ISA ZERO Bedienungs- Und Wartungshandbuch
Inhaltsverzeichnis
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Verwandte Anleitungen für ISA ZERO
Inhaltszusammenfassung für ISA ZERO
- Seite 1 428000151040 qualitätssystem ISO 9001 : 2008 Zert.cISq/cSq 9105.ISa 1 qualitätssystem ISO 14001 : 2004 Zert.cSq EcO ISO 9191.ISa 3 ISA S.p.A Tel. +39 075 80171 Via del Lavoro, 5 Fax +39 075 8017304 06083 - BASTIAUMBRA (PG) (Italien) www.isaitaly.com...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
....32 4.1.1 Schulung des Personals ..10 11.1 ANHANG 1 - Funktioneller Schaltplan Zero 4.1.2 Angewendete richtlinien und technische 5T_220V-50/60 Hz. -
Seite 4: Hinweise / Anweisungen
Handbuch muss sorgfältig und stets griffbereit in Nähe der Kühltheke aufbewahrt werden. Sollte es verloren gehen oder beschädigt werden, kann bei ISA S.p.A. unter Angabe des modells, der Seriennummer und des Baujahrs eine neue Kopie angefordert werden. -
Seite 5: Einleitung
ZERO SERIES 1.1 Einleitung ISA S.p.A. verwendet materialien erster Qualität und die Lieferung ins Werk, die Lagerung und die Verwendung bei der Produktion wird ununterbrochen kontrolliert, um Schäden, Verschlechterungen und Fehler auszuschließen. Alle Bauelemente wurden derart entworfen und realisiert, dass ein hoher Standard an Sicherheit und Zuverlässigkeit gewährleistet wird. -
Seite 6: Im Handbuch Aufgeführte Sicherheitsnormen
ZERO SERIES 1.3 Im Handbuch aufgeführte Sicherheitsnormen die Vorschriften, Anweisungen, Normen und Sicherheitsmerkmale, die in den verschiedenen Kapiteln des Handbuchs beschrieben werden, haben den Zweck, eine Reihe von Verhaltensweisen und Pflichten zu beschreiben, die beim Ausführen der verschiedenen Tätigkeiten eingehalten werden müssen, um die Sicherheit des Personals, der Ausrüstung und der Arbeitsumgebung zu garantieren. -
Seite 7: Vorsichtsmaßnahmen Für Das Be- Und Entladen Der Produkte
ZERO SERIES 1.5 Vorsichtsmaßnahmen für das Be- und Entladen der Produkte • Vorsichtsmaßnahmen beim Beladen Während des Beladens der maschine sollten Küchenhandschuhe getragen werden, damit Verbrennung beim Kon- takt mit heißen Formen und Warmhalteservierwagen. • Vorsichtsmaßnahmen beim Entladen Während des Entladens der maschine wird das Tragen von Handschuhen empfohlen, die für den Umgang mit Formen und Warmhalteservierwagen. -
Seite 8: Gebrauch Der Nadelsonde
ZERO SERIES die Formen müssen in dem Teil der Kühlzelle gelagert werden, der am weitesten innen und am nächstem beim Evaporator liegt. 1.7 GEBRAUCH DER NADELSONDE die Verwendung der Nadelsonde ist nur autorisiertem und im Gebrauch des Temperatursenkers geschul- tem Personal gestattet. die Sonde muss außer reichweite von Kindern gehalten werden. diese Sonde darf ausschließlich für den ihr zugedachten Gebrauch verwendet werden und zwar zur Temperaturmessung im... -
Seite 9: Missbrauch Der Uv-Lampe
ZERO SERIES 1.8 MISSBRAUCH DER UV-LAMPE die desinfektionsfunktion mit UV-Lampe (Zusatzteil) darf nur ausschließlich für den dafür vorgesehenen Gebrauch verwendet werden: zur Sterilisierung der Oberfläche im Inneren der Zelle. Die Exposition und Betrachtung der UV-Lampe sollte vermieden werden. • Vorkühlung: Vor einem Schnellkühl- und/oder Schockfrostzyklus muss die Kühlzelle vorgekühlt werden, um die Arbeits-... -
Seite 10: Technische Beschreibungen Und Abmessungen
- KONSErVIErUNG VON PrOdUKTEN. - AUSSTELLUNG BZW. KONSErVIErUNG VON PrOdUKTEN, dIE KEINE LEBENSmITTEL SINd (cHEmIKALIEN, ArZNEImITTEL, USW..) - TEcHNIScHE INSTALLATIONSWErTE (mm) DATEN ZERO T5 ZERO T8 VT ZERO T8 OR ZERO T12 ZERO T16 Außenmaße LxBxH(mm) H117 800x700x920 800x790x1270... - Seite 11 ZERO SERIES ZErO T5 ZErO T8 VT...
