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B.1 Vorbereitung der Installation
Den Broiler auspacken und auf Transportschäden untersuchen. Das Band entfernen, mit dem die
Maschinenteile gesichert sind, und die Teile an den entsprechenden Stellen anbringen. Wenn
offensichtliche oder verdeckte Schäden an Teilen des Broilers vorhanden sind, kontaktieren Sie bitte den
Spediteur. Die Werksgarantie deckt keine Frachtschäden.
B.2 Montage
Die Montageanweisungen befolgen, wenn diese Aufgabe nicht vom Installateur durchgeführt wird.
B.3 Nivellierung
Das Fettentleerungssystem basiert auf einem Schwerkraftdesign. Daher ist es besonders wichtig, dass
der Broiler auf einer waagrechten Fläche aufgestellt wird.
B.4 Anforderungen an die Abzugshaube
Diese Küchenmaschine muss unter einer Abzugshaube ausreichender Größe installiert werden. Den
Verbrennungsluft- und Ventilationsluftstrom nicht blockieren. Für sicheren und sachgerechten Betrieb
muss eine ausreichende Luftversorgung vorhanden sein.
B.5 Freiräume
Den Bereich um die Küchenmaschine frei von brennbaren Stoffen halten.
Um das Zerlegen und den Service der Küchenmaschine zu erleichtern, muss um die Bedientafel
(Zufuhrseite) des Broilers mindestens 610 mm Freiraum vorhanden sein.
ERFoRDERLICHE UND EMPFoHLENE FREIRÄUME
ERFoRDERLICH für
Installation in der Nähe
von brennbaren Wänden
und Einrichtungen
Broiler-Rückseite
Broiler-Seiten
Broiler-Vorderseite
(Zufuhrbereich)
B.6 Gasanschluss – ¾ Zoll N.P.T.
Als Nennversorgung muss die Gasversorgung einen Mindestdruck von 15 mbar (6 Zoll Wassersäule)
am Broiler-Anschluss für Erdgas liefern. Der Druck der Gasversorgung darf nicht mehr als 50 mbar
(14 Zoll Wassersäule) betragen.
Hinweis: Die Installation dieser Küchenmaschine muss den örtlichen Vorschriften entsprechen.
B.7 Prüfung vor der Inbetriebnahme
Sicherstellen, dass alle Teile an den vorgeschriebenen Stellen eingebaut sind.
B. INSTALLATIoN
ERFoRDERLICH für
Installation in der Nähe von
nicht brennbaren Wänden
und Einrichtungen
12 Zoll (305 mm)
12 Zoll (305 mm)
12 Zoll (305 mm)
0 Zoll (0 mm)
0 Zoll (0 mm)
0 Zoll (0 mm)
8
Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G
EMPFoHLEN von Nieco
zum korrekten Zerlegen
und für Service
0 Zoll (0 mm)
0 Zoll (0 mm)
24 Zoll (610 mm)
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