Sibir Tritherm S Bedienungsanleitung
Backofen • herd
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Verwandte Anleitungen für Sibir Tritherm S
Inhaltszusammenfassung für Sibir Tritherm S
- Seite 1 Bedienungsanleitung Tritherm S Backofen • Herd...
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Seite 2: Änderungen
Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der Weiterentwicklung bleiben vorbehalten. Gültigkeitsbereich Die Produktfamilie (Modellnummer) entspricht den ersten Stellen auf dem Typenschild. Diese Bedienungsanleitung gilt für: Produktfamilie Masssystem Tritherm S 21009 55-762 Tritherm S 22009 55-762 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © SIBIR Group AG, CH-8957 Spreitenbach, 2018... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Grill-Umluft.............. 21 Sicherheitshinweise 4 Tipps und Tricks 22 Verwendete Symbole .......... 4 Allgemeine Sicherheitshinweise ...... 4 Gebäck und Braten .......... 22 Gerätespezifische Sicherheitshinweise ..... 5 Kuchen .............. 22 Gebrauchshinweise.......... 6 Bräunungsunterschied......... 22 Energie sparen............ 23 Gerätebeschreibung 9 Pflege und Wartung... -
Seite 4: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Allgemeine Sicherheitshinweise Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzun- gen, Schäden am Gerät oder an der ▪ Gerät erst nach dem Lesen Einrichtung führen! der Bedienungsanleitung in Informationen und Hinweise, die zu Betrieb nehmen. beachten sind. -
Seite 5: Gerätespezifische Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise Bedingungen der Überspan- ▪ WARNUNG: Zugängliche Tei- nungskategorie III für volle le können bei Benutzung Trennung aufweist, ist eine heiss werden. Kleine Kinder Trennvorrichtung in die fest- vom Gerät fernhalten. verlegte elektrische Installati- ▪ Dieses Gerät ist dazu be- on nach den Errichtungsbe- stimmt, im Haushalt und in stimmungen einzubauen. -
Seite 6: Gebrauchshinweise
1 Sicherheitshinweise ▪ WARNUNG: Vor dem Aus- ren. NIEMALS versuchen ein wechseln der Lampe sicher- Feuer mit Wasser zu löschen, stellen, dass das Gerät aus- sondern das Gerät ausschal- geschaltet und vom Netz ge- ten und dann die Flammen trennt ist, um einen mögli- vorsichtig zum Beispiel mit ei- chen elektrischen Schlag zu nem Deckel oder einer Lösch-... - Seite 7 1 Sicherheitshinweise und an der Einrichtung sowie zu Be- ▪ Bei Geräten mit Grill: Lassen Sie beim triebsstörungen führen. Beachten Sie Grillieren die Gerätetür geschlossen. bei einer Betriebsstörung am Gerät Durch die Hitze könnten sonst Schäden oder im Falle eines Reparaturauftrages an Bedienungs- und Anzeigeelementen die Hinweise im Kapitel «Service &...
- Seite 8 1 Sicherheitshinweise ▪ Gusskochplatten nicht ohne Geschirr Vorsicht, Verletzungsgefahr! während längerer Dauer mit hoher Leis- ▪ Achten Sie darauf, dass niemand mit tung eingeschaltet lassen. Dadurch glü- den Fingern in die Türscharniere greift. hen die Platten aus. Beim Bewegen der Gerätetür besteht sonst Verletzungsgefahr.
