BLACKSTONE 1883 - 28" GRIDDLE Handbuch

SCHLÜSSEL FÜR SICHERHEITSHINWEISE

Lesen und befolgen Sie alle Hinweise im gesamten Handbuch.

Weist auf eine unmittelbar gefährliche Situation hin, die, wenn sie nicht vermieden wird, zum Tod oder zu schweren Verletzungen führen kann.

Weist auf die Möglichkeit schwerer Körperverletzungen hin, wenn die Anweisungen nicht befolgt werden.

Weist auf eine potenziell gefährliche Situation hin, die, wenn sie nicht vermieden wird, zu leichten oder mittelschweren Verletzungen führen kann.

ZU IHRER SICHERHEIT

Bevor Sie fortfahren, stellen Sie sicher, dass Sie den Abschnitt ZU IHRER SICHERHEIT dieses Handbuchs verstanden haben. Gefährliche Brände oder Explosionen können die Folge sein, wenn Anweisungen ignoriert werden.

NIEMALS Fleisch oder Geflügel nur teilweise garen, um es später fertigzugaren. Garen Sie Speisen vollständig, um schädliche Bakterien abzutöten.

Die Einnahme von Alkohol, verschreibungspflichtigen oder nicht verschreibungspflichtigen Medikamenten kann die Fähigkeit des Verbrauchers beeinträchtigen, das Gerät ordnungsgemäß zusammenzubauen oder sicher zu bedienen.

Halten Sie Kinder und Haustiere stets vom Gerät fern.
Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung durch Kinder bestimmt.
Eine strenge Aufsicht ist erforderlich, wenn das Gerät von oder in der Nähe von Kindern verwendet wird.

Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt und sollte niemals als Heizung verwendet werden. Nicht für andere als die vorgesehenen Zwecke verwenden.

Bewegen Sie das Gerät nicht während des Betriebs. Lassen Sie das Kochgefäß auf 115°F (45°C) abkühlen, bevor Sie es bewegen oder lagern.

Nur für den privaten Haushaltsgebrauch. NICHT zum gewerblichen Kochen verwenden.

Betreiben Sie dieses Gerät niemals unbeaufsichtigt.

INSTALLATEUR/MONTEUR:
Belassen Sie diese Anweisungen beim Verbraucher.
VERBRAUCHER:
Bewahren Sie dieses Handbuch zum späteren Nachschlagen auf.

Dieses Handbuch enthält wichtige Informationen, die für den ordnungsgemäßen Zusammenbau und die sichere Verwendung des Geräts erforderlich sind.
Lesen Sie alle Warnungen und Anweisungen, bevor Sie das Gerät zusammenbauen.

Befolgen Sie alle Warnungen und Anweisungen während der Verwendung des Geräts.

Dieses Produkt kann Sie Chemikalien wie Di(2-Ethylhexyl)phthalat (DEHP) aussetzen, das dem Staat Kalifornien bekanntermaßen Krebs und Geburtsfehler oder andere reproduktive Schäden verursacht, sowie Diisononylphthalat (DINP), das dem Staat Kalifornien bekanntermaßen Krebs verursacht. Weitere Informationen finden Sie unter www.P65Warnings.ca.gov.

Lagern oder verwenden Sie kein Benzin oder andere brennbare Flüssigkeiten oder Dämpfe in der Nähe dieses oder eines anderen Geräts.
Eine nicht angeschlossene LPG-Flasche darf nicht in der Nähe dieses oder eines anderen Geräts gelagert werden.

Beim Kochen mit Öl oder Fett einen Feuerlöscher der Klasse BC oder ABC bereithalten.

Sollte ein Brand auftreten, halten Sie sich vom Gerät fern und rufen Sie sofort Ihre Feuerwehr. VERSUCHEN SIE NICHT, einen Öl- oder Fettbrand mit Wasser zu löschen.

WENN SIE GAS RIECHEN:

1. Gaszufuhr zum Gerät abstellen.
2. Alle offenen Flammen löschen.
3. Deckel öffnen.
4. Wenn der Geruch anhält, halten Sie sich vom Gerät fern und rufen Sie sofort Ihren Gaslieferanten oder Ihre Feuerwehr an.

Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann zu Brand oder Explosion führen, was Sachschäden, Personenschäden oder den Tod zur Folge haben könnte.

• Dieses Gerät ist nur für den Außenbereich bestimmt und darf nicht in einem Gebäude, einer Garage oder einem anderen geschlossenen Bereich verwendet werden.
• Dieses Gerät darf nicht in oder auf Wohnmobilen oder Booten verwendet werden.
• Dieses Gerät darf nicht auf oder unter einem Balkon oder einer Terrasse einer Wohnung oder Eigentumswohnung verwendet werden.

