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Einbaubackofen
HM936GC.1
de
Gebrauchs- und Montageanleitung
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Inhaltszusammenfassung für Siemens HM936GC 1 Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HM936GC.1 Gebrauchs- und Montageanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
  • Seite 2 de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie on- line: Inhaltsverzeichnis MONTAGEANLEITUNG ........   44 30.1 Allgemeine Montagehinweise ......   44 GEBRAUCHSANLEITUNG 1 Sicherheit Sicherheit .............    2 Sachschäden vermeiden ........   6 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- Umweltschutz und Sparen ........   7 hinweise.
  • Seite 3 Sicherheit de 1.3 Einschränkung des Nutzerkreises WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Während des Gebrauchs werden das Gerät und darüber und von Personen mit reduzier- und seine berührbaren Teile heiß. ▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von ten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ Heizelementen zu vermeiden.
  • Seite 4 de Sicherheit der Netzanschlussleitung ziehen oder die Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Sicherung im Sicherungskasten ausschal- beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie ten. können sich klemmen. ▶ Den Kundendienst rufen. → Seite 33 ▶ Nicht in den Bereich der Scharniere grei- fen.
  • Seite 5 Sicherheit de Die nicht bestimmungsgemäße Verwendung WARNUNG ‒ Explosionsgefahr! des Geräts ist gefährlich. Zum Beispiel kön- Flüssigkeiten oder andere Nahrungsmittel in nen überhitzte Pantoffeln, Körner- oder Getrei- fest verschlossenen Gefäßen können leicht dekissen, Schwämme, feuchte Putzlappen explodieren. und Ähnliches zu Verbrennungen führen. ▶ Nie Flüssigkeiten oder andere Nahrungs- ▶...
  • Seite 6 de Sachschäden vermeiden Nie das Gerät betreiben, wenn die Garraumtür WARNUNG ‒ Gefahr schwerer oder die Türdichtung beschädigt ist. Es kann Gesundheitsschäden! Mikrowellen-Energie austreten. Mangelhafte Reinigung kann die Oberfläche ▶ Nie das Gerät benutzen, wenn die Gar- des Geräts zerstören, die Gebrauchsdauer raumtür, die Türdichtung oder der Kunst- verringern und zu gefährlichen Situationen, stoff-Rahmen der Tür beschädigt ist.
  • Seite 7 Umweltschutz und Sparen de Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablageflä- Beim Betrieb nur mit Mikrowelle ist die Universalpfanne che kann die Gerätetür beschädigt werden. oder das Backblech ungeeignet. Es kann zu Funkenbil- ▶ Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen, daran hän- dung kommen und der Garraum wird beschädigt.
  • Seite 8 de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Symbol Bedeutung WLAN-Signalstärke für Home Connect. Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Je mehr Linien des Symbols gefüllt Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- sind, desto besser ist das Signal. stand. Wenn das Symbol durchgestrichen ist Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abwei- ​...
  • Seite 9 Betriebsarten de Selbstreinigende Flächen Taste Funktion Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Die Betriebsart Mikrowelle direkt wählen. selbstreinigenden Flächen sind mit einer porösen, mat- → "Mikrowelle", Seite 16 ten Keramik beschichtet und haben eine raue Oberflä- Zusätzliche Informationen zu einer che. Wenn das Gerät in Betrieb ist, nehmen die Funktion oder Einstellung anzeigen las- selbstreinigenden Flächen Fettspritzer vom Braten oder sen.
  • Seite 10 de Betriebsarten Betriebsart Verwendung Betriebsart Verwendung Reinigung Reinigungsfunktion für den Garraum Favoriten Eigene gespeicherte Einstellungen ver- wählen. wenden. → "Reinigungsunterstützung 'humid- → "Favoriten", Seite 22 Clean'", Seite 28 Home Con- Den Backofen mit einem mobilen End- → "Trocknen", Seite 29 nect gerät verbinden und fernsteuern und den vollen Funktionsumfang des Geräts nutzen.
  • Seite 11 Zubehör de Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Pizzastufe 30 - 275 °C Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benöti- gen. Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. Sanftgaren 70 - 120 °C Angebratene, zarte Fleischstücke in offenem Geschirr schonend und langsam garen.
