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Aufstellungs- Bedienungs
und Wartungsanleitung
GASHERDE MIT PILOT
ADN 606
·
ADN 608
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ADN 609
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ADN 631
ADN 607
ADN 610
ADN 611
0803_DE_42
04/2008

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Inhaltszusammenfassung für Whirlpool ADN 606

  • Seite 1 0803_DE_42 Aufstellungs- Bedienungs und Wartungsanleitung GASHERDE MIT PILOT ADN 606 ADN 607 · ADN 608 ADN 610 · ADN 609 ADN 611 · ADN 631 04/2008...
  • Seite 2 EIGENSCHAFTEN Geliefert durch: Datum: Kundendienst: E-Mail 0803_DE_42 - GASHERDE MIT PILOT 04/2008 2 · 20...
  • Seite 3 INHALTSVERZEICHNIS Schematische Darstellung 6 Betriebsanleitung 6.1 Sicherheitshinweise für Bedienung, Reinigung und Reparatur 15 Eigenschaften der Geräte 6.2 Inbetriebsetzung 6.2.1 Anzünden und Außerbetriebsetzung einer offenen Feuerstätte mit Pilot Technische Daten 6.3 Ein- und Ausschalten des Elektrobackofens GN 2/1 6.4 Ein- und Ausschalten des Elektrobackofens GN 1/1 4 Hinweise für die Aufstellungsarbeiten 6.5 Ein- und Ausschalten des Gasbackofens GN 2/1 4.1 Sicherheitshinweise...
  • Seite 4 1 - SCHEMATISCHE DARSTELLUNG ADN 607 ADN 606 1000 Gas 1/2" Gas 1/2" Typenschild Gas 1/2" Gas 1/2" Typenschild Typenschild 1000 1000 Elektro- Elektro- anschluss anschluss Gas 1/2" Gas 1/2" Typenschild Gas 1/2" Gas 1/2" Elektroanschluss Elektroanschluss Typenschild Typenschild 1000...
  • Seite 5 1 - SCHEMATISCHE DARSTELLUNG ADN 611 ADN 609 1000 Elektro- Elektro- anschluss anschluss Gas 1/2" Gas 1/2" Typenschild Gas 1/2" Gas 1/2" Elektroanschluss Elektroanschluss Typenschild Typenschild 1000 ADN 610 ADN 608 1000 Gas 1/2" Gas 1/2" Typenschild Gas 1/2" Gas 1/2" Typenschild Typenschild 1000...
  • Seite 6 1 - SCHEMATISCHE DARSTELLUNG ADN 631 Gas 1/2" Typenschild Gas 1/2" Typenschild 0803_DE_42 - GASHERDE MIT PILOT 04/2008 6 · 20...
  • Seite 7 DAS GERÄT MUß VON QUALIZIERTEM FACHPERSONAL INSTALLIERT WERDEN. G20/G25 20/20 mbar 3 - TECHNISCHE DATEN Modelle Beschreibung Maße in mm. (BxTxM) ADN 606 Gas-Herd 4 brenner mit Versuchsflamme - Offener unterbau 800 x 700 x 900 51BS3547 ADN 607 Gas-Herd 6 brenner mit Versuchsflamme -...
  • Seite 8 Ø 120 GN 2/1 platten Kategorie II2ELL3B/PA Bautyp Verbrennungsluft Nennheizwert Mindestheizwert Gesamtheizwert (Gas) Stunde Verbrauch G30/G31 kg/h ADN 606 • ADN 609 24.8 2,89 2,82 1,94 ADN 607 • ADN 611 37.2 4,34 4,23 2,91 ADN 608 31.5 3,68 3,58...
  • Seite 9 4 - HINWEISE FÜR DIE INBETRIEBSETZUNG 4.1 Sicherheitshinweise lierten Griff und ein Scharnier mit ausgewuchteter Feder. Der Backraum ist mit Felsenwolle wärmeisoliert. • Gasinstallation und -anschluss dürfen nur durch einen vom ört- lichen Gasversorgungsunternehmen zugelassenen Installateur Gas-Ausführung GN 2/1 erfolgen. Die gesetzlich anerkannten Vorschriften (Deutschland Die Rohrbrenner aus Edelstahl sind sehr widerstandsfähig gegen ther- VDE, Österreich ÖVE, Schweiz SEV etc.) sowie die Bedingungen des mische und mechanische Belastungen.
  • Seite 10 4 - HINWEISE FÜR DIE INBETRIEBSETZUNG • Arbeitsblatt DVGW G600 (TRGI) “Technische Bestimmungen für 4.3.6 Elektroanschluss über die Gasleitung versorgte Gasgeräte“; Bevor das Gerät an das Stromnetz angeschlossen wird, muss kontrol- • Arbeitsblatt TRF “Technische Bestimmungen für Flüssiggas“; liert werden, ob: •...