• NIEMALS dieses Gerät innerhalb von 10 Fuß (3 m) von Bauwerken, brennbaren Materialien oder anderen Gasflaschen betreiben.
• NIEMALS dieses Gerät innerhalb von 25 Fuß (7,5 m) von brennbaren Flüssigkeiten betreiben.

Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann zu Brand, Explosion oder Verbrennungsgefahr führen, was Sachschäden, Personenschäden oder den Tod zur Folge haben könnte.

LEBENSMITTELSICHERHEIT

Lebensmittelsicherheit ist ein wichtiger Bestandteil des Kocherlebnisses im Freien. Um Lebensmittel vor schädlichen Bakterien zu schützen, befolgen Sie diese vier grundlegenden Schritte:
REINIGEN: Waschen Sie Hände, Utensilien und Oberflächen vor und nach dem Umgang mit rohem Fleisch und Geflügel mit heißem Seifenwasser.
TRENNEN: Trennen Sie rohes Fleisch und Geflügel von verzehrfertigen Lebensmitteln, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Verwenden Sie saubere Teller und Utensilien, wenn Sie gekochte Speisen vom Gerät nehmen.
GAREN: Garen Sie Fleisch und Geflügel gründlich, um Bakterien abzutöten. Verwenden Sie ein Thermometer, um die richtige Kerntemperatur der Speisen sicherzustellen.
KÜHLEN: Zubereitete Speisen und Reste umgehend kühlen.

Weitere Informationen finden Sie unter foodsafety.gov oder bei der Canadian Partnership for Consumer Food Safety Education online unter befoodsafe.ca

WIE MAN ERKENNT, OB FLEISCH GRÜNDLICH GEGART IST

Fleisch und Geflügel, das mit diesem Gerät zubereitet wird, bräunt außen oft sehr schnell.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Speisen eine sichere Kerntemperatur erreicht haben, und schneiden Sie die Speisen an, um visuelle Anzeichen für den Gargrad zu prüfen.
Beim Aufwärmen von Fertiggerichten oder vollständig gegartem Fleisch wie Hot Dogs auf 165°F (74°C) erhitzen oder bis es dampfend heiß ist.

FLEISCHGARTEEMPERATUREN

Geflügel
165°F oder 74°C
Die Säfte sollten klar sein und das Fleisch nicht rosa.

Rind- oder Geflügelhackfleisch
160°F oder 71°C
Die Säfte sollten nicht rosa sein und das Fleisch in der Mitte braun.

Rind-, Kalb- und Lammsteaks/-koteletts
145°F oder 63°C

Rind-, Kalb- und Lammbraten
145°F oder 63°C

ALLE Schweinefleischstücke
160°F oder 71°C
Die Säfte sollten nicht rosa sein.

SICHERHEIT VON GASGERÄTEN

INSTALLATIONSSICHERHEIT
Dieses Gerät ist nur für die Verwendung in den Vereinigten Staaten und/oder Kanada sicherheitszertifiziert. Nicht für die Verwendung an einem anderen Ort modifizieren. Eine Modifikation führt zu einer Sicherheitsgefahr und zum Erlöschen der Garantie.

Die Geräteinstallation muss den örtlichen Vorschriften entsprechen, oder, falls keine örtlichen Vorschriften vorhanden sind, entweder dem National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, dem Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, oder dem Propane Storage and Handling Code, B149.2, oder dem Standard for Recreational Vehicles, NFPA 1192, und der CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, je nach Anwendbarkeit.

Wenn Fett oder anderes heißes Material vom Gerät auf Ventil, Schlauch oder Regler tropft:

1. Gaszufuhr sofort abstellen.
2. Die Ursache ermitteln und beheben.
3. Ventil, Schlauch und Regler reinigen und prüfen, bevor Sie fortfahren.
4. Eine Dichtheitsprüfung durchführen.
   (Bitte beachten Sie die Anweisungen zur Dichtheitsprüfung im Kapitel Kraftstoff.)

Bei Problemen mit diesem Gerät beachten Sie bitte das Kapitel Fehlerbehebung.

Bei Nichtgebrauch das Gerät durch Drehen der Gerätesteuerknöpfe in die Position AUS und Schließen des Kraftstoffventils ausschalten.
Wenn die Informationen in den obigen Anweisungen nicht genau befolgt werden, können schwere Verletzungen, Brand oder Tod die Folge sein.

Verwenden Sie dieses Gerät, wie gekauft, nur mit dem mitgelieferten Gas- und Regler-/Ventil-Set.

Verwenden Sie Kochutensilien mit langem Griff und Ofenhandschuhe zum Schutz vor Verbrennungen und Spritzern.

• Stellen Sie während des Betriebs keine leeren Kochgefäße auf die Kochfläche.
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie etwas in das Kochgefäß legen, während das Gerät in Betrieb ist.