  • Seite 12 de Zubehör Zubehör Verwendung Rost ¡ Kuchenformen ¡ Auflaufformen ¡ Geschirr ¡ Fleisch, z. B. Braten oder Grillstücke ¡ Tiefkühlgerichte Universalpfanne ¡ Saftige Kuchen ¡ Gebäck ¡ Brot ¡ Große Braten ¡ Tiefkühlgerichte ¡ Abtropfende Flüssigkeiten auffangen, z. B. Fett beim Grillen auf dem Rost. Backblech ¡...
  • Seite 13 Vor dem ersten Gebrauch de Hinweis: Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des siemens-home.bsh-group.com Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum. Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren 6.4 Weiteres Zubehör...
  • Seite 14 de Grundlegende Bedienung Um den Betrieb fortzusetzen, erneut auf ​ ⁠ Auf die Temperatur drücken. drücken. Die Temperatur mit ​ ⁠ oder ​ ⁠ oder über die Einstell- leiste ändern. Oder die Temperatur direkt über das Nummernfeld ​ ⁠ eingeben. 8.5 Betriebsart einstellen Auf "Übernehmen"...
  • Seite 15 Schnellaufheizen de 9  Schnellaufheizen Um Zeit zu sparen, kann das Schnellaufheizen ​ ⁠ bei Eine geeignete Heizart und eine Temperatur ab eingestellten Temperaturen über 100 °C die Aufheiz- 100 °C einstellen. dauer verkürzen. Ab einer eingestellten Temperatur von 200 °C Bei diesen Heizarten ist Schnellaufheizen möglich: schaltet sich das Schnellaufheizen automatisch zu.
  • Seite 16 de Mikrowelle Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vor- Um den Wecker einzustellen, im Display auf den ‒ nehmen und den Betrieb erneut starten. entsprechenden Zeitwert drücken, z. B. Stundenan- Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit ​ ⁠ aus- zeige "h" oder Minutenanzeige "min". ‒...
  • Seite 17 Mikrowelle de ¡ Gerichte → Seite 21 ACHTUNG! ¡ Bratenthermometer → Seite 18 Der Betrieb des Geräts ohne Speisen im Garraum führt ¡ Crisp Finish → Seite 18 zur Überlastung. ▶ Nie die Mikrowelle ohne Speisen im Garraum star- Mögliche Mikrowellenleistungen in Kombination mit ten. Ausgenommen ist ein kurzzeitiger Geschirrtest. einer Betriebsart sind: ¡...
  • Seite 18 de Lüftungsfunktion "Crisp Finish" Dauer ändern Die Einstellungen zur Betriebsart vornehmen, z. B. Heizart und Temperatur. Sie können die Dauer jederzeit ändern. Auf "Mikrowellenzugabe" ​ ⁠ drücken. Auf die Dauer drücken. Auf die gewünschte Mikrowellenleistung drücken. Die Dauer mit ​ ⁠ oder ​...
  • Seite 19 Bratenthermometer de ¡ Ober-/Unterhitze ​ ⁠ Geflügel Das Bratenthermometer durch die ¡ Unterhitze ​ ⁠ dickste Stelle der Geflügelbrust bis zum ¡ Ober-/Unterhitze Sanft ​ ⁠ Anschlag einstecken. Je nach Beschaf- ¡ Heißluft Sanft ​ ⁠ fenheit des Geflügels das Bratenthermo- ¡...
  • Seite 20 de Bratenthermometer Die Kerntemperatur mit ​ ⁠ oder ​ ⁠ oder über die Ein- 13.4 Kerntemperatur verschiedener stellleiste einstellen. Oder die Kerntemperatur direkt Lebensmittel über das Nummernfeld ​ ⁠ eingeben. Hier finden Sie Richtwerte für Kerntemperaturen ver- Bei Bedarf den Einstellwert mit ​...
  • Seite 21 Gerichte de 14  Gerichte Mit der Betriebsart "Gerichte" unterstützt Sie Ihr Gerät Zubereitungsarten bei der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt Bei einigen Gerichten können Sie eine bevorzugte Zu- automatisch die optimalen Einstellungen aus. bereitungsart wählen. Für eine konventionelle Zubereitung wählen Sie eine 14.1 Geschirr für Gerichte Zubereitungsart mit folgendem Wert: ¡...
  • Seite 22 de Favoriten Auf das gewünschte Gericht drücken. Kategorie Speisen Tipp: Bei einigen Gerichten können Sie eine bevor- Fleisch Schweinefleisch zugte Zubereitungsart wählen. Rindfleisch → "Einstellmöglichkeiten der Gerichte", Seite 21 Kalbfleisch a Im Display erscheinen die Einstellungen zum Ge- Lammfleisch richt. Wildfleisch Bei Bedarf die Einstellungen anpassen. Fleischgerichte Je nach Gericht können Sie nur bestimmte Einstel- Fisch...
