Verwandte Anleitungen für Nieco BroilVection JF62
Inhaltszusammenfassung für Nieco BroilVection JF62
- Seite 1 roilVection roilVection ™ ™ Modell JF62/JF62-2 Erdgas/Flüssiggas Eigentümer-Handbuch Z U L A S S U N G E N : FÜR AUTOMATISCHE BROILER MIT CE-ZULASSUNG...
- Seite 2 Der Broiler-Bereich muss frei von brennbaren Materialien sein und die Strömung von Verbrennungsgasen und Ventilationsluft darf nicht behindert werden. Bedienungspersonal darf keine Wartungsaufgaben oder Reparatur - funktionen durchführen. Wenden Sie sich an Ihren autorisierten Nieco- Händler. Diese Küchenmaschine darf nicht in Bereichen benutzt werden, in denen ein Wasserstrahl eingesetzt werden könnte.
- Seite 3 3. Diese Küchenmaschine muss von einem qualifizierten Installateur unter Einhaltung aller staatlichen und örtlichen Vorschriften sowie Vorschriften der zuständigen Gesetzgebung installiert werden. 4. Diese Küchenmaschine muss über einen geerdeten Stecker mit der Spannungsversorgung verbunden werden. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 4 F. Spezifikationen ..........26 Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 5 Diese Anweisungen zur Bezugnahme aufbewahren. Wenn die Küchenmaschine weiterverkauft wird, muss diese Bedienungsanleitung mit übergegeben werden. WICHTIG Nieco Corporation behält sich das Recht vor, Spezifikationen und das Produktdesign zu ändern. Solche Revisionen berechtigen den Käufer nicht zu entsprechenden Änderungen, Verbesserungen, Ergänzungen oder Ersatzleistungen für bereits gekaufte Maschinen.
- Seite 6 Den Namen Ihrer lokalen autorisierten Nieco-Vertriebsgesellschaft erhalten Sie unter der Rufnummer (800) 821-2141 (USA und Kanada). Im Broiler nur original-Nieco-Ersatzteile verwenden. Der Einsatz von Ersatzteilen, die nicht von autorisierten Nieco-Vertriebsgesellschaften und Serviceagenturen geliefert werden, macht die Garantie ungültig und kann die Leistung des Broilers beachtlich verändern. Der Einsatz von Nachbau-Ersatzteilen (nicht von Nieco) kann diese Kriterien beeinflussen und kann die Broiler- Leistung, Lebensdauer der Teile und die Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen.
- Seite 7 Im Broiler dürfen nur Original-Nieco-Ersatzteile verwendet werden. Andernfalls wird die Garantie ungültig und die Leistung des Broilers kann beachtlich verändert werden. Der Einsatz von Nachbau-Ersatzteilen (nicht von Nieco) kann diese Kriterien beeinflussen und kann die Broiler- Leistung, Lebensdauer der Teile und die Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen.
- Seite 8 Broiler-Anschluss für Erdgas liefern. Der Druck der Gasversorgung darf nicht mehr als 50 mbar (14 Zoll Wassersäule) betragen. Hinweis: Die Installation dieser Küchenmaschine muss den örtlichen Vorschriften entsprechen. B.7 Prüfung vor der Inbetriebnahme Sicherstellen, dass alle Teile an den vorgeschriebenen Stellen eingebaut sind. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 9 – Leuchtet gelb, wenn die Spannungsversorgung des Broilers eingeschaltet ist. AN DER RÜCKSEITE DES BRoILERS a. Bandreversierknöpfe – Wenn im Broiler ein Stau auftritt, kann mit diesen Knöpfen die Laufrichtung des Burgerbands reversiert werden, um den Stau zu beseitigen. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 10 Zündausfallleuchte und der Ein/Aus-Schalter für die Hauptversorgung muss aus- und wieder eingeschaltet werden, um das Verfahren zu wiederholen. Wenn der Broiler dadurch nicht gezündet wird, unter MANUELLES ZÜNDEN nachschlagen. 1. Den HAUPTNETZSCHALTER einschalten. 2. Den Broiler vor dem Braten 45 Minuten lang vorwärmen lassen. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 11 Griff im rechten Winkel zur Rohrleitung steht. Der automatische Nieco Broiler stellt die Gaszufuhr zum Broiler bei einem Stromausfall oder einem anderen ähnlichen Vorfall automatisch ab. Bei einem Stromausfall darf nicht versucht werden, diese Maschine zu betreiben. VoRSICHT...
