erreichbar) Für Produktinformationen sowie Anwendungs und Bedienungsfragen: Tel.: 0180 5 2223* oder unter siemens info line+bshg.com * 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T Com, Mobil ggfs. abweichend.

  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ......Sicherheitshinweise ....... . Ursachen für Schäden .
  • Seite 5 Inhaltsverzeichnis Backofenrückwand ....... . Backofentür aus und einhängen ..... Türscheiben aus und einbauen .

  • Seite 6: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitung bei. Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei Transportschäden einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht anschließen.

  • Seite 7: Überhitztes Öl Und Fett

    Nie brennbare Gegenstände auf dem Kochfeld ablegen oder im Backofen aufbewahren. Brandgefahr! Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten in der heißen Backofentür einklemmen oder über das heiße Kochfeld ziehen. Die Kabelisolierung kann schmelzen. Kurzschluss Gefahr! Vorsicht bei Speisen, die mit hochprozentigen alkoholischen Getränken (z. B. Cognac, Rum) zubereitet werden.

  • Seite 8: Ursachen Für Schäden

    Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Reparaturen Stromschlag Gefahr! Nur ein von uns geschulter Kundendienst Techniker darf Reparaturen durchführen. Nie eine beschädigte Anschlussleitung selbst austauschen. Stromschlag! Nur ein von uns geschulter Kundendienst Techniker darf die Anschlussleitung auswechseln. Wenn das Gerät defekt ist, die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
  • Seite 9 Schäden am Backofen Schieben Sie auf dem Backofenboden kein Backblech ein. Legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus. Stellen Sie kein Geschirr auf den Backofenboden. Es entsteht ein Wärmestau. Die Back und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt. Gießen Sie nie Wasser in den heißen Backofen.

  • Seite 10: Aufstellen Und Anschließen

    Aufstellen und Anschließen Elektrischer Anschluss Den elektrischen Anschluss muss ein konzessio nierten Fachmann vornehmen. Die Vorschriften des zuständigen Stromversorgers müssen eingehalten werden. Wird das Gerät falsch angeschlossen, entfällt bei Schaden der Garantieanspruch. Für den Installateur Sicherheitsvorschriften Es muss installationsseitig eine allpolige Trennvorrichtung mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorhanden sein.

  • Seite 11: Herd Waagrecht Aufstellen

    Herd waagrecht aufstellen Stellen Sie den Herd immer direkt auf den Fußboden. Der Herd hat höhenverstellbare Füße. Damit können Sie den Sockel um etwa 15 mm höher stellen. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße. Stellfüße nach Bedarf mit einem Sechskant schlüssel höher oder tiefer drehen, bis der Herd waagrecht steht.

  • Seite 12: Das Ist Ihr Neuer Herd

    Das ist Ihr neuer Herd Dampfaustritt Glaskeramik Kochfeld Kochstellen Schalter Kochstellen Schalter Funktionswähler, Bedientasten mit Anzeigefeld und Temperaturwähler Backofentür Sockelschublade Versenkbare Schalter Die Schaltergriffe sind in Aus Stellung versenkbar. Zum Ein und Ausrasten drücken Sie auf den Schaltergriff.

  • Seite 13: Das Kochfeld

    Das Kochfeld Dampfaustritt Vorsicht! Hier entweicht heiße Luft Kochstelle 17 cm oder Kochstelle Bräterzone 17 x 26 cm 14,5 cm Zweikreis Zweikreis Kochstelle Kochstelle 18 und 10 cm 21 und 12 cm Restwärme Anzeige Kochstellen Schalter Mit den 4 Kochstellen Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein.

  • Seite 14: Der Backofen

    Der Backofen Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Backofen ein. Den Funktionswähler können Sie nach rechts oder links drehen. Stellungen t Ober /Unterhitze für Rührkuchen in Formen auf einer Ebene, Aufläufe, magere Braten stücke von Rind, Kalb und Wild T 3D Heißluft* für Kuchen und Pizza auf zwei Ebenen, Blätterteig und Plätzchen...
  • Seite 15 Temperaturwähler Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein. Drehen Sie den Temperaturwähler nur nach rechts. Temperatur 50 270 Temperaturbereich in ºC Grill x Stufe Grill schwach Grill mittel Grill stark Die Anzeigelampe über dem Temperaturwähler leuchtet, wenn der Backofen heizt. In den Heizpausen erlischt sie.
  • Seite 16 Backofen Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben werden. Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen. Zubehör Zubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel nachkaufen.
  • Seite 17 Sonderzubehör* Universalpfanne mit Antihaft Beschichtung Saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große HZ332010 Braten lösen sich leichter von der Universalpfanne. Grillblech HZ325000 Zum Grillen anstelle des Rostes oder als Spritzschutz für den Backofen. Email Backblech HZ331010 mit Kuchen und Plätzchen lösen sich leichter vom Antihaft Beschichtung Backblech.