  • Seite 23 Kindersicherung de 16  Kindersicherung Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- a Das Bedienfeld ist gesperrt. Das Gerät kann nur mit sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. ​ ⁠ ausgeschaltet werden. a Wenn das Gerät eingeschaltet ist, leuchtet ​ ⁠ . Wenn 16.1 Kindersicherung aktivieren das Gerät ausgeschaltet ist, leuchtet ​...
  • Seite 24 de Home Connect 17.2 Grundeinstellungen ändern Personalisie- Auswahl rung In der Statuszeile auf ​ ⁠ drücken. Kindersiche- ¡ Nur Tastensperre Auf den gewünschten Grundeinstellungsbereich rung ¡ Deaktiviert drücken. Auf die gewünschte Grundeinstellung drücken. Automatisches ¡ Ein Auf die gewünschte Auswahl zur Grundeinstellung Schnellaufhei- ¡...
  • Seite 25 Home Connect  de Grundeinstellung Mögliche Einstellungen Erklärung Home Connect Assis- Assistent starten Über den Home Connect Assistent können Sie Ihr Gerät mit tent Verbindung trennen der Home Connect App verbinden. Hinweis: Wenn Sie den Home Connect Assistent zum ersten Mal nutzen, steht nur die Einstellung "Assistent starten" zur Verfügung.
  • Seite 26 de Reinigen und Pflegen 18.6 Datenschutz ¡ Die aktuelle Softwareversion und Hardwareversion Ihres Hausgeräts. Beachten Sie die Hinweise zum Datenschutz. ¡ Status eines eventuellen vorangegangenen Rückset- Mit der erstmaligen Verbindung Ihres Geräts mit einem zens auf Werkseinstellungen. an das Internet angebundenen Heimnetzwerk Diese Erstregistrierung bereitet die Nutzung der übermittelt Ihr Gerät nachfolgende Kategorien von Home Connect Funktionalitäten vor und ist erst zu dem...
  • Seite 27 Reinigen und Pflegen de Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Türabdeckung ¡ Aus Edelstahl: Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden. Edelstahl-Reiniger ¡ Aus Kunststoff: Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türabdeckung abnehmen. Heiße Spüllauge → "Gerätetür", Seite 29 Türinnenrahmen ¡ Edelstahl-Reiniger Verfärbungen lassen sich mit Edelstahl-Reiniger entfernen. aus Edelstahl Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden.
  • Seite 28 de Reinigungsunterstützung "humidClean" 19.2 Gerät reinigen ACHTUNG! Wenn Sie die selbstreinigenden Flächen nicht regelmä- Um Schäden am Gerät zu vermeiden, reinigen Sie Ihr ßig reinigen, können Schäden an den Flächen entste- Gerät nur wie vorgegeben und mit geeigneten Reini- hen. gungsmitteln. ▶ Wenn auf den selbstreinigenden Flächen dunkle Fle- WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! cken sichtbar sind, den Garraum aufheizen.
  • Seite 29 Trocknen de 20.2 Garraum nach der Glatte Emailflächen im Garraum mit einem Spültuch oder einer weichen Bürste reinigen. Hartnäckige Reinigungsunterstützung reinigen Rückstände mit einer Scheuerspirale aus Edelstahl ACHTUNG! entfernen. Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfer- Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- nen und mit klarem Wasser nachwischen.
  • Seite 30 de Gerätetür 22.2 Türscheiben ausbauen 22.3 Türscheiben einbauen WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öff- ▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen nen und Schließen der Tür und Sie können sich klem- Metallschaber für die Reinigung des Glases der men.
  • Seite 31 Gestelle de 23  Gestelle Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- Die vorderen Halterungen unten einhängen und ge- gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die rade stellen ​ ⁠ . Gestelle aushängen. 23.1 Gestelle aushängen WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Die Gestelle werden sehr heiß ▶...
  • Seite 32 de Störungen beheben 24  Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu- vermeiden Sie unnötige Kosten. ren am Gerät durchführen.
  • Seite 33 ▶ Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage siemens-home.bsh-group.com . 25  Entsorgen 25.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU...