- Seite 12 ZERO SERIES ZErO T8 Or ZErO T12...
- Seite 13 ZERO SERIES ZErO T16...
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Seite 14: Kit Eiscafe
ZERO SERIES 2.1 KIT EISCAFE - KONFIGURATIONEN ZErO T5 - KIT EIScAFE KONFIGUrATION 1 BEHÄLTEr 5l 360x165x120 SEITENANSIcHT FrONTALANSIcHT ZErO T5 - KIT EIScAFE KONFIGUrATION 2 BEHÄLTEr 5L 360x250x80 SEITENANSIcHT FrONTALANSIcHT... - Seite 15 ZERO SERIES ZErO T8 - KIT EIScAFE KONFIGUrATION 1 BEHÄLTEr 5l 360x165x120 SEITENANSIcHT FrONTALANSIcHT ZErO T8 - KIT EIScAFE KONFIGUrATION 2 BEHÄLTEr 5L 360x250x80 SEITENANSIcHT FrONTALANSIcHT...
- Seite 16 ZERO SERIES ZErO T12 - KIT EIScAFE KONFIGUrATION 1 BEHÄLTEr 5l 360x165x120 FrONTALANSIcHT SEITENANSIcHT ZErO T12 - KIT EIScAFE KONFIGUrATION 2 BEHÄLTEr 5L 360x250x80 SEITENANSIcHT FrONTALANSIcHT...
- Seite 17 ZERO SERIES ZErO T16 - KIT EIScAFE KONFIGUrATION 1 BEHÄLTEr 5l 360x165x120 SEITENANSIcHT FrONTALANSIcHT ZErO T12 - KIT EIScAFE KONFIGUrATION 2 BEHÄLTEr 5L 360x250x80 SEITENANSIcHT FrONTALANSIcHT...
- Seite 18 ZERO SERIES 2:2 HALTERUNDEN KIT EISCAFE HALTErUNG KIT EIScAEFE mOd. 5T QUAdrATIScHE ÖSE 5x5 dEr OBErTEIL dEr HALTErUNG ÖSE 10x3 POSITION FAcH LOcH Ø3 BEHÄLTEr 5l POSITION FAcH 360x165x120 BEHÄLTEr 5l 250x165x80 HALTErUNG KIT EIScAEFE mOd. 8T QUAdrATIScHE ÖSE 5x5 dEr OBErTEIL dEr HALTErUNG LOcH Ø3...
- Seite 19 ZERO SERIES HALTErUNG KIT EIScAEFE mOd. 12T QUAdrATIScHE ÖSE 5x5 dEr OBErTEIL dEr HALTErUNG ÖSE 10x3 LOcH Ø3 POSITION FAcH POSITION FAcH BEHÄLTEr 5l BEHÄLTEr 5l 360x165x120 250x165x80 HALTErUNG KIT EIScAEFE mOd. 16T QUAdrATIScHE ÖSE 5x5 dEr OBErTEIL dEr HALTErUNG LOcH Ø3...
