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ebac E-Max Wartungsanleitung
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Verwandte Anleitungen für ebac E-Max

Inhaltszusammenfassung für ebac E-Max

  • Seite 1 Wartungsanleitung...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Einleitung ................3 Transport ................4 Sicherheit ................4 Auspacken ..............5 Aufstellen ................5 Außenteile ..............6 Innenteile ................8 Kühlanlage ..............9 Watertrail - temperiertes und kaltes und nur kaltes Wasser............10 Watertrail - heißes und kaltes Wasser ....12 Wasserflasche ..............15 Heißwassertank ............16 Seriennummern ............18 Wartung und Pflege............19 Fehlersuche ..............25 Technische Daten............27 Technische Daten und Schaltdiagramm ....28...

  • Seite 3: Einleitung

    Einleitung Diese Wartungsanleitung soll von den Personen, die mit der Installation, dem Betrieb und der Hygienisierung des Ebac E-max Watercoolers beschäftigt sind, verwendet werden. Die Betriebs- und Wartungsverfahren in dieser Wartungsanleitung wurden vom Hersteller dieser Ausrüstung erarbeitet. Weitere Informationen erhalten Sie von: Ebac St.

  • Seite 4: Transport

    Weise beschädigt worden ist. Das Gerät nicht mit einem Wasserschlauch oder unter fließendem Wasser abspritzen oder reinigen. Transport Der E-max Watercooler und seine Verpackung sind für aufrechten Transport ausgelegt. Den E-max niemals auf der Seite liegend transportieren Die Watercooler immer in aufrechter Stellung beim Transport sichern, um eine mögliche...

  • Seite 5: Auspacken

    (siehe Abb. 2). Mindestens 5 cm Platz zwischen der Rückseite des E-max und anderen Objekten lassen (siehe Abb. 5). Den E-max nicht vor einer Heizung oder in der Nähe eines Heizkörpers aufstellen (siehe Abb. 3 u. 4). Vorsicht Den E-max nicht mit einer gefüllten Wasserflasche bewegen.

  • Seite 6: Außenteile

    Eine rote Wasserstandanzeige 7. Einstellbare Füße zeigt an, wann die Auffangschale voll ist. Zwei einstellbare Füße befinden sich vorne am E-max, damit das Gerät auf 2. Obere Frontblende unebenem Boden oder Teppich Diese Blende muss als Einzige für waagerecht ausgerichtet werden kann.

  • Seite 8: Innenteile

    Werk hergestelltes Heiß- und gasförmiges Kühlmittel durch den Kaltwassergerät Kühlkreis pumpt. b) für einen Umrüstsatz, der in einen vorhandenen E-Max mit Kalt- und 12. Kühlbehälter Heiß- oder nur Kaltwasserversorgung Hergestellt aus aufgeschäumtem HD-PS, eingebaut werden kann das den Verdampfer bei niedrigen c) oder als ein Ersatzheißwassertank, der...

  • Seite 9: Kühlanlage

    Kühlanlage Das Wasser gelangt über einen „Dorn", einen Abb.7 „Verteiler" und ein „Rohrsystem" in die Watertrail- verdampferschlange Flasche. Die volle Watertrail-Flasche wird von (kühlen) einem Kühlkreis gekühlt. Das Wasser wird durch Drücken der Zapftasten ausgeschenkt. Im Kühlsystem wird die Wärme durch die Verdampferschlange aus dem Wasser gezogen.

  • Seite 10: Watertrail - Temperiertes Und Kaltes Und Nur Kaltes Wasser

    Watertrail - temperiertes und kaltes und nur kaltes Wasser Eines der Hauptmerkmale des E-max Watercoolers Abb.8 ist die Austauschfähigkeit des Watertrails. Alle Teile des E-max, die mit Wasser in Berührung kommen, können vor Ort in einem Arbeitsgang in wenigen Minuten ausgetauscht werden. Der Watertrail besteht aus: •...
  • Seite 11 Drehschlitz mit einer Vierteldrehung wieder in die Senkrechte bringen. 12. Beide Zapfhähne ausprobieren, um sicherzustellen, dass Wasser kommt. Hinweis - Bei „Cold Only E-max Watercoolern" (nur kaltes Wasser) kommt ein weißes Rohr vom Watertrail. Sie haben einen blauen Zapfhahn. Abb.12 Ausbau des Watertrails für...

