Inhaltsverzeichnis
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Frischgemüse (ca. 500 g)
Artischocken
Auberginen
Blumenkohl, Broccoli (Röschen)
Bohnen, grün oder gewachst
Erbsen, grün
Karotten (Scheiben)
Kohl (rot oder weiß)
Kohlrabi (Stücke)
Kürbis
Maiskolben
Paprikaschoten (gefüllt)
Rosenkohl
Sellerie (Stücke)
Spargel
Spinat
Beilagen (ca. 500 g)
Hefeklöße / Dampfnudeln
Kartoffeln (ganz, mittelgroß)
Naturreis
Weißer Reis
Fleisch (ca. 500 g)
Eisbein / Schweinshaxe
Gulasch
Hasenbraten / Kaninchen
Kassler Rippchen
Lamm (ohne Knochen)
Rinderbraten
Rinderzunge
Rouladen
Schweinebraten
Schweinezunge
Tafelspitz
14
Garmethode
STEAM
PRESSURE ▲
STEAM
PRESSURE ▼
STEAM
PRESSURE ▼
PRESSURE ▼
PRESSURE ▼
STEAM
PRESSURE ▼
PRESSURE ▲
PRESSURE ▼
STEAM
PRESSURE ▼
PRESSURE ▲
PRESSURE ▼
STEAM
PRESSURE ▼
PRESSURE ▼
PRESSURE ▼
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Garmethode
PRESSURE ▼
PRESSURE ▲
PRESSURE ▲
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Garmethode
PRESSURE ▲
PRESSURE ▲
PRESSURE ▲
PRESSURE ▲
PRESSURE ▲
PRESSURE ▲
PRESSURE ▲
PRESSURE ▲
PRESSURE ▲
PRESSURE ▲
PRESSURE ▲
Garzeit (ca. Min.)
30
8-10
15-18
3-4
20-25
3-4
5-7
3-5
18-20
4-6
3-5
5-8
16-18
5-8
3-5
8-10
24-26
4-5
2-3
5-6
2-3
Garzeit (ca. Min.)
6
10-12
8-9
6-7
Garzeit (ca. Min.)
30-40
15-20
10-15
10-12
20-25
30-40
45-55
15-20
30-35
30
40-45
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