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Seite 20: Positionierung Auf Rädern
ZERO SERIES 2.2 POSITIONIERUNG AUF RÄDERN VORSICHT dIE KÜHLTHEKE IST mIT rÄdErN FÜr dAS HANdLING AUSGErÜSTET. NAcH dEr AUFSTELLUNG IST ES ABSOLUT NOTWENDIG dIE VETrINE AUF dEm BOdEN mIT HILFE dEr rAdBrEmSE ZU STABILISIErEN, WIE AUF dEr ABBILdUNG GEZEIGT. 2.3 LADEGRENZEN... -
Seite 21: Beschreibung Der Kühltheke
ZERO SERIES 3. BESCHREIBUNG DER KÜHLTHEKE 3.1 Allgemeine Beschreibung und Funktionsprinzipien Für die Sicherheit des Bedieners müssen die Vorrichtungen der Kühltheke ununterbrochen leistungsfähig erhalten werden. Zu diesem Zweck dient das vorliegende Handbuch dazu, den Gebrauch und die Wartung der Theke zu erläutern; der Bediener hat die Verantwortung und die Pflicht diese Anweisungen strikt einzuhalten. -
Seite 22: Angewendete Richtlinien Und Technische Bezugsnormen
ZERO SERIES 4.1.2 Angewendete Richtlinien und technische Bezugsnormen ropäischen die Kühltheken der Serie millennium wurden gemäß der folgenden eu richtlinien entworfen, realisiert und endgeprüft: Sicherheit des Gerätes Allgemeine Norm für die elektrische Sicherheit EN 60335-1/Ed.2002+Veränderungen A11:2004,A1:2004,A12:2006,A2:2006. Besondere Norm zur Sicherheit für die handelsübliche Kühlgeräte EN 60335-2-89/Ed. -
Seite 23: Identifizierung Der Kühltheke
ZERO SERIES 4.1.3 Identifizierung der Kühltheke LEGENDE Konformitätsmarke Identifizierung des für das Produkt verantwortliche Unternehmen Produktionsauftrag Typologie Benennung modell Artikel Seriennummer Herstellungsdatum 9 - 10 Versorgungsspannung und Frequenz Wert der Bruttokapazität Aufnahme im Betrieb Aufnahme beim Abtauen Aufnahme Widerstände Leistung Lampe Wert Sicherung... -
Seite 25: Entsorgung Der Verbrauchten Materialien
ZERO SERIES 4.2 Entsorgung der verbrauchten Materialien die Kühltheke ist während des normalen Betriebs nicht umweltverschmutzend. Am Ende der Lebensdauer der Kühltheke, oder in jedem Fall in dem es nötig ist, sie endgültig außer Betrieb zu setzen, wird empfohlen, wie folgt vorzugehen: Entsorgung der Kühltheke (Benutzer) -
Seite 26: An Der Kühltheke Angebrachte Sicherheitsvorrichtungen
ZERO SERIES 4.3 An der Kühltheke angebrachte Sicherheitsvorrichtungen die Kühltheke besitzt folgende Sicherheitsvorrichtungen Sicherheitsvorrichtungen an der Kühltheke FESTE ScHUTZVOrrIcHTUNGEN TrENNUNG dEr ELEKTrIScHEN ENErGIE 4.3.1 Feste Schutzvorrichtungen Bei den festen Schutzvorrichtungen handelt es sich um feste perimetrale Schutzvorrichtungen, die die Funktion haben, den Zugang zu den internen Teilen der Kühltheke zu verhindern. -
Seite 27: Restrisiken
ZERO SERIES 4.4 Restrisiken In der Phase des Entwurfs wurden alle Zonen und Bauteile, die eine Gefahr darstellen könnten, bewertet und demgemäß die nötigen Vorsichtsmaßnahmen getroffen worden, um Personen keinen Gefahren auszusetzen und die Kühltheke nicht zu beschädigen, wie in den vorhergehenden Abschnitten beschrieben. -
Seite 28: Explosionsgefahr
Funktionstüchtigkeit der Sicherheitsvorrichtungen der Kühltheke überprüfen. 4.5 Warnschilder (soweit vorhanden) In Abhängigkeit der verbleibenden restrisiken unterschiedlicher Natur der Geräte hat ISA S.p.A die Kühltruhen der Serie Millennium mit verschiedenen Warnschildern für Gefahren, Hinweise und Pflichten ausgestattet, dies gemäß der entsprechenden grafischen Symbole, die an Anlagen zu verwenden sind. -
