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COCCIÓN A PRESIÓN + VAPOR
Ambos programas usan vapor presurizado para cocinar alimentos
de forma rápida y uniforme. Use la cocción a presión para la mayoría
de las recetas de cocción a presión y use el vapor como haría en un
vaporizador, hirviendo líquido para cocinar los alimentos con vapor
caliente.
ATENCIÓN
USO OBLIGATORIO DEL RECIPIENTE INTERIOR
Debe usarse siempre el recipiente de cocción interior. Para
prevenir lesiones personales, no coloque alimentos o líquidos
directamente en la base del aparato.
NO LLENAR EN EXCESO
Si se llena en exceso el recipiente de cocción, pueden producirse
lesiones personales o daños materiales.
No llene el recipiente de cocción por encima de la línea PC Max –
2/3 como se indica en el propio recipiente.
No llene el recipiente de cocción por encima de la línea -1/2 para
cocinar alimentos que se expandan como habas crudas, salsa de
manzana, gachas de avena, cebada y fideos.
NO QUITE LA TAPA MIENTRAS SE ESTÁ COCINANDO A PRESIÓN
No abra la tapa mientras se está cocinando a presión. Si se
quita la tapa antes de liberar la presión, pueden producirse
quemaduras, lesiones personales y/o daños materiales.
Uso de líquido para cocinar a presión
La cocción a presión requiere la presencia de líquido en el recipiente
de cocción interior para producir el vapor necesario. En este Duo Crisp
con tapa Ultimate Lid, estas son las cantidades mínimas:
Tamaño del recipiente de
cocción
6.2 litros
*Salvo que se especifique lo contrario en la receta.
Mínimo de líquido para cocinar a presión*
500 ml
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Manual de usuario
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