Falls Sie einen Defekt feststellen Ein defektes Gerät kann zu Sachschäden und Verletzungen führen: Falls Sie Wir möchten, dass der ZWILLING V-Edge in Ihrer Küche viele Jahre lang für einen Schaden feststellen, wenden Sie sich umgehend an den Hersteller oder scharfe Messer sorgt.
Schärfe und Qualität, die sonst nur mit dem professio- nellen Schärfen auf einem Wetzstein vergleichbar sind und das schnell und einfach. Messer mit Wellenschliff können mit dem V-Edge nicht geschliffen werden. Der V-Edge verbindet die Vorteile von herkömmlichen Durchziehschärfern und Wetzsteinen: eine einfache Benutzung und hervorragende Ergebnisse in kür-...
Betrieb. Wenden Sie sich umgehend an den Händler, von dem Sie das Gerät erworben haben. Gerät für den Gebrauch vorbereiten Stellen Sie den V-Edge auf eine ebene, glatte Fläche. Sie sollte sauber, 82 cm trocken sowie hitze- und fettbeständig sein.
Der Adapter sollte sich nun leicht mit dem Finger unter das Gehäuse ■ schieben lassen. Verstauen: Nicht genutzte Winkeladapter (A oder B) lassen sich im ■ unteren Teil des V-Edge platzsparend verstauen (Siehe Abbildung 1.3). 10 | | 11 ZWILLING V-Edge ZWILLING V-Edge...
Keil mehr an der Schneide gibt. Stumpfe Mes- ser kann man mit einem Wetzstahl nicht mehr effizient nachschärfen. Diese 3. Halten Sie mit einer Hand den V-Edge, mit der anderen das Messer. Messer benötigen einen neuen Schliff, bei dem in der Regel auf beiden Seiten der Klinge Material abgetragen wird, um eine neue, feine Wate zu formen.
Sollte nach einiger Zeit kein spürbarer Effekt eintreten, ist der Winkel des Sekundärwinkel Messers deutlich größer als der eingestellte Winkel des V-Edge. Es muss also relativ viel Material abgetragen werden. Wenn Sie also Winkeladapter B eingestellt haben, wechseln Sie auf Adapter A. Ist dieser bereits eingesetzt, schleifen Sie bitte weiter bis eine spürbare Verbesserung der Schärfe erreicht...
Auf Seite 12 haben wir Ihnen den Tomatentest vorgestellt. Beim Schleifen kann sich feiner Schleifstaub auf dem Gehäuse und im Schlitz des V-Edge absetzen. Kommt der beim Schleifen mit der Messerklinge in Be- Mit diesem Test ist es allerdings schwierig, Bereiche auf der Wate festzu- rührung, kann sie zerkratzen.
Umweltgerecht entsorgen VORSICHT Durch eine fachgerechte Entsorgung leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz der Umwelt. i. d. R. können die Teile des V-Edge über den Hausmüll entsorgt werden. ■ Entsorgen Sie die verschiedenen Teile des V-Edge getrennt nach ■...
Seite 43
ZWILLING J.A. Henckels AG Gruenewalder Strasse 14-22 · 42657 Solingen Germany · www.zwilling.com...