Seite 29: Installation
ZERO SERIES 5. INSTALLATION 5:1 Allgemeine Informationen das vorliegende Handbuch liefert alle Informationen für ein korrektes Auspacken, die Positionierung und den Anschluss an die elektrische Versorgung der Kühltruhe der Serie millennium. 5.2 Lagerung und Auspacken - die Kühltruhe, mit oder ohne Verpackung, muss ordnungsgemäß im Inneren der Lager oder räume, geschützt vor Unwettern, Witterungseinflüssen und direkter Sonnenbestrahlung bei einer Temperatur zwischen 0 und +40 °C... -
Seite 30: Elektrischer Anschluss
ZERO SERIES 5.4 Elektrischer Anschluss ACHTUNG SIcHErSTELLEN, dASS dIE NETZSPANNUNG dEr AUF dEm KENNZEIcHNUNGSScHILd dES GErÄTES UNd IN dEr ZUSAmmENFASSENdEN TABELLE AUFGEFÜHrTEN WErTE, BEScHrIEBEN IN ABScHNITT 2 dES VOrLIEGENdEN HANdBUcHS, ENTSPrIcHT UNd dASS dIE ErFOrdErLIcHE LEISTUNG ANGEmESSEN IST. STEcKdOSE ÜBErPrÜFEN,... -
Seite 31: Funktionsweise
ZERO SERIES 6. FUNKTIONSWEISE 6.1 Vorbereitungen/Beschreibung der Bedientafel Vor der Übergabe an den Kunden muss das technische Fachpersonal den korrekten Betrieb der Kühltheke überprüfen, um die maximale Leistung zu erzielen. die Schalttafel der Kühltheke besteht aus den folgenden Bauteilen: A: Ermöglicht das Ein-/Ausschalten des Temperatursenkers. (für 3 Sekunden gedrückt halten) -
Seite 32: Einschalten
ZERO SERIES 6.2 Einschalten EINScHALTEN dES GErÄTES Nach der Positionierung des Gerätes, wird durch das Einführen des Steckers in die Stromversorgung der Betrieb aufgenommen. die Speisungssteckdose der elektrischen Anlage muss mit einem automatischem allpoligem Schalter mit Kontaktöffnungen von mindestens 3mm ausgerüstet werden, damit der Kreislauf geschützt ist vor Erdschlüssen, Überbelastung und Kurzschlüssen, gemessen an der Ladung und gemäß... -
Seite 33: Benutzerschnittstelle
ZERO SERIES 6.3 Benutzer-Schnittstelle Anfangsbildschirmanzeige beim Einschalten der Stromversorgung: das display leuchtet auf aber zeigt nichts an. (Anfangsphase von ca. 20 Sekunden) Nach der Einschaltung erscheint auf dem Bildschirm das menü: Schnellstart Zyklus, der 8 Standardprogramme und die Sterilisation beinhaltet (aktivierbar nur wenn UV-Leuchte vorhanden). die herausgehobene Linie zeigt das gewählt Programm an. - Seite 34 ZERO SERIES 1) Anfangsbildschirmanzeige beim Einschalten der Stromversorgung: das display leuchtet auf aber zeigt nichts an. (Anfangsphase von ca. 20 Sekunden) 2) Nach der Einschaltung erscheint auf dem Bildschirm das menü: Schnellstart Zyklus, der 8 Stan- dardprogramme und die Sterilisation beinhaltet (aktivierbar nur wenn UV-Leuchte vorhanden).
- Seite 35 ZERO SERIES 3) Bildschirmanzeige des Kühlzyklus. 4) Bildschirmanzeige für den Kühlzyklus und entsprechende Funktionen. Innere Temperatur des Produkts (Nadelsonde) Verbleibende Zeit Anzeigenleiste Zustände Aktive Ausgänge Zulässige Handlungen Temperatur der Zelle AcHTUNG: durch einige Sicherheitseinstellungen des Kompressors, können sich folgende Situationen ergeben: - der Zeitraum bis zum Ausschalten des Gerätes beträgt ca.
