Instrukcja Użytkowania - Enders VAMO Bedienungsanleitung

POKRYWA
FORMA DO PIECZENIA
PRZYGOTOWANIE
Aby piekarnik był gotowy do pracy przed pierwszym użyciem, niezbędne jest
zamontowanie uchwytu z termometrem. Należy wykonać następujące kroki:
1. włóż termometr do uchwytu.
2. nasuń białą ceramiczną tarczę na sondę termometru, a następnie włóż całość przez
środkowy otwór pokrywy.
3. zabezpiecz termometr od wewnętrznej strony pokrywy, dokręcając dołączoną
nakrętkę.
INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA
Dzięki ceramicznej powłoce formy do pieczenia natłuszczanie nie jest absolutnie
konieczne.
■ Naczynie należy umieścić na środku nad płomieniem lub na płycie grzejnej.
■ W zależności od przepisu należy pozostawić kilka centymetrów wolnej przestrzeni
w formie do pieczenia, aby ciasto mogło wyrosnąć i przy okazji nie przelało się.
Przepełniona forma do pieczenia może spowodować przypalenie dolnej części
potrawy, nim górna część będzie gotowa.
■ Po upływie czasu pieczenia wyjąć piekarnik z podstawy i zdjąć pokrywę. W
przeciwnym razie potrawa może nadal się gotować z powodu działania ciepła
resztkowego.
■ UWAGA: Nie należy używać noży ani innych ostrych narzędzi w formie do pieczenia.
Należy używać wyłącznie silikonowych lub drewnianych przyborów kuchennych, aby
zapobiec uszkodzeniu powierzchni.
■ Ponieważ zapotrzebowanie na ciepło może się różnić w zależności od źródła
temperatury, należy ustalić dokładny czas gotowania i odpowiednią temperaturę
metodą licznych prób. Zacznij od prostego przepisu, takiego jak gotowe ciasto
biszkoptowe. Termometr w uchwycie będzie wskazówką, ale należy pamiętać, że
temperatura jest mierzona w pokrywie i może być wyższa na dnie naczynia.
■ W przypadku korzystania z kuchenki kempingowej ENDERS należy rozpocząć
gotowanie od ustawienia tuż nad najniższym płomieniem, aby znaleźć idealną
temperaturę.
■ W zestawie znajduje się ruszt do pieczenia, którego można używać również w
tradycyjnym piekarniku, na przykład do wypiekania bułek.
■ Alternatywnie pod ruszt można wlać trochę wody, aby na przykład gotować na
parze warzywa lub ryby.
■ Otwory wentylacyjne mogą służyć do sprawdzania wypieków za pomocą
drewnianego szpikulca bez potrzeby otwierania pokrywy. Wsuń ostrożnie drewniany
szpikulec przez otwór wentylacyjny, przekłuj wypiek i wyciągnij go ponownie. Jeśli
ciasto nie przykleja się do drewnianego szpikulca, proces pieczenia jest zakończony.
54
RUSZT DO
PIECZENIA
PODSTAWA