  • Seite 18: Vor Der Ersten Benutzung

    Sonderzubehör* Schutzgitter Das Schutzgitter wird an der Backofentür befestigt. Es verhindert, dass kleine Kinder die heiße Backofentür berühren. Das Schutzgitter kann mit der Nummer 361 480 über den Werks Kundendienst bestellt werden. Selbstreinigende Seitenwände HZ339020 Die Seitenwände reinigen sich selbst, während der Backofen in Betrieb ist.

  • Seite 19: Zubehör Vorreinigen

    Zubehör vorreinigen Bevor Sie das Zubehör benutzen, reinigen Sie es gründlich mit Spüllauge und einem Spültuch. Kochfeld einstellen So stellen Sie ein Mit den Kochstellenschaltern stellen Sie die Heiz leistung der einzelnen Kochstellen ein. 0 = Kochstelle aus 1 = niedrigste Kochstufe 9 = höchste Kochstufe Wenn eine Kochstelle eingeschaltet ist, leuchtet die Anzeigelampe.

  • Seite 20: Restwärme Anzeige

    Restwärme Anzeige Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärme Anzeige. Sie zeigt an, welche Kochstellen noch heiß sind. Solange die Anzeige leuchtet, können Sie auf der Kochstelle ein kleines Gericht warm halten. Die Anzeige erlischt, wenn die Kochstelle ausreichend abgekühlt ist.

  • Seite 21: Backofen Einstellen

    Backofen einstellen Sie haben zwei Möglichkeiten Ihren Backofen einzustellen. Backofen von Hand Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie den ausschalten Backofen selbst aus. Der Backofen schaltet Sie können die Küche auch für längere Zeit verlassen. automatisch aus Tabellen und Tipps Im Kapitel Tabellen und Tipps finden Sie für viele Gerichte die passenden Einstellungen.

  • Seite 22: Der Backofen Soll Automatisch Ausschalten

    Ausschalten Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie den Funktionswähler aus. Temperatur oder Grillstufe können Sie jederzeit Einstellung ändern ändern. Der Backofen soll automatisch aus schalten Beispiel: Ober /Unterhitze 200 ºC, Dauer (Garzeit) 45 Minuten Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen.
  • Seite 23 Taste Uhr j zweimal drücken. Das Symbol Dauer ? blinkt. Taste + oder Taste - drücken. Der Vorschlagswert erscheint. Taste + Vorschlagswert = 30 Minuten Taste - Vorschlagswert = 10 Minuten. Mit Taste + oder Taste - die Dauer einstellen. Nach einigen Sekunden startet der Backofen.

  • Seite 24: Schnellaufheizung

    Taste Uhr j zweimal drücken. Taste - drücken, bis Einstellung abbrechen die Anzeige auf Null steht. Funktionswähler aus schalten. Hinweis Solange ein Symbol blinkt, können Sie ändern. Wenn das Symbol leuchtet, ist die Einstellung übernommen. Die Wartezeit, bis die Einstellung übernommen wird können Sie ändern.

  • Seite 25: Wecker

    Wecker Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker benutzen. Er läuft unabhängig vom Backofen. Der Wecker hat ein besonderes Signal. So hören Sie, ob der Wecker oder eine Backofen Dauer abgelaufen ist. So stellen Sie ein Beispiel: 20 Minuten Taste Uhr j drücken. Das Symbol Wecker a blinkt.

  • Seite 26: Grundeinstellungen

    Mit Taste + oder Taste - die Weckerzeit einstellen. Nach einigen Sekunden startet der Wecker. Das Symbol a leuchtet in der Anzeige. Die Zeit läuft sichtbar ab. Ein Signal ertönt. Taste Uhr j drücken. Die Anzeige Die Zeit ist abgelaufen erlischt.

  • Seite 27: Grundeinstellungen Ändern

    Grundeinstellungen ändern Beispiel: Signaldauer auf 10 Sekunden ändern Taste Uhr j und Taste + gleichzeitig drücken, bis in der Anzeige eine 2 erscheint. Das ist die Grund einstellung für die Signaldauer. Mit Taste + oder Taste - die Grundeinstellung verändern. Mit Taste Uhr j bestätigen.

