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Conoscere l'apparecchio
it
Smaltimento ecocompatibile
Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto
dell'ambiente.
Questo apparecchio dispone di contrassegno
ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in
materia di apparecchi elettrici ed elettronici
(waste electrical and electronic equipment -
WEEE).
Questa direttiva definisce le norme per la
raccolta e il riciclaggio degli apparecchi
dismessi valide su tutto il territorio dell'Unione
Europea.
* Conoscere l'apparecchio
I l libretto di istruzioni è valido per diversi piani cottura. I
C o n o s c e r e l ' a p p a r e c c h i o
dati relativi alle dimensioni dei piani cottura sono
riportati nella panoramica dei modelli. ~ Pagina 2
Le zone di cottura
Zona di cottura
Accensione e spegnimento
Zona di cot-
$
tura a circu-
ito singolo
Zona di cot-
Accensione: ruotare il selettore delle zone di cot-
ð
tura a circu-
tura verso destra e portarlo sul simbolo
ito doppio
stare il livello di cottura. Spegnimento: ruotare il
selettore delle zone di cottura portandolo su 0 e
regolare di nuovo. Non portare mai il selettore
delle zone di cottura su 0 ruotandolo oltre il sim-
bolo
ð
.
Avvertenze
Le aree scure della zona di cottura sono dovute a
■
motivi tecnici. Non incidono sul funzionamento della
zona di cottura.
La zona di cottura si regola mediante l'attivazione e
■
la disattivazione del riscaldamento. Anche alla
potenza massima il riscaldamento può attivarsi e
disattivarsi.
In questo modo, ad esempio:
– si proteggono i componenti sensibili dal
surriscaldamento
– si protegge l'apparecchio da un sovraccarico
elettrico
– si ottengono risultati di cottura migliori
Per le zone di cottura a più circuiti, i riscaldamenti
■
dei circuiti interni e il riscaldamento di accensione
possono attivarsi e disattivarsi in tempi diversi.
Indicatore del calore residuo e delle zone di
cottura
L'indicatore del calore residuo e delle zone di cottura si
accende in presenza di una zona di cottura calda:
Indicatore delle zone di cottura durante l'esercizio
■
poco dopo l'accensione di una zona di cottura.
16
Indicatore del calore residuo dopo la cottura se la
■
zona di cottura è ancora calda.
Il calore residuo può essere utilizzato per risparmiare
energia, ad es. per tenere in caldo una pietanza piccola
o per sciogliere la glassa.
1Uso dell'apparecchio
I n questo capitolo viene illustrato come regolare le
U s o d e l l ' a p p a r e c c h i o
zone di cottura. Nella tabella sono riportati i livelli e i
tempi di cottura per varie pietanze.
Attivazione e disattivazione del piano di
cottura
Il piano di cottura si attiva e disattiva mediante il
selettore delle zone di cottura.
Regolazione della zona di cottura
I pulsanti delle zone di cottura consentono di impostare
il livello di riscaldamento delle zone di cottura stesse.
Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima
Avvertenza:
l'attivazione e la disattivazione del riscaldamento. Anche
alla potenza massima il riscaldamento può attivarsi e
ð
. Impo-
disattivarsi.
In questo modo, ad esempio:
si proteggono i componenti sensibili dal
■
surriscaldamento
si protegge l'apparecchio da un sovraccarico
■
elettrico
si ottengono risultati di cottura migliori
■
Tabella di cottura
Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo
di alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto,
sono possibili differenze rispetto a quanto indicato.
Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi.
E' consigliabile rosolare in piccole porzioni gli alimenti
che vanno rosolati a fuoco vivo o che durante la cottura
perdono molti liquidi.
Nel capitolo Tutela dell'ambiente ~ Pagina 15
troverete dei consigli su come cucinare risparmiando
energia.
La zona di cottura si regola mediante
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