Stellen Sie niemals Gegenstände innerhalb von 3 Zoll (ca. 7,6 cm) von der Kochfläche ab, während das Gerät in Gebrauch ist. Dieser Bereich kann sehr heiß werden und potenziell Zubehörteile beschädigen, die zu nah platziert werden.

BETREIBEN SIE DIESES GERÄT NICHT näher als 36 Zoll (1 m) zu den Seiten und der Rückseite des Geräts. Verwenden Sie dieses Gerät nicht unter brennbaren Oberflächen über Kopf.

A = 36" (1 m)

Kraftstoffe, die in Flüssiggasgeräten verwendet werden, und die Verbrennungsprodukte dieser Kraftstoffe können Sie Chemikalien wie Benzol aussetzen, von dem dem Staat Kalifornien bekannt ist, dass es Krebs sowie Geburtsfehler oder andere reproduktive Schäden verursacht. Weitere Informationen finden Sie unter www.P65Warnings.ca.gov.

KOCHTIPP

NIEDRIGE HITZE

Gart langsam und benötigt mehr Zeit.
Zersetzt Bindegewebe und Fett für eine zarte, saftige Mahlzeit.

• Fettreiche, dicke Fleischstücke. (z.B. Schweineschulter, Bruststück, Hähnchenschenkel, kurze Rippen)
• Feine Meeresfrüchte (z.B. Oktopus, Tintenfisch)

MITTLERE HITZE

Stabile Hitze, benötigt die durchschnittliche Zeit, die man für Pfannkuchen, Eier, Toast und mehr erwarten würde.
Für hitzeempfindlichere Lebensmittel. Anbraten ohne Übergaren.

• Fisch (ganz oder in Stücken)
• Die meisten Meeresfrüchte
• Gemüse (mit der Blackstone Basting Dome dämpfen für besten Geschmack)
• Pfannkuchen
• Eier

HOHE HITZE

Gart Speisen schnell und in kurzer Zeit.
Langsames Garen würde diese Stücke austrocknen und ungenießbar machen, da sie weniger Fett enthalten.

• Mageres Fleisch. (z.B. Hähnchenbrust, Filet, Skirt Steak, Flanksteak)

VIDEO-REZEPTE:

Weitere Inspirationen und Rezepte finden Sie unter
blackstoneproducts.com/blogs/recipes

youtube.com/c/BlackstoneGriddles

@blackstoneproducts

PRODUKT REGISTRIEREN

Die Registrierung ermöglicht es unseren Kundendienstmitarbeitern, Ihnen bei Bedarf schnell Hilfe zu Ihrem Blackstone-Produkt zu leisten.

Um diese Garantie in Anspruch zu nehmen, müssen Sie Folgendes angeben:

• Kaufbeleg/Quittung/Bestelldetails
• Die Seriennummer Ihres Blackstone-Produkts
• Die Modellnummer Ihres Blackstone-Produkts

Die Serien- und Modellnummern Ihres Blackstone-Produkts finden Sie auf dem Origin Label Ihres Grills. (Das Origin Label ist ein großer silberner Aufkleber, der sich am Gehäuse Ihres Geräts befindet.)

UNSER KUNDENDIENST IST FÜR SIE DA!
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Kundendienstzeiten:
Montag – Freitag
7:00 Uhr – 17:00 Uhr (MST)

MONTAGEANLEITUNG

EXPLOSIONSZEICHNUNG

ILLUSTRIERTE TEILELISTE

NICHT ENTHALTEN: 20 lb (9 kg) Flüssiggastank & AA-Batterie

BENÖTIGTES WERKZEUG: Kreuzschlitzschraubendreher & Rollgabelschlüssel

MONTAGEANLEITUNG

Bitte lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie fortfahren. Stellen Sie sicher, dass das gesamte Kunststoffverpackungsmaterial vor der Montage entfernt wird.

Der Hersteller hat sich bemüht, scharfe Kanten zu vermeiden. Dennoch sollten Sie alle Komponenten vorsichtig handhaben, um versehentliche Verletzungen zu vermeiden.
Einige Teile können scharfe Kanten aufweisen, insbesondere wie in dieser Anleitung vermerkt. Tragen Sie bei Bedarf Schutzhandschuhe.

Für die Montage dieses Produkts werden zwei Personen empfohlen.

Suchen Sie einen großen, sauberen Bereich für die Montage Ihrer Einheit. Bitte beachten Sie bei Bedarf die Teileliste und die Montagezeichnungen.

1. Mit Hilfe einer weiteren Person nehmen Sie das Korpus der Grillplatte aus der Verpackung und legen es verkehrt herum auf eine ebene Fläche. Klappen Sie die Beine aus und verwenden Sie dann zwei (2) kleine Rändelschrauben, um die Räder an der linken Beinbaugruppe zu befestigen.
   