- Seite 36 ZERO SERIES dOWN 6) Beschreibung der wählbaren Funktionen während des Zyklus bei Betätigung der Tasten: Auswählbares Bildschirmsymbol und entsprechende Funktion: Aktivierung des Zyklus custom Pause Stopp Start Zugang zur Kontrolle Hilfsausgänge Zykluswiederholung Zugang zu den Einstellungen Konservierungsphase Speichern Zugang zum fortlaufenden Betrieb...
- Seite 37 ZERO SERIES 7) die Taste menü betätigen das Passwort über die Tasten eingeben: 1234 (Standard): ENTEr/STArT für 3 Sekunden gedrückt halten, um zum „menü Einstellungen" zu gehen. danach die Taste 8) die im „menü Einstellung" enthaltende Programme sind die Folgenden:...
- Seite 38 ZERO SERIES 8-a-1) Personalisierter Zyklus: Ausführungsphase...
- Seite 39 ZERO SERIES 8-a-2) Personalisierter Zyklus: einen neuen personalisierten Zyklus durch Änderung eines schon existierenden Zyklus erhalten. Auflistung der veränderbaren Zyklen: 1) Komplett 2) Von STd (Standard) +3°c soft 3) Von STd (Standard) +3°c hard 4) Von STd (Standard) -18°c soft...
- Seite 40 ZERO SERIES 8-a-2) Personalisierter Zyklus: einen neuen personalisierten Zyklus durch Änderung eines schon existierenden Zyklus erhalten. Zeigt die getroffene Wahl an: A Temp.= „Temperatur" O Temp.= „dauer" In der PHASE 1 (Punkt 3) Temperatur und dauer festlegen „Temperatur" „dauer"...
- Seite 41 ZERO SERIES 8-b) Schnellauswahl: Schnellauswahlmenü der Kühlzyklen die folgenden Zyklen: Kühlzyklen: +3°c soft „Zeit” +3°c hard „Zeit” +3°c soft „Temperatur” +3°c hard „Temperatur” Kühlzyklen: -18°c soft „Zeit” -18°c hard „Zeit” -18°c soft „Temperatur” -18°c hard „Temperatur” Kühlzyklen: reduziert merklich den Zeitraum, während dem die Lebensmittel den kritischen Temperaturen (von 10°c bis 65°c) ausgesetzt sind, in denen eine hohe...
- Seite 42 ZERO SERIES 8-c) Konservierung: Ermöglicht das Einschalten und das Verändern der Konservierungsphase Im menü Konservierung sind 5 Funktionen verfügbar: 1) Abtauen 2) Ventilatoren 3) Alarme 4) Weiter Einstellungen 5) Temperaturregelung...
- Seite 43 ZERO SERIES 1) Abtauen 2) Ventilatoren...
- Seite 44 ZERO SERIES 3) Alarme: 4) Weiter Einstellungen WIcHTIG: Nicht verwendete Funktionen WIcHTIG: Nicht verwendete Funktionen 5) Temperaturregelung:...
- Seite 45 ZERO SERIES 8-d) „Betriebsdauer": Ermöglicht es die Betriebsstunden der verschiedenen Funktionen zu kontrollieren. 1) Kompressor: 2) Ventilator: 3) Leuchten:...
- Seite 46 ZERO SERIES 8-e) „Wahl Sprache/pw1 (Passwort)": - Ermöglicht die Wahl einer Sprache. - Ermöglicht die verschiedenen Passwörter des menüs zu verändern.
- Seite 47 ZERO SERIES 9) Hauptmenü: der Zugang zum Hauptmenü ist gegeben über das menü Schnellzyklen durch die Betätigung der Tasten: Um das Hauptmenü zu verlassen und in das menü Schnelleinschaltung der Zyklen überzugehen, muss die Taste noch einmal betätigt werden: das Hauptmenü ist in Untermenüs unterteilt:...
