Das Wichtigste Zuerst - Deine Sicherheit; Sicherheitshinweise - Struct Austin-5B Bedienungsanleitung

Das Wichtigste zuerst – deine Sicherheit
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf deines STRUCT-Grills.
Nimm das Gerät nicht in Betrieb, bevor du die Betriebsanleitung sorgfältig gelesen
und alle Hinweise verstanden hast. Ein Nichtbeachten der in dieser Bedienungs-
anleitung aufgeführten Gefahrenhinweise, Warnungen und Vorsichtsmassnahmen
kann zu Personen- oder Sachschäden führen. Die Betriebsanleitung enthält wichtige
Informationen bezüglich Sicherheit, Betrieb und Unterhalt des Gerätes.
Wichtig
• Nimm keine Änderungen am Gerät vor. Jegliche Änderungen können sich als gefähr-
lich herausstellen. Besteht der Verdacht auf eine Fehlfunktion, wende Dich an
deine Brack Verkaufsstelle.
• Bediene den Grill erst, wenn du den genauen Zündvorgang kennst. Kinder dürfen
den Grill nicht bedienen.
• Die Montageanweisungen in der Aufbauanleitung sind genau zu beachten. Eine
unsachgemässe Montage kann gefährliche Folgen haben.
• Führe vor Inbetriebnahme und nach jedem Gasflaschenwechsel die «Prüfung der
Dichtheit» durch.
• Führe die «Prüfung der Dichtheit» auch dann durch, wenn dein Grill vom Händler
montiert wurde.
ACHTUNG: Teile des Grills können sehr heiss werden. Halte den Grill deshalb
von Kindern, Personen mit eingeschränkten Fähigkeiten und Tieren fern.
Trage Schutzhandschuhe, wenn Du heisse Teile anfasst.