  • Seite 12: Watertrail - Heißes Und Kaltes Wasser

    Watertrail - heißes und kaltes Wasser Watertrail einbauen Abb.15 Heißes und kaltes Wasser Die obere Frontblende abnehmen, indem der Drehschlitz mit einer Vierteldrehung in die Waagerechte gedreht und die Verkleidung vom Becherspenderbereich abgezogen wird (siehe Abb. 15 u. 16). Den Watertrail aus seinem versiegelten Beutel nehmen, dabei darauf achten, dass er nicht beschädigt wird.
  • Seite 13 14. Den roten Zapfhahn langsam in seine Ausgangsstellung anheben. 15. Eine Wasserflasche auf den E-max stellen. Das Wasser füllt die Flasche. Wenn der Wasserstand in der Watertrail-Flasche den Flaschendeckel erreicht, die blaue Zapftaste in ihre Abb.18 Ausgangsstellung zurückbringen (siehe Abb. 22).
  • Seite 14 Behälter abgelassen werden. 10. Die Watertrail-Flasche nach dem Verfahren für den Ausbau des Watertrails für temperiertes und kaltes und nur kaltes Wasser entfernen. 11. Der Watertrail wurde erfolgreich aus dem E-max ausgebaut und die Flasche kann nun aufrecht ohne Auslaufen aufgestellt werden.

  • Seite 15: Wasserflasche

    Wenn die Flasche entfernt wird, schließt sich der Deckel wieder und verhindert so ein Auslaufen oder das Eintreten von Verunreinigungen in die Flasche. Hinweise - Damit der E-max nicht beschädigt wird, darf die Flasche niemals in ihre Halterung auf dem Watercooler fallen gelassen werden.

  • Seite 16: Heißwassertank

    Abb.28 Warnung - Elektroanschlüsse dürfen nur von qualifizierten Elektrotechnikern ausgeführt werden. Den E-Max von der Stromversorgung abkoppeln und die Wasserflasche ausbauen. Die Wassertemperatur vor dem Einsetzen des Heißwassertanks mit dem Schalter am Boden des Heißwassertanks einstellen (niedrig = 84 °C und hoch = 93 °C).
  • Seite 17 Zapftaste befindet. blau Sicherheitswarnung • Nach dem Einbau des Heißwassertanks muss eine Erdungsschutzprüfung durchgeführt werden. • Der Heißwassertank muss nach dem Einbau auf richtige Funktion geprüft werden. • Der E-Max ist nun für eine Heiß- und braun Kaltwasserversorgung umgerüstet. Abb.35 Abb.34...

  • Seite 18: Seriennummern

    Seriennummern Die Seriennummer befindet sich auf einem Aufkleber auf der unteren Verkleidung am Boden des Geräts. Datumskode Gerätenummer 68 123456 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 März Sept...

  • Seite 19: Wartung Und Pflege

    Wartung und Pflege Frontblende Abb.36 Den Vierteldrehungsbolzen ersetzen. a) Die Frontblende abnehmen. b) Den Vierteldrehungsbolzen durch die Frontblende stecken. c) Die Sicherungsscheibe fest auf den Schaft Abb.37 drücken (siehe Abb. 36). Zapfbaugruppe Die Zapfbaugruppe ersetzen. a) Die Zapftasten ganz nach unten drücken. b) Die 3 Befestigungselemente entfernen und für späteren Gebrauch aufheben (siehe Abb.
  • Seite 20 Verteilerbaugruppe ausgebaut werden muss. Thermostat Das Thermostat ersetzen. a) Den E-max vom Stromnetz nehmen. Abb.42 b) Die obere und untere Frontblende, die obere und seitliche Verkleidung abnehmen. c) Den Drehknopf am Thermostat von der Rückseite des Watercoolers abziehen...
  • Seite 21 Abb. 44b). Hinweis: Das Thermostat darf mit keinen Teilen der Aluminiumkühlschlangen in Berührung kommen. Ansonsten kommt es zu Fehlfunktionen des E-max. Das Thermostat an der schwarzen Kühlleitung mit ungefähr 4 Kabelbindern festmachen (siehe Abb. 44). Sicherstellen, dass die Thermostatrohrleitung nicht mit den Kupferrohren in Berührung kommt.
  • Seite 22 Die Dichtungen des Heißwassertanks wechseln. Die Dichtungen des Heißwassertanks müssen regelmäßig, am besten alle 12 Monate, gewechselt werden. Alle Teile sind erhältlich (E-max Heißwasser- Dichtungssatz Teilenr. BIS001). Nach dem Entkalken wie folgt verfahren: a) Die Abdeckung an der Unterseite des Tanks entfernen.
  • Seite 23 c) Den O-Ring herausnehmen und durch einen Abb.47 Neuen ersetzen (siehe Abb. 45). d) Die Unterseite des Heißwassertanks wieder am Hauptgehäuse des Tanks mit sechs Schrauben befestigen (siehe Abb. 48). Wichtig: Sicherstellen, dass die Schrauben gerade eingeschraubt werden und nicht die Gewinde beschädigen.
  • Seite 24 Den Thermistor wie gezeigt einbauen (siehe Abb. 50) und mit der Haltehülse sichern. Hinweis: Der Thermistor ist zerbrechlich und muss vorsichtig gehandhabt werden. Ansonsten kommt es zu Fehlfunktionen des E-max. Die Unterseite des Heißwassertanks auf das Element schieben. Die Unterseite des Heißwassertanks auf das Element schieben.

