Caractéristiques techniques
DE
Matériau
EN
Diamètre de la Plaque de cuisson, env.
FR
Épaisseur de la Plaque de cuisson
Dimensions, env. (H x L x P) (monté)
Dimensions par support, env. (H x L x P)
Poids de la Plaque de cuisson, env.
Poids par support, env.
Poids total, env.
Préparation et première utilisation
Pour pouvoir utiliser la Plaque de cuisson pour Poêle-fusée, il faut d'abord la faire culotter :
1. Pour ce faire, ajoutez une huile résistante à la chaleur, comme l'huile de lin, l'huile de colza ou l'huile
de pépin de courge, sur votre Plaque de cuisson de manière à obtenir un film. Faites attention
à la graisse ou aux liquides chauds, car ils pourraient couler de la plaque de cuisson sur la
surface, utilisez donc un pinceau si possible ! Posez la Plaque de cuisson pour Poêle-fusée sur
votre Poêle-fusée que vous avez allumé. Attendez que l'huile ne s'évapore plus.
2. Après un certain temps, votre Plaque de cuisson noircit à certains endroits ou sur une grande surface
et la patine typique se forme.
3. Retirez la Plaque de cuisson de pour Poêle-fusée et laissez-la refroidir lentement. Rincez la Plaque
de cuisson à l'eau chaude et éliminez soigneusement tout résidu. Pour finir, séchez bien la plaque et
huilez-la à nouveau. Outre les huiles mentionnées ci-dessus, nous recommandons la Pâte d'entretien
Petromax pour fonte et fer forgé adaptée aux processus de culottage.
4. Ensuite, effectuez encore deux fois le processus de culottage : badigeonnez la Plaque de cuisson
pour Poêle-fusée avec de l'huile, attendez que l'huile se soit vaporisée, laissez la plaque refroidir,
lavez-la à l'eau et éliminez avec précaution tout résidu.
5. La Plaque de cuisson Petromax pour Poêle-fusée est désormais prête à l'emploi. Après chaque
utilisation, il suffit de rincer la plaque à l'eau chaude ou de la frotter avec du papier essuie-tout.
Une fine couche d'huile/graisse doit toujours être présente pour la protection contre la corrosion,
utilisez pour cela par exemple la pâte d'entretien Petromax. Le processus de culottage peut être
répété autant de fois que nécessaire.
16
acier, huilé
27,5 cm
0,6 cm
13,6 x 42,2 x 42,2 cm
0,2 x 42,2 x 13,6 cm
2,5 kg
329 g
3.4 kg