ARDES AR2481 Gebrauchsanweisung Seite 19

En cas contraire, éteindre l'interrupteur, dégager la fiche d'alimentation
et lire attentivement les chapitres relatifs aux réglages.
Avant d'utiliser le mélangeur pour la première fois, on conseille de faire
bouillir de l'eau et de le rincer 2 ou 3 fois.
Ne pas remplir le mélangeur au-delà des doses conseillés (voir tableau
dosage).
Après avoir utilisé l'appareil, éteindre l'interrupteur et dégager le câble
d'alimentation de la prise de courant.
Les aliments peuvent rester dans le chaudron uniquement pendant
le temps nécessaire à la cuisson ; ensuite, ils doivent être aussitôt
retirés sur la planche à découper ou dans le récipient prévu.
Réglage du centrage de la pale (Fig. 4).
Ce réglage se rend nécessaire si la pale ne tourne pas de façon équidis-
tante des parois du mélangeur.
Dégager le groupe moteur en le tirant vers le haut.
Desserrer les deux vis (5) et replacer le groupe moteur sur le mélangeur.
Centrer la pale dans le mélangeur en faisant coulisser le groupe moteur
comme indiqué en fig. 4.
Une fois la position exacte identifiée, en tenant arrêtée la petite équerre
en L (4), dégager le groupe moteur et serrer les vis (5).
Dosage.
Pour un fonctionnement correct du mélangeur et pour une bonne réus-
site de votre polenta, nous vous recommandons de suivre les indications
suivantes sur le dosage:
AR2440 Dose pour 2/4 personnes 400 gr. de farine et 2 l. d'eau.
AR2460 Dose pour 5/7 personnes 500 gr. de farine et 2,5 l. d'eau.
AR2480/AR2481 Dose pour 8/12 personnes 700 gr. de farine et 3,5 l.
d'eau.
Pour la préparation des confitures, nous recommandons d'utiliser les
quantités minimales suivantes d'ingrédients:
AR2440 - poids total des ingrédients - minimum 1,9 kg
AR2460 - poids total des ingrédients - minimum 2,3 kg
AR2480/AR2481 - poids total des ingrédients - minimum 2,5 kg
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