  • Seite 28: Pflege Und Reinigung

    Pflege und Reinigung Verwenden Sie nie Hochdruckreiniger oder Dampf strahler. Kurzschlussgefahr! Verwenden Sie nie scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel. Die Oberfläche kann beschädigt werden. Wenn so ein Mittel auf die Vorderfront gelangt, wischen Sie es sofort mit Wasser ab. Reinigungsmittel Gerät außen Spüllauge, mit einem weichen Tuch nachtrocknen Kochfeld Pflege: Schutz und Pflegemittel für die Glaskeramik.

  • Seite 29: Backofenrückwand

    Zubehör In heißer Spüllauge einweichen. Mit Bürste oder Spülschwamm säubern. Backofenrückwand Die Rückwand im Backofen reinigt sich selbst. Sie ist mit einer hochporösen Keramik beschichtet. Spritzer vom Backen und Braten werden von dieser Schicht aufgesaugt und abgebaut, während der Backofen in Betrieb ist.

  • Seite 30: Backofentür Aus Und Einhängen

    Backofentür aus und einhängen Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie die Backofentür aushängen. Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Wenn der Sperrhebel zugeklappt ist (Bild A), ist die Backofentür gesichert. Sie kann nicht ausgehängt werden. Wenn die Sperrhebel zum Aushängen der Backofentür aufgeklappt sind (Bild B), sind die Scharniere gesichert.
  • Seite 31 1. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B). 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen. Verletzungsgefahr! Wenn die Backofentür unabsichtlich herausfällt oder ein Scharnier zuschnappt, nicht ins Scharnier greifen.

  • Seite 32: Türscheiben Aus Und Einbauen

    Türscheiben aus und einbauen Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Backofentür ausbauen. Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheiben darauf, in welcher Reihenfolge Sie die Scheiben herausnehmen. Ausbauen 1. Backofentür aushängen und mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen. 2.
  • Seite 33 Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel und keinen Glasschaber. Das Glas kann beschädigt werden. Einbauen 1. Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). 2. Die kleinen Klammern rechts und links auf die untere Scheibe legen. 3. Mittlere Scheibe einschieben (Bild B). 4.

  • Seite 34: Gestelle Aushängen

    Gestelle aushängen Die Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen. Aushängen der Gestelle: Gestell vorn nach oben heben und aushängen. Danach das ganze Gestell nach vorn ziehen und herausnehmen. Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und Spülschwamm oder mit einer Bürste. Einhängen der Gestelle: Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken.

  • Seite 35: Eine Störung, Was Tun

    Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Klei nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise. Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Das Gerät funktioniert nicht. Sicherung defekt Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung für den Herd in Ordnung ist.

  • Seite 36: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln

    Backofenlampe an der Decke Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige auswechseln Ersatzlampen, 25 W, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Geben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. Verwenden Sie nur diese Lampen.

  • Seite 37: Backofendichtung Auswechseln

    Backofendichtung auswechseln Wenn die Backofendichtung defekt ist, muss sie durch einen Kundendienst Fachmann ausgewechselt werden. Durch eine defekte Backofendichtung kann es zu hohem Energieverlust kommen. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden. Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun dendienst für Sie da.

  • Seite 38: Tabellen Und Tipps

    Tabellen und Tipps Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Sie können nachlesen, welche Heizart und Temperatur für Ihr Gericht am besten geeignet ist, welches Zubehör Sie verwenden und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen viele Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung, und eine kleine Pannenhilfe, falls doch einmal etwas schief geht.
  • Seite 39 den Tabellen Bereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen" im Anschluss an die Tabellen. Kuchen in Formen Form auf dem Höhe...
  • Seite 40 Kuchen auf dem Blech Höhe Heizart Temperatur Backdauer, ºC Minuten Hefezopf mit 500 g Mehl Blech 160 180 30 40 Stollen mit 500 g Mehl Universalpfanne 160 180 60 70 Stollen mit 1 kg Mehl Universalpfanne 150 170 90 100 Strudel, süß...

  • Seite 41: Tipps Zum Backen

    Kleingebäck Höhe Heizart Temperatur Backdauer, ºC Minuten Blätterteig Blech 190 210 20 30 Blech + Universalpfanne** 190 210 30 40 2 Bleche* + 2+3+5 190 210 35 45 Universalpfanne*** Zusätzliche Bleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel. ** Schieben Sie beim Backen auf zwei Ebenen die Universalpfanne immer über dem Blech ein. *** Die Universalpfanne unten einschieben.