  • Seite 25: Fehlersuche

    Fehlersuche Problem Ursache Abhilfe Wasser fließt nicht oder nur Flasche ist leer Neue Flasche einsetzen sehr gering Luftsperre Die Rohrleitung entlüften Rohrleitungen geknickt Watertrail richtig einsetzen oder verdreht Nasses Filter im Verteiler Eine Stunde trocknen lassen Schutzfolie der Flasche Watertrail wechseln klebt am Verteiler Watertrail ist eingefroren Gerät 24 Stunden vom Netz...
  • Seite 26 Wasser direkt nacheinander Thermostatfühler im Thermostatfühler wieder richtig im Kühlbehälter locker und Kühlbehälter anbringen berührt Kühlschlangen Verdichter läuft nicht Bei Ebac einschicken Kühlmittel läuft aus (keine Bei Ebac einschicken Kühlung,Verdichter funktioniert) Wasser nicht heiß Kein Strom am Gerät Gerät am Stromnetz anschließen/ Sicherung ersetzen Kabel des Heißwassertanks...

  • Seite 27: Technische Daten

    Technische Daten Nur kaltes sowie temperiertes und kaltes Wasser Europa 230 V USA 115 V Gerätehöhe 1000 mm (1090 mm verpackt) 1000 mm (1090 mm verpackt) Gerätebreite 320 mm (380 mm verpackt) 320 mm (380 mm verpackt) Gerätetiefe 325 mm (390 mm verpackt) 325 mm (390 mm verpackt) Gewicht 17,2 kg...

  • Seite 28: Technische Daten Und Schaltdiagramm

    Technische Daten und Schaltdiagramm Heißes und kaltes Wasser Europa 230 V USA 115 V Gewicht 18,00 kg 18,00 kg Niedriger Sollwert 84 °C +/- 2,0 °C 84 °C +/- 2,0 °C Hoher Sollwert 93 °C +/- 2,0 °C 93 °C +/- 2,0 °C Überheizen von kalt 2 °C - 4 °C 2 °C - 4 °C...
  • Seite 29 Werkstoffdaten - Watertrail Werkstoff Lebensmittelzulassung Verteiler FDA 177-1580 Wellrohre LD-PE FDA 177-1520 Wasserflasche HD-PE EG-Direktive 90/128/EWG Tauchrohr HD-PE FDA 177-1520 Klemmrohre Weißes Silikon FDA 177-2600 Zulaufrohrleitung Durchsichtiges Silikon FDA 177-2600 Heißwassertank Schwimmer Hochschlagfestes Polystyren FDA 177-1640 Luftfilter Meltblown-Polypropylen Werkstoffdaten - Heißwassertank Werkstoff Lebensmittelzulassung Gehäuse...

  • Seite 30: Ersatzteile

    Ersatzteile Beschreibung Teilenummer Watertrail Nur kaltes Wasser BIA049 Temperiertes und kaltes Wasser BIA048 Heißes und kaltes Wasser BIA047 Schnellklammer für Watertrail (25 Stück pro Packung) BIS013 Reinigungsspray Easyclean (750 ml) englischer Text 3101126 Reinigungstücher Easyclean (125 ml) englischer Text 3101127 Reinigungsspray Easyclean (750 ml) französischer Text 3101129 Reinigungstücher Easyclean (125 ml) französischer Text...
  • Seite 31 Beschreibung Teilenummer Außenteile (Standard) Obere Frontblende - weiß BIA015 Untere Frontblende - weiß BIC021 Obere Verkleidung - weiß BIA032 Obere Verkleidung - grau BIA044 Seitenverkleidung - weiß - rechts BIC041 Seitenverkleidung - weiß - links BIC051 Seitenverkleidung - grau - rechts BIC042 Seitenverkleidung - grau - links BIC052...
  • Seite 32 Ebac St. Helen Trading Estate Bishop Auckland Co. Durham DL14 9AL, UK Tel: +44 (0)1388 605061 Fax: +44 (0)1388 609845 email: watercooler@ebac.com...

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