Blaupunkt GRS901 Bedienungsanleitung Seite 15

GRS901
Parameterwert zu ändern, drehen Sie den Knopf, um den eingestellten Parameter zu ändern - drücken
Sie den Knopf.
Die empfohlene Einstellung ist 210 Grad und 5 Minuten. Bei der Wahl der Parameter kommt es vor
allem auf den zubereiteten Teig an
Um das Aufheizen des Grills zu starten, drücken Sie die Taste START. Der Grill heizt auf die erwartete
Temperatur auf, das Display zeigt die Aufheizphase durch die Anzeige „PRE" an.
Wenn das Gerät die gewünschte Temperatur erreicht, ertönt ein akustisches Signal und die Werte auf
dem Display blinken. Gießen Sie den Teig in die Aussparungen der Heizplatte (ca. 4 x 80 ml) und
schließen Sie den Deckel. Drücken Sie die Taste Start. Beim Drücken der Taste hält das Gerät die
gewählte Temperatur und zählt bis zum Ende herunter.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit gibt der Grill einen Signalton ab und auf dem Display erscheint
„done". Den Deckel öffnen, herausnehmen und die Waffeln zum Dämpfen beiseite stellen.
Um die nächste Portion zuzubereiten, wählen Sie erneut die gewünschte Temperatur und Backzeit.
Um den Backvorgang zu beenden, drücken Sie die Taste CANCEL.
REZEPT FÜR WAFFELTEIG
Zutaten:
- 2 Tassen Weizenmehl (ein Teil des Weizenmehls kann durch Buchweizenmehl ersetzt werden, z. B. ½
Tasse, was den Waffeln zusätzliche Knusprigkeit verleiht)
- 3 mittelgroße Eier (oder 2 große Eier)
- ein halbes Glas Sonnenblumenöl (Öl kann durch Butter ersetzt werden; 90 g Butter leicht schmelzen)
- 2 Tassen Milch (kann ganz oder teilweise durch kohlensäurehaltiges Wasser ersetzt werden; diese
Behandlung macht den Teig noch fluffiger)
3 gestrichene Teelöffel Backpulver
- Salz, Zucker, Vanillezucker, andere Gewürze (z. B. Zimt) nach Geschmack
Zubereitung:
Das Mehl in die Schüssel geben. Salz, Zucker, Backpulver, Gewürze zugeben. Umrühren. Öl oder Butter
hinzufügen. Eier hinzufügen (man kann die Eier direkt dazugeben oder das Eiweiß abtrennen und
schaumig schlagen.).
Mischen oder mit einem Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten.
Aus der vorbereiteten Portion können Sie ca. 4 Waffeln (2 Backvorgänge) machen.
REINIGUNG DES GERÄTS
1. Vor der Reinigung den Stecker aus der Steckdose herausziehen und abwarten, bis das Gerät
abkühlt.
2. Zunächst mit einem feuchten und anschließend mit einem trockenen Lappen (evtl. mit einem
Papiertuch) reinigen.
3. Schwer entfernbare Reste mit einer kleinen Menge Speiseöl beschmieren und nach ein paar
Minuten vorsichtig mit einer Holzschaufel entfernen.
4. Die Heizplatten dürfen nicht mit scharfen, abreibenden Tüchern oder Schwämmen gereinigt
werden. Kein Reinigungspulver verwenden, weil dies die glatte Antihaftbeschichtung der
Platten beschädigen kann.
5. Das Gerät nicht ins Wasser tauchen.
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