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Seite 9: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Aufbau Bedien- und Anzeigeelemente Drehschalter Lüftungsöffnung Türgriff Gerätetür Geräteschublade/Geräteschublade beheizbar * * modellabhängig... -
Seite 10: Bedien- Und Anzeigeelemente
2 Gerätebeschreibung Bedien- und Anzeigeelemente Drehschalter Garraumtemperatur Betriebsart Die Symbole für die verschiedenen Betriebsarten sowie die Temperaturwerte befinden sich auf den versenkbaren Drehschaltern und werden nach deren Herausfahren sichtbar. ▸ Zum Herausfahren auf die Mitte des Drehschalters drücken. ▸ Zum Versenken den Drehschalter auf «0» stellen und auf die Mitte des Drehschalters drücken. -
Seite 11: Garraum
2 Gerätebeschreibung Tasten beheizbare Timer Geräteschublade * Einstellknopf Uhrzeit Einschaltdauer Beleuchtung Ausschaltzeit * modellabhängig Garraum Gerätetür Berührungsschutz Grill/Oberhitze Türdichtung Garraumentlüftung Unterhitze Grill/Oberhitze Beleuchtung Auflagen mit Beschriftung Heissluftgebläse Schutzeinlage Garraumtemperaturfühler Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör. Kuchenblech ▪... -
Seite 12: Bedienung
3 Bedienung ▸ Nur in der normalen Gebrauchslage verwenden – nicht umgekehrt. Gitterrost ▪ Auflage für Bratengeschirr und Backformen ▪ Auflage für Fleisch, tiefgekühlte Pizza usw. ▸ Darauf achten, dass Querstrebe 1 im Garraum gegen hinten zeigt. Dadurch kann das Gargut sicher aus dem Garraum herausgezogen werden. -
Seite 13: Betriebsart Wählen
4 Benutzereinstellungen Da es dabei zu Geruchs- und Rauchentwicklung kommen kann, den Raum wäh- rend dieser Zeit gut lüften. Die Inbetriebnahme und Bedienung eines Glaskeramikkochfeldes sind in der separaten Bedienungsanleitung beschrieben. Bitte befolgen Sie die dort aufgeführten Hinweise. Betriebsart wählen ▸... -
Seite 14: Mögliche Einstellungen
4 Benutzereinstellungen ▸ Durch Drehen am Einstellknopf gelangen Sie zur nächsten Einstellung, falls Sie noch andere Einstellungen verändern möchten. ▸ Das Benutzereinstellungsmenü wird nach 10 Sekunden automatisch beendet. Nach einem Stromunterbruch ist die jeweilige Werkeinstellung wieder aktiv. Mögliche Einstellungen sichtbar * Uhrzeitanzeige nicht sichtbar laut *... -
Seite 15: Uhrfunktionen
5 Uhrfunktionen Uhrfunktionen Verfügbare Uhrfunktionen Folgende Uhrfunktionen stehen zur Verfügung: ▪ Uhrzeit ▪ Timer ▪ Einschaltdauer – zeitgesteuertes Ausschalten des Gerätes ▪ Startaufschub – zeitgesteuertes Ein- und Ausschalten des Gerätes Bei ausgeschaltetem Gerät wird die Helligkeit der Uhrzeitanzeige nachts von 24 bis 6 Uhr reduziert. -
Seite 16: Vorzeitig Ausschalten
5 Uhrfunktionen Starten ▸ Durch Drücken auf den Einstellknopf Timer starten. – In der Anzeige ist die ablaufende Restdauer sichtbar. – Das Symbol leuchtet. Eingestellte Dauer abgelaufen Nach Ablauf der eingestellten Dauer – ertönt während 1 Minute eine wiederholte Folge von 5 kurzen Signaltönen –... -
Seite 17: Einschaltdauer Abgelaufen
5 Uhrfunktionen Vorzeitig ausschalten ▸ Drehschalter auf «0» stellen. Einschaltdauer abgelaufen Nach Ablauf der eingestellten Dauer – wird die gewählte Betriebsart automatisch beendet – ertönt während 1 Minute ein langer, unterbrochener Signalton – blinkt in der Anzeige – blinkt das Symbol –... - Seite 18 5 Uhrfunktionen Die Ausschaltzeit kann um maximal 23 Std. 59 Min. aufgeschoben werden. Ist das Uhrzeitformat gewählt, beträgt der Aufschub maximal 11 Std. 59 Min. ▸ Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. – In der Anzeige steht die Uhrzeit. – Das Symbol leuchtet. – Die gewählte Betriebsart bleibt bis zum automatischen Start ausgeschaltet. Beispiel ▸...
