Inhaltszusammenfassung für mastro ACL0002
- Seite 1 037_05 04/2006 Aufstellungs-, Bedienungs und Wartungsanweisungen ELEKTRISCHE KOCHKESSEL 50 lt ACL0002...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS Schematische Darstellung Wartung des Geräts Seite und Abmessungen Mögliche Fehlerquellen und deren Seite Beseitigung Allgemeine Hinweise und Bemerkungen Betrieb und Reinigung Warnungen und Hinweise für den Technische Daten Betreiber Baueigenschaften Gebrauchsanweisung Gesetzliche Vorschriften, technische Füllung des Zwischenraums Regeln und Richtlinien Einschalten, Starten des Garvorgangs Besondere Vorbereitungen für den und Ausschalten... -
Seite 3: Schematische Darstellung
Schematische Darstellung ACL00002 Warmwasseranschluß 10 mm Elektrischer Anschluß Kaltwasseranschluß 10 mm Wahlschalter Signalleuchte Manometer Kochgutablaßhahn Wasserzulaufhahn Kesselfüllung Der Wasserstand im Zwischenraum Orange Signalleuchte Thermostat 037 - 05 - Elektrische Kochkessel 50 lt... - Seite 4 Schaltelemente Knopf des 3-stellen haupt/wahlschalter 50% -ige Heizlast 100% -ige Heizlast Knopf des Thermostat Die Anfangstellung Die Vollkraftstellung 037 - 05 - Elektrische Kochkessel 50 lt...
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Seite 5: Allgemeine Hinweise Und
ALLGEMEINE HINWEISE glich ausschalten. - Lesen Sie mit Aufmerksamkeit die Hinweise dieser - Eventuelle Reparatur- bzw. Wartungsarbeiten nur von ei- Anweisung, sie beinhalten wichtige Grundlagen über die nem Kundendienst durchführen lassen. Sicherheit der Installation und der Wartung des Gerätes. - Alle für den Kundendienst wichtigen Daten des Geräts - Dieses Handbuch sorgfältig aufbewahren! - Diese Geräten dürfen nur von geschultem Personal be- sind im Typenschild enthalten (siehe Bild 1). -
Seite 6: Baueigenschaften
Baueigenschaften - einschlägige Rechtsverordnungen; - eventuelle Gesundheits-/Hygienevorschriften für - Das tragende Gestell aus AISI 430 ist mit 4 höhenver- Küchen-/Gastronomiebetriebe; stellbare Füssen ausgestattet. - einschlägige Landesbauordnungen - Verkleidungspaneele aus Edelstahl AISI 304, Stärke 10- Feuerungsverordnungen; 12/10. - einschlägige Unfallverhütungsvorschriften; - Kochgutbehälter aus Edelstahl AISI 316, Stärke 20/10. - einschlägige VDE-Bestimmungen;... -
Seite 7: Anschluß An Die Wasserversorgung
Befestigungsschrauben des unteren Frontpaneels lösen - daß alle gültigen Normen und Sicherheitsvorschriften, und Paneel abnehmen. Die Zugentlastung ist unten auf gesetzliche Vorschriften und Richtlinien beachtet und er- der rechten Geräteseite angebracht. füllt worden sind; Anschlußleitung durch die vorgesehene Zugentlastung - daß die Wasseranschlüsse dicht sind; stecken. -
Seite 8: Betrieb Und Reinigung
BETRIEB UND REINIGUNG War nungen und Hinweise für den bzw. kaltem Wasser auffüllen. Betreiber Dieses Gerät ist mit einem 3-stelligen Wahlschalter, der Vorliegende Anweisung enthält alle Angaben, die für einen si- für alle Funktionen des Betriebs sorgt, ausgestattet (siehe cheren und korrekten Einsatz des Geräts erforderlich sind. Bild “Schaltelemente”). -
Seite 9: Besondere Maßnahmen Bei Störungen
Kochgutbehälter zirkulieren kann. R I C H T L I N I E 2 0 0 2 / 9 6 / E C ( R A E E ) : Für eine vollständige Pflege können die Außenflächen mit Verbraucherinformationen einem schützenden, handelsüblichen Produkt behandelt Diese Informationen richten sich ausschließlich werden. -
Seite 10: Elektrischer Schaltplan
Schaltpläne L1 L2 L3 L1 L2 L3 230V 3 ~ 400V 3N ~ L1 Grüne Signalleuchte TS Sicherheitstemperaturbegrenzer C1 Schaltschütz SE 3-Stellen Haupt-/Wahlschalter R1 Heizkörper mA Netzanschlußklemme Rm Realis Minimum 037 - 05 - Elektrische Kochkessel 50 lt... -
Seite 11: Warnung
WARNUNG: HERSTELLERFIRMA LEHNT JEGLICHE UNGENAUIGKEITEN VORLIEGENDEN BROSCHÜRE DURCH ÜBERTRAGUNGS- ODER DRUCKFEHLER AB. SIE BEHÄLT SICH AUSSERDEM DAS RECHT VOR, AM PRODUKT ÄNDERUNGEN VORZUNEHMEN, DIE SIE FÜR PASSEND ODER NOTWENDIG HÄLT, OHNE DADURCH SEINE WESENTLICHEN EIGENSCHAFTEN ZU VERÄN- DERN . HERSTELLERFIRMA LEHNT JEGLICHE VERANTWORTUNG AB, WENN DIE IN DIESER...