- Seite 48 ZERO SERIES 9-a) „TASTATUrBLOcKIErUNG": Ermöglicht die Blockierung/Blockierung der Tastatur. Um die Tastatur zu blockieren, muss die Taste betätigt werden und danach gleichzeitig die Tasten: für 3 Sekunden. Analog hierzu, für die Freigabe der Tastatur eine beliebige Taste betätigen und dann mit bestätigen.
- Seite 49 ZERO SERIES 9-b) „ON/OFF": Ermöglicht das Ein- und Ausschalten des Absenkers oder auch den Übergang von ON zu OFF. den Absenker auf ON/OFF zu stellen wird ermöglicht durch die Betätigung der Taste: (für 3 Sek.) di Funktion kann verlassen werden durch Betätigung der Taste: (für 3 Sek.) ohne in das menü...
- Seite 50 ZERO SERIES 9-c) „Zyklus": Ermöglicht die Anzeige des laufenden Zyklus oder einen unter den zuletzt durchgeführten Zyklus, Standard oder personalisiert, zu wählen und zu starten. Im menü Aufbewahrung sind folgende Funktionen verfügbar: 1) Personalisiert: Ausführung des personalisierten Zyklus. 2) Wiederholung: Ausführung des zuletzt ausgeführten Zyklus.
- Seite 51 ZERO SERIES 9-d) „Konservierung": Ermöglicht das Einschalten und das Verändern der Aufbewahrungsphase Bildschirmsymbol und entsprechende Funktionen in der Phase der KONSErVIErUNG: Aktivierung des Zyklus custom Pause Stopp Start Zugang zur Kontrolle Hilfsausgänge Zykluswiederholung Zugang zu den Einstellungen Konservierungsphase Speichern Zugang zum fortlaufenden Betrieb...
- Seite 52 ZERO SERIES die im menü der Sterilisation vorhandenen Funktionen sind zugänglich über das Betätigen der Taste: (für 3 Sek.)
- Seite 53 ZERO SERIES 9-f) „Heizung Sonde": Ermöglicht den Zugang zu den Heizfunktionen der Nadelsonde. Läuft der Heizvor- gang gerade, blinkt das entsprechende Symbol auf dem display. Achtung: die Heizung stoppt auch automatisch, sobald eine bestimmte dauer oder Temperatur erreicht wurde (Standardeinstellungen).
- Seite 54 ZERO SERIES 9-g) „Einstellung": Siehe vorangegangene menü „Einstellungen" (7, 8a/8b/8c/8d/8e) 9-h) „Wartung": Sind Änderungen dieser Einstellungen gewünscht, muss der technische Kundendienst SAT beauftragt werden. 9-i) „Uhr": Ermöglicht die Einstellung von Uhrzeit und datum.
- Seite 55 ZERO SERIES 9-l) „dATENHISTOrIK": Ermöglicht die Liste der Alarme HAccP, allgemeine Alarme, zu durchlaufen und einen Bericht zu drucken, wenn drucker vorhanden (drucker Zusatzteil). Bildschirmanzeige Alarme HAccP:...
- Seite 56 ZERO SERIES Alarmbildschirmanzeige: Alarme und Anzeigen Eingestellte Konservierungsphase Laufender oder wartender (wenn es aufblinkt) Abtauvorgang Kompressoren ON Ventilatoren ON Alarme aktiv Alarme HAccP aktiv Fehler Produktsonde Alarmliste: HA: Alarme HAccP, hohe Temperatur HF:Alarm HAccP, Stromausfall während der Konservierung Hc:Alarm HAccP, Stromausfall während des Zyklus Hd:Allarme HAccP, Zyklus beendet aufgrund Ablauf Höchstzeit und Fehler Sonde...
