Siemens HK9R3A2 0 Serie Gebrauchsanleitung Seite 33

Geflügel
Gericht
Hähnchen, 1,3 kg
Hähnchenkleinteile, je 250 g
Hähnchen Sticks, Nuggets, gefroren
Ente, 2 kg
Entenbrust, medium, je 300 g
Gans, 3 kg
Gänsekeulen, je 350 g
Babypute, 2,5 kg
Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg
Putenoberkeule, mit Knochen, 1 kg
Fleisch
Gericht
Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken,
1,5 kg
Schweinebraten mit Schwarte, z. B. Schulter,
2 kg
Schweinelendenbraten, 1,5 kg
Schweinesteaks, 2 cm dick
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderschmorbraten, 1,5 kg
Roastbeef, medium, 1,5 kg
Burger, 3-4 cm hoch
Kalbsbraten, 1,5 kg
Kalbshaxe, 1,5 kg
Lammkeule ohne Knochen, medium, 1,5 kg
Lammrücken mit Knochen, medium, 1,5 kg
Grillwürste
Hackbraten, 1 kg
* ohne wenden
** Universalpfanne auf Einschubhöhe 1 einschieben
Fisch
Fisch
Fisch, ganz
Fischkotelett, 3 cm dick
Zubehör / Geschirr
Rost
Rost
Universalpfanne
Rost
Rost
Rost
Rost
Rost
Geschirr geschlossen
Rost
Zubehör / Geschirr
Geschirr offen
Geschirr offen
Geschirr offen
Rost
Geschirr offen
Geschirr offen
Geschirr offen
Rost
Geschirr offen
Geschirr offen
Geschirr offen
Rost
Rost
Geschirr offen
Gewicht Zubehör und
Geschirr
je ca. 300 g Rost
1,0 kg Rost
1,5 kg Rost
Rost
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Einschubhö- Heizart
he
2
4
3
4
3
%
2
4
3
4
2
4
3
4
2
4
2
%
2
4
Einschub- Heizart Schritt
höhe
1 -
4
1 -
4
2 -
%
4 -
(
3 -
%
2 -
7
2 -
4
4 -
(
2 -
%
2 -
%
2 -
4
2 -
4
3 -
(
2 -
4
Höhe Heizart
2
(
2
4
2
4
3
(
Temperatur in Dauer in Min.
°C
200-220 60-70
220-230 30-35
190-210 20-25
190-210 100-110
240-260 30-40
170-190 120-140
220-240 40-50
180-200 80-100
240-260 80-100
180-200 90-100
Temperatur Dauer in
in °C Min.
180-200 140-160
170-190 190-200
190-210 130-140
3 20-25**
210-220 45-55
200-220 100-120
200-220 60-70
3 25-30**
180-200 120-140
210-230 130-150
170-190 70-80*
180-190 45-55*/**
3 20-25**
170-180 70-80
Temperatur in Dauer in Mi-
°C, Grillstufe nuten
2 20-25
180-200 45-50
170-190 50-60
2 20-25
de
33