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Seite 19: Betriebsarten Übersicht Betriebsarten
6 Betriebsarten Betriebsarten Übersicht Betriebsarten Nachfolgend sind alle Betriebsarten beschrieben. ▸ Formen auf Gitterrost stellen. ▸ Darauf achten, dass «Schrägung» des Kuchenblechs im Garraum gegen hinten zeigt. ▸ Durch Drehen des Drehschalters gewünschte Betriebsart auswählen. Beachten Sie die Hinweise unter «Tipps und Tricks» und in den separaten «Ein- stelltipps». -
Seite 20: Heissluft
6 Betriebsarten Anwendung ▪ Nachbacken von Wähenboden ▪ Einkochen Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblech- form verwenden. Heissluft Temperaturbereich 50–270 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 1 + 3 oder 2 (oder 1 + 3 + 2) Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. -
Seite 21: Pizzaplus
6 Betriebsarten PizzaPlus Temperaturbereich 50–270 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch Heissluft und Unterhitze. Der Boden des Backguts wird in- tensiver gebacken. Anwendung ▪ Pizza ▪ Wähen und Quiches Für ein besonders knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform ohne Backtrennpapier verwenden. -
Seite 22: Tipps Und Tricks
7 Tipps und Tricks Tipps und Tricks Gebäck und Braten Ergebnis Abhilfe ▪ Gebäck oder Braten sieht von ▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen aussen gut aus. Die Mitte ist und Dauer verlängern. jedoch teigig oder nicht gar. ▸ Einstellungen mit den «Einstelltipps» vergleichen. Kuchen Ergebnis Abhilfe... -
Seite 23: Energie Sparen
8 Pflege und Wartung Energie sparen Die Betriebsarten benötigen weniger Energie als die Betriebsarten ▸ Häufiges Öffnen der Gerätetür vermeiden. ▸ Beleuchtung nur bei Bedarf einschalten. ▸ Restwärme nutzen: Ab einer Dauer von 30 Minuten das Gerät 5–10 Minuten vor Ba- ckende ausschalten –... -
Seite 24: Gerätetür Entfernen
8 Pflege und Wartung Gerätetür entfernen Verletzungsgefahr durch bewegliche Teile! Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Die Gerätetür ist schwer. Halten Sie die Gerätetür beim Entfernen und Einsetzen mit beiden Händen seitlich fest. ▸ Gerätetür ganz öffnen. ▸... -
Seite 25: Garraum Reinigen
8 Pflege und Wartung Berührungsschutz vor Grill und Oberhitze entfernen ▸ An beiden Seiten fassen und nach vorne wegziehen. Garraum reinigen Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verbiegen Sie weder Temperaturfühler noch Heizelemente. Scheuern Sie die Oberfläche nicht. Sie wird dadurch beschädigt. ▸... -
Seite 26: Halogenlampe Ersetzen
9 Störungen selbst beheben Halogenlampe ersetzen WARNUNG vor Stromschlag! Unterbrechen Sie die Stromversorgung, bevor Sie die Halogenlampe ersetzen. Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen! Lassen Sie Halogenlampe und Gerät abkühlen, bevor Sie die Halogenlampe erset- zen. Es empfiehlt sich, beide Halogenlampen gleichzeitig zu ersetzen, auch wenn eine noch funktioniert. -
Seite 27: Was Tun, Wenn
9 Störungen selbst beheben Was tun, wenn … … das Gerät nicht funktioniert Mögliche Ursache Behebung ▪ Sicherung der Hausinstallation ▸ Alle Drehschalter auf «0» stellen. hat ausgelöst. ▸ Sicherung ersetzen. ▸ Sicherungsautomaten wieder einschalten. ▪ Sicherung löst mehrfach aus. ▸... -
Seite 28: Nach Einem Stromunterbruch
9 Störungen selbst beheben … folgende Anzeige blinkt Mögliche Ursache Behebung ▪ Verschiedene Situationen kön- ▸ Alle Drehschalter auf «0» stellen. nen zu dieser Störungsmel- ▸ Stromversorgung während ca. 1 Minute unterbre- dung führen. chen. ▸ Stromversorgung wieder einschalten. ▸ Falls die Störung erneut erscheint, komplette Stö- rungsmeldung und FN-Nummer (siehe Typen- schild) notieren. -
Seite 29: Herd
10 Herd Herd Gusskochplatten – vor allem bei hoher Leistung – nie ohne Kochgeschirr einschal- ten, da sonst die Kochplatten durch Überhitzung zerstört werden. Nie kaltes Kochgeschirr auf heisse Gusskochplatten stellen, da sie durch den grossen Temperaturunterschied zerstört werden. Heisse Gusskochplatten keinesfalls kühlen, da sie sonst zerstört werden. Der Herd ist modellabhängig mit einem Glaskeramik-Kochfeld oder mit Gusskochplatten ausgerüstet. -