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Seite 57: Ordentliche Wartung Und Regelmässige
ZERO SERIES 7. ORDENTLICHE WARTUNG UND REGELMÄSSIGE PRÜFUNG 7.1 Details: Reinigung der Kühltheke Bei jeder Art von Eingriff an dem Gerät muss UNBEdINGT der Speisestecker herausgezogen werden und es darf keine Schutzvorrichtung (Drahtgitter, Gehäuse) von nicht qualifiziertem Personal entfernt werden. Es muss unbedingt verhindert werden, dass das Gerät ohne dessen Schutzvorrichtungen in Betrieb genommen wird. -
Seite 58: Anschluss An Die Kondensateinheit
ZERO SERIES 7.2 Anschluss an die Kondensateinheit • die Befestigungsschrauben des Schutzgitters entfernen • das Gitter entfernen... -
Seite 59: Reinigung Der Kondensateinheit
ZERO SERIES 7.3 Reinigung der Kondensateinheit • die Befestigungsschrauben des Schutzgitters entfernen • das Gitter entfernen dann den Kondensator mit einer geeigneten Bürste weichen Borsten reinigen. WICHTIG ACHTUNG Bei dieser Operation darauf achten, nicht die Lamellen Kondensators verbiegen. -
Seite 60: Externe Reinigung
ZERO SERIES 7.4 Externe Reinigung Die Außenoberflächen des Zero können auf folgende Weise gereinigt werden, je nach material, aus dem sie realisiert wurden: ROSTFREIER STAHL: Es darf ausschließlich lauwarmes Wasser und milde reinigungsmittel verwendet werden, dann muss nachgespült und mit einem weichem Tuch abtrocknet werden. -
Seite 61: Wartungseingriffe
ZERO SERIES 7.5 Wartungseingriffe Bei jeder Art von Eingriff an der Kühltheke muss UNBEdINGT der Speisestecker herausgezogen werden und es darf keine Schutzvorrichtung (Drahtgitter, Gehäuse) von nicht qualifiziertem Personal entfernt werden. Die Kühltheke darf auf keinen Fall ohne diese Schutzvorrichtungen betrieben werden. -
Seite 62: Kundendienst
ZERO SERIES 9. KUNDENDIENST 9.1 Störungsermittlung Bei unsicherem bzw. ausbleibendem Betrieb sollten vor der Kundendienstanforderung folgende Prüfungen ausgeführt werden: PrOBLEmE mÖGLIcHE UrSAcHEN mÖGLIcHE ABHILFEN das Gerät funktioniert nicht. Schutzsicherung unterbrochen. Vorsorglich die Ursache für den Eingriff des Schalters feststellen, nur dann sollte eine neue Sicherung angebracht werden. -
Seite 63: Verzeichnis Der Alarme Des Elektronischen
ZERO SERIES 9.2 Verzeichnis der Alarme des elektronischen Controllers ALArmTyP BEScHrEIBUNG AUSGÄNGE Thermostatsonde defekt: Austritt Kompres- der Alarm wird einige Sekunden nach dem defekt an der Son- de ausgelöst; sor gemäß Parameter “con” und “cOF”. automatischer Wiedereintritt einige Sekunden nachdem die Sonde erneut ihren regelmäßigen Betrieb aufnimmt. -
Seite 64: Allgemeine Garantiebedingungen
ZERO SERIES 10. ALLGEMEINE GARANTIEBEDINGUNGEN der Verkäufer garantiert die eigenen Geräte für eine dauer von zwölf monaten ab Lieferung. die Garantie umfasst die reparatur bzw. das Auswechseln eventueller Teile, die werkseitig defekt sind bzw. defekt aufgrund fehlerhafter montage nach schriftlicher mitteilung der Seriennummer und des Installationsdatums der Kühltheke. In die Garantie nicht eingeschlossen sind alle defekte, die auf einen nicht korrekten Gebrauch der Kühltheke, auf einen fehlerhaften... -
Seite 65: Anhang
ZERO SERIES 11. ANHANG... -
Seite 66: Anhang 1 - Funktioneller Schaltplan Zero 5T_220V-50/60 Hz
11.1 ANHANG 1 - Funktioneller Schaltplan Zero 5T 220-50/60 Hz... -
Seite 67: Anhang 2 - Funktioneller Schaltplan Zero 8T-16T_380V-50/60 Hz
11.2 ANHANG 2 - Funktioneller Schaltplan Zero 8-16T 380-50/60 Hz...