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Geschwindigkeitstabelle - Hans-Ulrich Petermann KM 2010 Bedienungsanleitung

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Küchenmaschine

GESCHWINDIGKEITSTABELLE

Geschwindig-
keitsstufe
Min - 1
1 - 2
3 - 4
5 - 6
6 - MAX
P = Impulse
(Momentbetrieb)
20
Tätigkeit
Rühren
langsames Quirlen Langsames Quirlen,
Mischen/Quirlen
Schnelles Quirlen
Schnelles Schlagen Zum schnellen Quirlen von
Mixen
Beschreibung
Langsames Rühren, Mischen,
Pürieren und als Startstellung
bei allen Mixvorgängen.
Bei der Zugabe von Zutaten
und beim Mischen/Mixen
dicker oder festerer Zutaten.
schnelleres Rühren.
Beim Quirlen von dickerem
Rührteig, als Anfangsge-
schwindigkeit beim Pürieren
von gekochten Kartoffeln
oder Gemüse.
Für das Mischen von Butter
und Mehl, das Quirlen von
dünnem Teig und das Mischen
und Kneten von Hefeteig.
Zum Mischen von z. B.
Plätzchenteig. Zum sahnig
Rühren von Butter und Zucker.
Für Kuchenteig etc.
Zum Quirlen von Schlagsahne,
Eiweiß und gekochter Glasur.
Mayonnaise, kleiner Mengen
Schlagsahne und Eiweiß,
schaumig Schlagen von
Butter
Die Pulsfunktion dient zum
Mixen/Zerkleinern von
Flüssigkeiten oder Zutaten im
Mixbecher.
AT
Bedienung

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Diese Anleitung auch für:

9002390024

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