Le plus important d'abord – ta sécurité
Tu viens d'acquérir le barbecue STRUCT et nous t'en félicitons.
Ne pas utiliser cet appareil avant d'avoir lu attentivement et compris toutes les
instructions. Ne pas respecter les consignes de sécurité, les avertissements et
les mesures de précaution décrites dans ce mode d'emploi peut provoquer des
blessures ou des dommages matériels. Le mode d'emploi contient des informations
importantes relatives à la sécurité, au fonctionnement et à l'entretien de l'appareil.
Important
• Ne jamais apporter de modification à cet appareil. Toute modification peut s'avérer
dangereuse. Si tu suspectes un dysfonctionnement, contacte ton revendeur Brack.
• Ne pas utiliser le barbecue avant de savoir précisément quel est la procédure
d'allumage. Les enfants ne sont pas autorisés à utiliser le barbecue.
• Les instructions de montage figurant dans le manuel de montage doivent être
suivies à la lettre. Mal monter l'appareil peut être dangereux.
• Réaliser le «Test d'étanchéité» avant la mise en service et à chaque fois que la
bouteille de gaz est changée.
• Réaliser le «Test d'étanchéité» même si le barbecue a été monté par le revendeur.
ATTENTION: certaines pièces du barbecue peuvent devenir très chaudes.
C'est pourquoi les enfants, les personnes aux capacités réduites et les
animaux doivent être tenus à l'écart de l'appareil. Porter des gants de
protection pour manipuler les pièces chaudes.
Consignes de sécurité
• Utiliser le barbecue uniquement à l'extérieur, jamais dans des pièces closes.
• Utiliser le barbecue uniquement sur un sol stable et sûr.
• Ne pas placer pas des liquides, matériaux ou bouteilles de gaz inflammables à
proximité du barbecue. Respecter une distance de sécurité d'au moins 3 mètres.
• Laisser une distance de sécurité d'au moins 1 mètre entre le barbecue et les murs
de la maison, les stores, etc.
• Respecter et suivre les consignes de sécurité indiquées sur les bouteilles de gaz
utilisées.
• Le tuyau de gaz ne doit pas être plié et ne doit pas être fendu. Si tu suspectes une
fuite ou que des pièces sont endommagées ou usées, nous te recommandons de
remplacer immédiatement le tuyau de gaz.
• Ne jamais allumer le barbecue lorsque le couvercle est fermé.
• Ne jamais laisser le barbecue sans surveillance lorsqu'il fonctionne.
• Ne pas se pencher sur bac de récupération des graisses lorsque le barbecue
fonctionne ou est en cours de refroidissement.
• Ne pas déplacer le barbecue pendant son utilisation.
• Ne jamais retirer le bac de récupération des graisses lorsque le barbecue fonction-
ne. La graisse chaude peut provoquer de graves brûlures. Attendre que le barbecue
ait refroidi avant de le nettoyer.
• Les graisses et les huiles peuvent entrer en combustion spontanément lorsqu'el-
les sont très chaudes. Un nettoyage inadapté peut faire entrer les graisses en
combustion dans le barbecue.
ATTENTION: ne jamais éteindre de la graisse ou de l'huile brûlante, chaude ou
fumante avec de l'eau. Une couverture anti-feu constitue la meilleure
solution dans un tel cas.
6
I Français
• Mettre le barbecue à l'abri de l'humidité, des éclaboussures d'eau, etc.
• La vanne de la bouteille de gaz doit être ouverte uniquement lorsque le barbecue à
gaz fonctionne.
• Après utilisation, fermer la vanne d'alimentation en gaz sur la bouteille de gaz.
• En cas de fuite de gaz ou de dysfonctionnement, fermer immédiatement la vanne
de la bouteille de gaz.
• Si le barbecue est placé dans une pièce fermée pour l'hiver, retirer la bouteille de
gaz. Elle doit toujours être stockée à l'extérieur dans un endroit bien ventilé auquel
les enfants ne peuvent pas accéder.
• Changer le tuyau et le détendeur tous les 2 à 3 ans.
Test d'étanchéité
AVERTISSEMENT: pendant le test d'étanchéité, aucune source d'inflammation
ne doit se trouver à proximité du barbecue. Cette consigne s'applique
évidemment également aux cigarettes ou à d'autres produits similaires.
Toujours tester les fuites à l'extérieur et jamais lorsqu'une allumette est
allumée ou à proximité d'une flamme nue. Procéder ainsi:
1.
Tous les boutons de réglage du gaz doivent être mis en position «OFF».
2. Ouvrir l'alimentation en gaz de la bouteille et pul vériser toutes les pièces
contenant du gaz avec un spray de test d'étanchéité conçu spécialement pour
cet usage (il est également possible d'utiliser une solution à base de savon,
composée à 50% de savon liquide et à 50% d'eau).
3. La formation de bulles dans la solution savonneuse indique une fuite. Couper
l'alimentation en gaz de la bouteille de gaz.
4. Éliminer les fuites en resserrant les raccords vissés ou remplacer les pièces
défectueuses.
5. Répéter les étapes 1 à 3.
IMPORTANT: utiliser le barbecue uniquement lorsque toutes les fuites ont été
réparées.
6.
Si les fuites ne peuvent pas être réparées, contacte ton revendeur.
Avant de faire ta première grillade ou de commencer la saison
1.
Nettoyer toutes les pièces entrant en contact avec les aliments.
2. Vérifier toutes les pièces acheminant le gaz, comme décrit dans la rubrique «Test
d'étanchéité».
IMPORTANT: réaliser le test d'étanchéité même si le barbecue a été livré monté.
3. Allumer le barbecue pendant environ 20 à 25 minutes à son niveau de puissance
maximale. Faire démarrer le barbecue conformément à la rubrique «Instructions
pour allumer les brûleurs».
CONSEIL: avant d'allumer, vérifier que les plaques de protection contre les flammes
sont placées dans la bonne position. Lorsque des accessoires, tels qu'un wok, une
plaque de gril, une pierre à pizza, etc., sont utilisés, ces plaques de protection contre
les flammes doivent éventuellement être retirées.