  • Seite 34 Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angege- passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Con- ben. Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren nect App oder auf unserer Homepage siemens-ho- Werten. me.bsh-group.com . Je nach Geräteausstattung...
  • Seite 35 So gelingt's de ¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Backen auf mehreren Ebenen Höhe Speise in den kalten Garraum. Wenn Sie trotzdem 3 Ebenen vorheizen wollen, schieben Sie das Zubehör erst ¡ Backblech nach dem Vorheizen in den Garraum ein. ¡...
  • Seite 36 de So gelingt's ¡ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, können ¡ Die Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Das Sie die Universalpfanne verwenden. Geschirr kann sehr heiß werden. ¡ Im Hauptteil der Gebrauchsanleitung finden Sie In- Braten in geschlossenem Geschirr formationen dazu, wie Sie die Mikrowelle und Mikro- ¡...
  • Seite 37 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 9 °C leistung in W Min. Rührkuchen, fein Kranzform ​ ⁠ 150-170 60-80 oder Kastenform Rührkuchen, 2 Ebenen Kranzform ​ ⁠ 140-150 60-80 oder Kastenform Obsttorte oder Quarktor- Springform ​...
  • Seite 38 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 9 °C leistung in W Min. Lasagne, gefroren, 400 g Offenes Geschirr ​ ⁠ 200-210 20-25 Kartoffelgratin, rohe Zuta- Auflaufform ​ ⁠ 160-190 50-70 ten, 4 cm hoch Kartoffelgratin, rohe Zuta- Auflaufform ​...
  • Seite 39 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 9 °C leistung in W Min. Langkornreis, 250 g + Geschlossenes Ge- ​ ⁠ 1. 600 1. 7-9 500 ml Wasser schirr 2. 180 2. 13-16 Hirse ganz, 250 g + Geschlossenes Ge- ​...
  • Seite 40 de So gelingt's Das Fleisch sofort auf das vorgewärmte Geschirr in Anliegen Tipp den Garraum geben. Sie wollen eine En- ¡ Die Entenbrust kalt in eine Damit die Temperatur im Garraum gleichmäßig tenbrust sanftgaren. Pfanne legen. bleibt, die Garraumtür während des Sanftgarens ge- ¡...
  • Seite 41 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 9 °C leistung in W Min. Fleisch, im Ganzen, z. B. Offenes Geschirr ​ ⁠ 1. 180 1. 15 Braten, rohes Fleisch, 2. 90 2. 20-30 1 kg Hackfleisch, gemischt, Offenes Geschirr ​...
  • Seite 42 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 9 °C leistung in W Min. Tellergericht, gefroren, 1 Geschlossenes Ge- ​ ⁠ 11-15 Portion schirr Suppe, Eintopf, gefroren, Geschlossenes Ge- ​ ⁠ 200 ml schirr Beilagen, 500 g, z. B. Geschlossenes Ge- ​...
  • Seite 43 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 9 °C leistung in W Min. Small Cakes, 3 Ebenen 5+3+1 ​ ⁠ 35-45 Backblech Universalpfanne Wasserbiskuit Springform ​ ⁠ 160-170 25-35 Ø 26 cm Wasserbiskuit Springform ​ ⁠ 160-170 25-35 Ø 26 cm...
  • Seite 44 de Montageanleitung 30  Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts.  30.1 Allgemeine Montagehinweise Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit dem Einbau des Geräts beginnen. ¡ Der Einbauschrank darf hinter dem Gerät ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen keine Rückwand haben. Zwischen Wand Schutzhandschuhe tragen.
  • Seite 45 Montageanleitung de 30.2 Gerätemaße 30.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte Hier finden Sie die Maße des Geräts. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden.
  • Seite 46 de Montageanleitung 30.5 Einbau in einen Hochschrank ¡ Damit die Gerätetür geöffnet werden kann, beim Eckeinbau die Mindestmaße berücksichtigen. Das Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise Maß ​ ⁠ ist abhängig von der Dicke der Möbelfront beim Einbau in den Hochschrank. und dem Griff. 30.7 Elektrischer Anschluss Um das Gerät sicher elektrisch anschließen zu können, beachten Sie diese Hinweise.
  • Seite 47 Montageanleitung de 30.8 Gerät einbauen Das Gerät ganz einschieben und mittig ausrichten. Das Gerät festschrauben. Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen ​ ⁠ um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒...
  • Seite 48 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001757085* 9001757085 (020915)