  • Seite 11 5 - VORBEREITUNG FÜR DEN BETRIEB Abb. 1 Abb. 2 0803_DE_42 - GASHERDE MIT PILOT 04/2008 11 · 20...
  • Seite 12 5 - VORBEREITUNG FÜR DEN BETRIEB Er wird auf Grund folgender Formel berechnet: bar wären, bitte, an der Hersteller mit Hinweis vom Modell des Gerätes und Matrikelnr. (anwesend im technischen Datenblatt) Leistung nachfragen. Am Ende der Änderung oder Anpassung müssen die Betriebsheizwert Funktionen des Gerätes wie im Abschnitt 5.1.6 Er ist wichtig, dass die Leistungsmessung erfolgt, wenn sich das...
  • Seite 13 5 - VORBEREITUNG FÜR DEN BETRIEB Abb. 3 5.1.15 Ersetzen der Düse beim Gasbackofen GN 2/1 • Die Teile mit Wasser und Reinigungsmittel und einem geeigne- ten Hilfsmittel säubern. Abspülen und abtrocknen. Die vordere/nieder Blende wie oben beschrieben entfernen. Die Beim Zusammenbau darauf achten, dass alle Teile wieder an der Befestigungsschraube des Bügels (pos.
  • Seite 14 5 - VORBEREITUNG FÜR DEN BETRIEB 5.3.7 Gashahn Glühplatten Abb. 4 Das Anschlusstück der Gasleitungen (pos. 6 Abb. 2) und des Thermoelements (pos. 8 Abb. 2), lockern, das Anschlusstück (pos. 7 Abb. 2) mit dem der Hahn an der Armatur befestigt ist, lockern und ersetzen.
  • Seite 15 6 - GEBRAUCHSANWEISUNG stens eingehalten werden. 6.1 Sicherheitshinweise für Bedienung, Reinigung und Reparatur 6.2 Inbetriebsetzung • Das Gerät dient zur gewerblichen Zubereitung von Speisen. Bedienung und Reinigung nur durch qualifiziertes Personal. 6.2.1 Anzünden und Außerbetriebsetzung einer offe- Wartung und Reparatur darf nur durch qualifiziertes technisches nen Feuerstätte mit Pilot Fachpersonal durchgeführt werden.
  • Seite 16 6 - GEBRAUCHSANWEISUNG 6.5 Ein- und Ausschalten des Gasbackofens GN 2/1 6.7 Außerbetriebsetzung bei Störfällen 6.7.1 Verhalten im Störfall 6.5.1 Anzünden der Pilotflamme Gasbackofen GN 2/1 Im Fall von Defekt oder nicht ordnungsgemäßem Betrieb, die Den Knebel (pos. 5 Abb. 4) drücken und nach links bis auf Position Feuerstellen und den Backofen ausschalten.
  • Seite 17 6 - GEBRAUCHSANWEISUNG • Beim Zusammenbau darauf achten, dass die verschiedenen Teile Reinigungsmittelrückstände durch Spülen mit reichlich frischem richtig zusammengesetzt werden. Wasser und trocknen Sie anschließend die Oberfläche gut ab. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von einem autori- • Bringen Sie Teile aus nichtrostendem Stahl nicht länger als unbe- sierten Fachmann ausgeführt werden.
  • Seite 18 7 - ANHANG: SCHALTPLÄNE ADN 609 • ADN 611 L 2 L 3 400V 3N ~ 8.48 A R1/R2 L1 L 2 L 3 230V 3 ~ 14.75 A R1/R2 230V ~ 25.7 A Klemmleiste Schalter Umschalter Thermostat Sicherheitsthermostat R1-2 Heizwiderständ 980 W Grüne Signalleuchte Gelbe Signalleuchte...
  • Seite 19 7 - ANHANG: SCHALTPLÄNE N L1 PE Klemmleiste Umschalter Heizwiderständ 2500 W Thermostat Grüne Signalleuchte Gelbe Signalleuchte Motorventilator Gesamtleistung: 2.5 kW 0803_DE_42 - GASHERDE MIT PILOT 04/2008 19 · 20...
  • Seite 20 PASSEND ODER NOTWENDIG HÄLT, OHNE DADURCH SEINE WESENTLICHEN EIGENSCHAFTEN ZU VERÄNDERN DIE HERSTELLERFIRMA LEHNT JEGLICHE VERANTWORTUNG AB, WENN DIE IN DIESER BETRIEBSANWEISUNG ENTHALTENEN VORSCHRIFTEN NICHT STRENGSTENS EINGEHALTEN WERDEN. WHIRLPOOL EUROPE srl V.le Guido Borghi, 27 I – 21025 Comerio – VA...

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