Seite 30: Geeignetes Kochgeschirr
10 Herd 10.2 Kochgeschirr Geeignetes Kochgeschirr Das Kochgeschirr soll einen stabilen Boden aufweisen. Der Kochgeschirrboden muss im erhitzten Zustand eben auf der Kochzone aufliegen. Kochgeschirr aus Metall eignet sich besser als solches aus Glas oder Keramik, da die Wärme bei Metall schneller gleichmässig verteilt wird. Kochgeschirrböden aus Aluminium oder Aluminium-Legierungen können hartnäckige Ab- riebspuren auf der Glaskeramik-Oberfläche hinterlassen, die nur schwierig entfernt wer- den können. -
Seite 31: Übersicht Leistungsstufen
10 Herd Übersicht Leistungsstufen Leistungs- Garverfahren praktische Anwendung stufe Schmelzen, vorsichtiges Erwärmen Butter, Schokolade, Gelatine, Saucen Quellen Reis Fortkochen, Reduzieren, Dünsten Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Obst, Fisch Fortkochen, Schmoren Teigwaren, Suppen, Schmorbraten schonendes Braten Rösti, Omeletten, paniertes Bratgut, Bratwürste Braten, Frittieren, schnelles Erhitzen Fleisch, Pommes frites, Aufkochen von Wasser Kochzone ausschalten ▸... -
Seite 32: Zubehör Und Ersatzteile
11 Zubehör und Ersatzteile Zubehör und Ersatzteile Bei Bestellungen bitte Produktfamilie des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zube- hörs oder Ersatzteils angeben. 11.1 Zubehör Kuchenblech Gitterrost Einstelltipps Bedienungsanleitung … Einstelltipps 11.2 Ersatzteile Auflagegitter links/ Schutzeinlage für Halogenlampe Türdichtung rechts Garraumboden Die Halogenlampe kann auch im Fachhandel bezogen werden. -
Seite 33: Produktdatenblatt
Gemäss EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Marke – SIBIR AG Art des Gerätes – Backofen | Einbauherd Modellbezeichnung – Tritherm S Masse des Gerätes SMS 55 45 | 46 Masse des Gerätes EURO 60 – Anzahl Garräume – Wärmequelle pro Garraum –... -
Seite 34: Entsorgung
13 Entsorgung Entsorgung 13.1 Verpackung Kinder dürfen auf keinen Fall mit Verpackungsmaterial spielen, da Verletzungs- bzw. Erstickungsgefahr besteht. Verpackungsmaterial sicher lagern oder auf um- weltfreundliche Weise entsorgen. 13.2 Sicherheit Machen Sie das Gerät unbenutzbar, damit Unfälle durch unsachgemässe Verwendung (z. B. durch spielende Kinder) vermieden werden: ▸... -
Seite 35: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis Gitterrost ............12 Grill ..............21 Anfragen ............39 Grill-Umluft............21 Anzeigeelemente ..........10 Gültigkeitsbereich ..........2 Anzeigen............. 27, 29 Auflagegitter Herausnehmen.......... 24 Halogenlampe ..........26 Reinigen ............ 24 Heissluft ............. 20 Auflagen............. 11 Heissluft feucht..........20 Ausschalten ..........13, 17 Heizkörper Ausschaltzeit............. - Seite 36 Schutzeinlage ..........11, 12 Selbstreinigung..........25 Service & Support..........39 Servicevertrag........... 39 Sicherheitshinweise Allgemeine ............ 4 Bestimmungsgemässe Verwendung .. 6 Gerätespezifische ........... 5 Vor der ersten Inbetriebnahme .... 6 Signalton............14 Sonderzubehör..........12 Startaufschub............ 17 Störungen selbst beheben......26 Stromunterbruch ..........28 Symbole............4, 10 Tasten..............
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Seite 37: Notizen
Notizen... -
Seite 39: Service & Support
Gerät _______________________ ▸ Gerätetür öffnen. – Das Typenschild befindet sich links an der Seitenwand. Bei Betriebsstörungen erreichen Sie das nächste Service-Center der SIBIR Group AG über ein Telefon mit Festnetzanschluss am Standort des Gerätes unter der Gratis-Tele- fonnummer 0844 848 848. -
Seite 40: Uhrzeit Einstellen
▸ Am Einstellknopf drehen und die Minuten einstellen. Timer einstellen ▸ Taste antippen. ▸ Durch Drehen am Einstellknopf Dauer einstellen. J21009070-R04 SIBIR Group AG Bahnhofstrasse 134, 8957 Spreitenbach Tel. 044 755 73 00 Service-Center: Tel. 0844 848 848...