Sélecteur De Fonctions; Sélecteur De Température; Compartiment De Cuisson - Blaupunkt 5BC310 0 Serie Gebrauchsanleitung

Sélecteur de fonctions
Le sélecteur de mode de fonctionnement permet de régler le
mode de cuisson du four. Il se tourne vers la droite ou vers la
gauche.
Lorsque le mode de cuisson souhaité est réglé, la lampe du
four s'allume.
Réglage
Arrêt
ý
Cuisson tradition-
%
nelle
Air pulsé*
"
Chaleur de sole
$
Gril avec chaleur
#
tournante
Gril, petite surface Ce mode de cuisson est adapté
%
Gril, grande sur-
$
face
* Mode de cuisson selon la catégorie d'efficacité énergétique
EN50304.
22
Fonction
Le four est arrêté.
La cuisson et le rôtissage fonc-
tionnent sur un seul niveau. Ce
réglage est bien adapté aux
gâteaux et aux pizzas (moule ou
plaque) et aux rôtis maigres (bœuf,
veau et gibier). La chaleur est diffu-
sée uniformément par le haut et par
le bas.
Vous pouvez préparer des merin-
gues et des pâtes feuilletées sur un
niveau.
Vous pouvez cuire en parallèle des
petites pâtisseries, des petits
gâteaux et des pâtes feuilletées sur
deux niveaux.
Le ventilateur situé à l'arrière de
l'appareil répartit uniformément
autour des aliments la chaleur arri-
vant par le haut et par le bas.
Le mode Chaleur de sole permet
de faire dorer les plats sur le des-
sous ou de les maintenir au chaud.
La chaleur est diffusée par le bas.
La position Gril avec chaleur tour-
nante est particulièrement indiquée
pour les poissons, volailles et gros
morceaux de viande. Dans ce cas,
la résistance du gril et le ventilateur
sont mis en marche et arrêtés en
alternance. Le ventilateur diffuse
l'air chauffé autour des plats.
pour griller des steaks, saucisses,
poissons et toasts en petites quan-
tités. La partie médiane de la résis-
tance de gril est chauffée.
Cette position permet de griller plu-
sieurs steaks, saucisses, poissons
et toasts. Toute la surface sous la
résistance du gril est chauffée.
Sélecteur de température
Vous pouvez régler la température et la position gril au moyen
du sélecteur de température.
Positions
Position zéro
û
50-270 Fourchette de tem-
pérature
1, 2, 3 Positions gril
Tant que le chauffe, le voyant lumineux au-dessus du sélecteur
de température est allumé. Il s'éteint pendant les coupures de
chauffe. Lors de certaines positions il n'est pas allumé.
Positions gril
En position gril , vous réglez une position gril au moyen du
$
sélecteur de température.

Compartiment de cuisson

La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson.
Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une
surchauffe.
Lampe du four
La lampe du four est allumée quand le four est en service.
Lorsque vous placez le sélecteur de fonctions sur n'importe
quelle position, il se peut que la lampe du four s'allume
également, sans que ce dernier soit utilisé.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se
coupe en cas de besoin. L'air chaud s'échappe au-dessus de
la porte.
Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin
que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le
fonctionnement.
Attention !
Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon, le four surchauffe.
Signification
Le four n'est pas chaud.
L'affichage de la tempéra-
ture se fait en ºC.
Les positions gril pour le
mode Gril, petite et
%
grande surface.
$
Position 1 = faible
Position 2 = moyen
Position 3 = fort