Sicherheitshinweise

• Benutze Deinen Grill nur im Freien, nie in geschlossenen Räumen.
• Benutze Deinen Grill nur auf einem festen und sicheren Boden.
• Platziere keine entflammbaren Flüssigkeiten, Materialien oder Ersatzgasflaschen
in der Nähe Deines Grills. Der Sicherheitsabstand von min 3 Meter muss zwingend
eingehalten werden.
• Ein Sicherheitsabstand von min 1 Meter gilt für Hauswände, Storen, u.Ä.
• Beachte und befolge die Sicherheitsvorschriften, die auf den verwendeten Gas-
flaschen vermerkt sind.
• Der Gasschlauch muss frei von Knicken sein und darf keine Risse aufweisen. Be-
steht der Verdacht auf undichte, beschädigte oder abgenutzte Teile, empfehlen wir
ein sofortiges Ersetzen des Gasschlauchs.
• Zünde Deinen Grill nie mit geschlossenem Deckel.
• Lasse Deinen Grill während des Betriebes nie unbeaufsichtigt.
• Beuge Dich während des Betriebes des Grills oder während dem Auskühlen nicht
über die Grillwanne.
• Verschiebe Deinen Grill nicht, während er in Betrieb ist.
• Entferne die Fettauffangschale nie während des Betriebs. Heisses Fett kann
schwere Verbrennungen verursachen. Warte mit der Reinigung bis der Grill ab-
gekühlt ist.
• Fette und Öle können sich im hoch erhitzten
• Zustand selbst entzünden. Unzureichende Reinigung kann zu Fettbrand im Grill
führen.
ACHTUNG: Brennendes, heisses oder rauchendes Fett oder Öl niemals mit
Wasser löschen. Am besten eignet sich dafür eine Löschdecke.
• Halte deinen Grill von Feuchtigkeit, Spritzwasser etc. fern.
• Das Flaschenventil auf der Gasflasche sollte nur offen sein, wenn dein Gasgrill in
Betrieb ist.
• Nach Gebrauch ist die Gaszufuhr an der Gasflasche zu schliessen.
• Drehe bei Gasaustritt oder einer Störung sofort das Ventil der Gasflasche zu.
• Falls dein Grill in einem geschlossenem Raum überwintert werden soll, muss die
Gasflasche unbedingt entfernt werden. Sie sollte immer im Freien an einem gut
belüfteten Ort gelagert werden, zu dem Kinder keinen Zugang haben.
• Wechsle den Schlauch und den Gasdruckregler alle 2-3 Jahre.
Prüfung der Dichtheit
WARNUNG: Während des Prüfens auf Dichtheit dürfen sich keine Zündquellen
in der Nähe befinden. Dies gilt auch für Zigaretten o.Ä. Prüfe die Dichtheit im-
mer im Freien und nie mit einem brennenden Streichholz oder einer offenen
Flamme. Gehe nach folgenden Punkten vor:
1. Alle Gasregulierknöpfe müssen auf Position «OFF» stehen.
2. Öffne die Gaszufuhr an der Flasche und besprühe alle gasführenden Teile mit
einem dafür vorgesehenen Dichtheitsprüfspray (alternativ kann auch eine
Seifenlösung aus 50% flüssiger Seife und 50% Wasser verwendet werden).
3. Eine Blasenbildung der Seifenlösung deutet auf Leckstellen hin. Schliesse die
Gaszufuhr an der Gasflasche.
4. Beseitige die Leckstellen durch Nachziehen der Schraubverbindungen oder
ersetze die defekten Teile.
5. Wiederhole die Schritte 1 bis 3.
WICHTIG: Dein Grill darf erst benutzt werden, wenn alle Leckstellen
beseitigt sind.
6. Lassen sich die Leckstellen nicht beheben, wende Dich an deine Verkaufsstelle.
Vor dem ersten Grillieren oder Saisonstart
1. Reinige alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
2. Prüfe alle gasführenden Teile, wie dies im Kapitel «Prüfung der Dichtheit» be-
schrieben ist.
WICHTIG: Führe die Dichtheitsprüfung auch dann durch, wenn dein Grill
montiert geliefert wurde.
3. Brenne den Grill ca. 20 – 25 Minuten lang auf höchster Stufe aus. Nimm den Grill
gemäss Kapitel «Anleitung für das Zünden der Brenner» in Betrieb.
TIPP: Kontrolliere vor dem Anzünden, ob die Flammenschutzplatten in der richtigen
Position liegen. Beim Gebrauch von Zubehör wie Wok, Grillplatte, Pizzastein etc. muss
der entsprechende Flammenschutz gegebenenfalls entfernt werden.
Anleitung zum Zünden der Brenner
1. Stelle sicher, dass alle Verbindungen zwischen den gasführenden Teilen gut
festgeschraubt und dicht sind.
2. Öffne den Grilldeckel.
ACHTUNG: Zünde den Grill nie mit geschlossenem Deckel!
3. Stelle alle Gasregulierknöpfe in Position «OFF».
4. Stelle sicher, dass die Fettauffangschale richtig eingelegt ist.
5. Öffne die Gaszufuhr an der Gasflasche.
6. Drehe den linken Gasregulierknopf langsam auf die höchste Stufe, bis ein
Klicken hörbar ist (die Zündung ist im Gasregulierknopf integriert).
7. Wiederhole Schritt 6 mehrere Male, wenn sich der Brenner nicht entzündet.
8. Stelle den Gasregulierknopf auf «OFF» und drehe die Gasflasche zu, wenn sich das
Gas beim ausgewählten Brenner nicht entzündet. Warte mindestens 2 Minuten
bevor du den Zündvorgang wiederholst damit sich das Gas verflüchtigen kann.
9. Wiederhole Schritte 5 und 6 erneut.
10. Ist es nicht möglich deinen Grill nach 3 Versuchen in Betrieb zu nehmen, über-
prüfe bitte die Ursachen, wie im Kapitel «Fehlerbehebung» beschrieben.
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