- Seite 12 Die Zahlen auf dem b. Nach einer Stunde die Ab-Pfeiltaste drücken, Broiler werden sich um den Sollwert auf 25º ÜBER den von den hier gezeigten Istwert einzustellen. unterscheiden. c. Der Broiler ist nun kalibriert. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 13 Spüle mit 3 Becken und reinigenden Teils. Wie die Teile entfernt und Anweisungen gereinigt werden müssen. 1. Burgerführungen anheben und aus der Zufuhr entfernen. 2. In der Spüle mit 3 Becken waschen, spülen und desinfizieren. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 14 Zusammenbauverfahren, der exakt befolgt werden muss. Burgerführungen Reinigen: Alle 4 Stunden Zufuhrseite Werkzeuge Reibschwamm Spüle mit 3 Becken Anweisungen 1. Burgerführungen anheben und aus der Zufuhr entfernen. 2. In der Spüle mit 3 Becken waschen, spülen und desinfizieren. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 15 3. In der Spüle mit 3 Becken waschen, spülen und desinfizieren. Den Zufuhrsockel NICHT an der Zufuhrstange oder den Ketten anheben. Dadurch wird der Zufuhrsockel beschädigt. ZUSAMMENBAU: Am Freigabestift ziehen und den Zufuhrsockel einsetzen. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 16 ZUSAMMENBAU: Am Freigabestift ziehen und den Zufuhrsockel einsetzen. Zufuhrgehäuse Reinigen: Täglich Zufuhrseite Werkzeuge Reibschwamm Spüle mit 3 Becken Anweisungen 1. Anheben und entfernen. 2. In der Spüle mit 3 Becken waschen, spülen und desinfizieren. ZUSAMMENBAU: Zufuhrgehäuse auf die Halterungen hängen. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 17 Hitzeschutzhandschuhe Entfetter Spüle mit 3 Becken Anweisungen 1. Die Halterung anheben und herausziehen. 2. Im Bereich der Spüle mit Entfetter einsprühen. 3. In der Spüle mit 3 Becken mit einem Reibschwamm waschen, spülen und desinfizieren. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 18 Reinigen: Täglich Zufuhrseite Werkzeuge Seifiges Tuch Desinfiziertes Tuch Anweisungen 1. Den Produkthaltebereich reinigen, wenn er noch warm ist. 2. Ein seifiges Tuch auswringen und den Produkthaltebereich waschen. 3. Ein desinfiziertes Tuch auswringen und den Produkthaltebereich abwischen. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 19 2. Im Bereich der Spüle mit Entfetter einsprühen. 3. In der Spüle mit 3 Becken waschen, spülen und desinfizieren. ZUSAMMENBAU: Sicherstellen, dass die Wannen - einsätze angebracht sind und die Rücklaufwanne auf den Halterungen hängt. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 20 Hitzeschutzhandschuhe Spüle mit 3 Becken Entfetter Anweisungen 1. Die Fettwanne anheben und entfernen. 2. Im Bereich der Spüle mit Entfetter einsprühen. 3. In der Spüle mit 3 Becken mit einem Reibschwamm waschen, spülen und desinfizieren. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 21 Reibschwamm oder Bürste reinigen. 3. Nach Bedarf verstopfte Brennerlöcher mit einer steifen Zahnbürste reinigen. ZUSAMMENBAU: Die Löcher am Brenner müssen nach oben zeigen. Brenner müssen vor dem Zusammenbau komplett trocken sein. Mit einem Papiertuch trocken wischen. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 22 EXTREM HEISS! Darauf achten sich nicht zu verbrennen. 1. Abdeckblech vom Ansatz der Schutzabdeckung abheben. 2. Im Bereich der Spüle mit Entfetter einsprühen. VORSICHT: Extrem heiß 3. In der Spüle mit 3 Becken mit einem Reibschwamm waschen, spülen und desinfizieren. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 23 1. Alle Wellen beider Bänder auf der Austragungsseite mit dem breiten Ende des Wellenreinigungswerk - zeugs reinigen. Das Werkzeug befindet sich in einem Halter an der Austragungsseite des Broilers. 2. Das Wellenreinigungswerkzeug mit einem Tuch sauber wischen. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 24 F. ZEICHNUNGEN DER EINZELTEILE ANSICHT VoN AUSTRAGUNG UND oBERSEITE Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 25 F. ZEICHNUNGEN DER EINZELTEILE ANSICHT VoN DER ZUFUHRSEITE Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 26 F. ZEICHNUNGEN DER EINZELTEILE RECHTER STEUERKASTEN Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 27 F. ZEICHNUNGEN DER EINZELTEILE ZUFUHRHALTERUNGS-BAUGRUPPE Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 28 F. ZEICHNUNGEN DER EINZELTEILE ZUFUHRBAUGRUPPE Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 29 Alle elektrischen Anschlüsse müssen unter Einhaltung der lokalen Elektrovorschriften und von anderen geltenden Vorschriften hergestellt werden. VoRSICHT Den Broiler nicht mit anderen Gasdruckwerten als den hier angegebenen betreiben. Andern - falls wird die Leistung des Broilers verändert. Nieco Corporation – Modell JF62/62-2G...
- Seite 30 Revisionsgeschichte: Datum Notizen 4-8-2013 Veröffentlichungsdatum Nieco Corporation 7950 Cameron Drive Windsor, CA 95492 (+01) 707-284-7100 Büro (+01) 707-284-7430 Fax www.nieco.com • E-Mail: service@nieco.com Gedruckt in den USA © 2010 Nieco Corporation Alle Rechte vorbehalten.