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FORNO FRIGGITRICE AD ARIA 12L
12
Patatine fritte, sottili, congelate
Patatine fritte, lunghe, congelate
Patatine fritte fatte in casa (8x8mm)
Patate fatte in casa a spicchi
Patate fatte in casaa cubetti
Bistecca
Hamburger
Braciola di maiale
Petto di pollo
Cosce di pollo
Crocchette di pollo surgelate
Involtini primavera
Bastoncini di pesce surgelati
Verdure ripiene
Torte
Muffins
Biscotti
Questa tabella ti aiuterà a selezionare la temperatura e il tempo corretti per ottenere
i migliori risultati. Man mano che si diventa più familiari con il processo di cottura del
forno friggitrice è possibile regolare queste impostazioni a proprio piacimento.
Per preparare eccellenti patatine fritte fatte in casa:
1. Preriscaldare il forno friggitrice a 200°C.
2. Scegliere una varietà di patate adatte alla frittura (ad esempio, patate fresche
leggermente farinose).
3. Pelare le patate e tagliarle a bastoncini di 1 cm di spessore.
4. Mettere a bagno i bastoncini di patate in una ciotola con acqua per almeno 30
minuti.
5. Svuotare la ciotola ed asciugare i bastoncini di patate con uno strofinaccio per piatti
Quantità (g)
Tempo (min)
Temperatura (°C)
Patate e patatine fritte
300-700
16-18
300-700
18-20
300-800
18-25
300-800
18-25
300-750
18-25
Carne e pollo
100-500
6/8/10
100-500
18-20
100-500
18-20
100-500
15-22
100-500
15-25
Snacks
100-500
10-15
100-400
6-10
100-400
10-15
100-400
10-15
Dolci
300
20-25
300
15-18
300
20
Scuotere
Altre informazioni
180
Si
200
Si
Aggiungere ½
180
Si
cucchiaio di olio
Aggiungere ½
180
Si
cucchiaio di olio
Aggiungere ½
180
Si
cucchiaio di olio
Girare a metà
180
Girare a metà
180
Girare a metà
180
Controllare che
200
la carne sia cotta
Controllare che
180
la carne sia cotta
200
Si
200
Si
200
Si
160
160
200
160
cottura
cottura
cottura
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