  • Seite 42: Fleisch, Geflügel, Fisch

    Das Gebäck ist ungleichmäßig Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger, dann wird das gebräunt. Gebäck gleichmäßiger. Backen Sie empfindliches Gebäck mit Ober und Unterhitze t auf einer Ebene. Auch überstehendes Backpapier kann die Luftzirkulation beeinflussen. Schneiden Sie Backpapier immer passend zum Blech zu. Der Obstkuchen ist unten zu hell.
  • Seite 43 Hinweise zum Grillen Grillen Sie immer im geschlossenen Backofen. Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke. Sie sollten mindestens 2 bis 3 cm dick sein. So bräunen sie gleichmäßig und bleiben schön saftig. Salzen Sie Steaks erst nach dem Grillen. Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. Ein einzelnes Grillstück wird am besten, wenn Sie es in den mittleren Bereich des Rostes legen.
  • Seite 44 Fleisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Tempera Dauer, tur ºC, Minuten Grillstufe Schweinefleisch mit Schwarte** 1 kg 200 220 (z. B. Schulter, Haxe) 1,5 kg geschlossen 190 210 2 kg 180 200 Kasseler mit Knochen 1 kg geschlossen 210 230 Hackbraten 750 g offen 170 190...
  • Seite 45 Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser oder Orangensaft bestreichen. Geflügel Gewicht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer, ºC Minuten Hähnchenhälften 1 bis 4 Stück je 400 g Rost 200 220 40 50 Hähnchenteile je 250 g Rost 200 220...

  • Seite 46: Tipps Zum Braten Und Grillen

    Tipps zum Braten und Grillen Wählen Sie die Angabe entsprechend dem nächstniedrigeren Für das Gewicht des Bratens Gewicht und verlängern Sie die Zeit. stehen keine Angaben in der Tabelle. Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) Wie können Sie feststellen, ob der oder machen Sie die Löffelprobe".

  • Seite 47: Tiefkühl Fertigprodukte

    Gericht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer ºC, Grillstufe Minuten Toast überbacken 4 Stück Rost ** 7 10 12 Stück Der Auflauf darf nicht höher als 2 cm sein. ** Universalpfanne in Höhe 1 einschieben. Tiefkühl Fertigprodukte Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.

  • Seite 48: Auftauen

    Auftauen Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur ºC Gefriergut* Rost Der Temperatur...

  • Seite 49: Einkochen

    Einkochen Vorbereiten Benutzen Sie gleich große Gläser. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf Einliter Rundgläser. Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser. Die Deckel könnten platzen. Die Gläser und Gummiringe müssen sauber und in Ordnung sein. Kochen Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse ein. Waschen Sie es gründlich.
  • Seite 50 Nach 25 bis 35 Minuten Nachwärme sollten Sie die Gläser aus dem Backofen nehmen. Bei längerem Abkühlen im Backofen könnten sich Keime bilden und die Säuerung des eingekochten Obstes wird begünstigt. Schalten Sie den Funktionswähler aus. Obst in Einliter Gläsern vom Perlen an Nachwärme Äpfel, Johannisbeeren, Erdbeeren...

  • Seite 51: Tipps Zum Energiesparen

    Tipps zum Energiesparen im Backofen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsanleitung so angegeben ist. Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf. Mehrere Kuchen backen Sie am besten nachein ander.

  • Seite 52: Acrylamid In Lebensmitteln

    Acrylamid in Lebensmitteln Welche Speisen sind Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zube betroffen? reiteten Getreide und Kartoffelprodukten wie z.B. Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot, feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Garzeiten möglichst kurz halten. Allgemein Speisen goldgelb, nicht zu dunkel bräunen.

  • Seite 53: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer ºC Minuten Spritzgebäck Blech 150 170 20 30 Blech + Universalpfanne** 140 160 30 40 2 Bleche* + 2+3+5...
  • Seite 54 Grillen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer Minuten Toast bräunen Rost (10 Min. vorheizen) Beefburger, 12 Stück* Rost 25 30 Nach C der Zeit wenden. Universalpfanne in Höhe 1 einschieben.
  • Seite 56 Siemens Electrogeräte GmbH 250589-04 Carl Wery Straße 34 81739 München GERMANY...

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