2. Verwenden Sie eine (1) große Rändelschraube, um die untere Ablage an der rechten Beinbaugruppe zu befestigen. Verwenden Sie eine (1) mittlere Rändelschraube, um die untere Propangasflaschenhalterung und die untere Ablage an der linken Beinbaugruppe zu befestigen.
   
3. Mit Hilfe einer weiteren Person heben Sie das Korpus der Grillplatte an und stellen es auf seine Räder.
   Verwenden Sie einen (1) Scherbolzen und einen (1) Splint, um die obere Propangasflaschenhalterung an der linken Beinbaugruppe zu befestigen.
   
4. Installieren Sie die zwei (2) Bedienknöpfe, indem Sie sie in die AUS-Position drücken. Legen Sie eine (1) AA-Batterie (nicht enthalten) unter den Zündknopf ein.
   

Legen Sie eine (1) AA-Batterie (nicht enthalten) mit dem Pluspol nach außen in die Batteriefassung ein und schrauben Sie dann den Zündknopf fest. Achten Sie darauf, nicht zu fest anzuziehen.

5. Schrauben Sie zwei (2) M6x12-Schrauben in die oberen Löcher der rechten Seite des Grillplatten-Korpuses.
   Hängen Sie ein (1) Seitenregal an diese Schrauben und verwenden Sie zwei (2) M6x12-Schrauben, um das Seitenregal an der rechten Seite des Grillplatten-Korpuses zu befestigen.
   
6. Schrauben Sie zwei (2) M6x12-Schrauben in die oberen Löcher der linken Seite des Grillplatten-Korpuses.
   Hängen Sie ein (1) Seitenregal an diese Schrauben und verwenden Sie zwei (2) M6x12-Schrauben, um das Seitenregal an der linken Seite des Grillplatten-Korpuses zu befestigen.
   

• Das maximale Gewicht auf dem Seitenregal beträgt 10 lbs (4,5 kg).
• Das Seitenregal kann während des Gebrauchs der Grillplatte heiß werden.

7. Mit Hilfe einer weiteren Person platzieren Sie die Grillplatte und die Haube auf dem Hauptkörper, indem Sie die 4 Stifte mit den Löchern des Korpus ausrichten. Stellen Sie sicher, dass die vorderen Stifte vollständig in den Löchern sitzen, und schieben Sie dann die Grillplatte und die Haube zurück, um die Grillplatte zu arretieren.
   

Stellen Sie sicher, dass alle vier Stifte in den Löchern sitzen, und schieben Sie dann die Grillplatte zurück, um sie zu arretieren.

8. Verwenden Sie die zwei (2) M6x12-Schrauben, die bereits im Haubengriff installiert sind, um den Griff und die Griffblenden an der Grillhaube zu befestigen.
   
9. Schließen Sie den Propangastank (nicht enthalten) an und hängen Sie ihn an die obere Propangasflaschenhalterung, sodass er sich an die untere Propangasflaschenhalterung schmiegt. (Bitte beachten Sie den Abschnitt „Anschluss & Entfernung“ im Kapitel „Brennstoff“.)
   
10. Fahren Sie fort mit dem Abschnitt „Anleitung zum Einbrennen der Grillplatte“ im Kapitel „Pflege & Wartung“.
    Genießen Sie das Kochen im Freien auf Ihrem Blackstone!
    

Lassen Sie die Haube während des Kochens nicht länger als 10 Minuten geschlossen.

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20-LB-PROPANFLASCHE

• NIEMALS eine Ersatz-LPG-Flasche unter oder in der Nähe des Geräts oder in einem geschlossenen Bereich lagern.
• NIEMALS eine LPG-Flasche über 80 % füllen.
• LPG-Flaschen NICHT in Bereichen lagern, in denen Kinder spielen.
• LPG-Flaschen sollten nur im Freien und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.
• NIEMALS eine LPG-Flasche in einem Fahrzeug lassen, das durch Sonneneinstrahlung überhitzen kann.

Wird die obige Information nicht genau befolgt, kann es zu einem Brand mit Todesfolge oder schweren Verletzungen kommen.

Eine überfüllte oder unsachgemäß gelagerte Flasche stellt eine Gefahr dar, da Gas aus dem Sicherheitsventil entweichen kann. Dies könnte einen intensiven Brand mit dem Risiko von Sachschäden, schweren Verletzungen oder Todesfällen verursachen.
Wenn Sie Gas entweichen sehen, riechen oder hören, entfernen Sie sich sofort von der LPG-Flasche und dem Gerät und rufen Sie die Feuerwehr.

ANFORDERUNGEN AN LPG-FLASCHEN

ANFORDERUNGEN AN LPG-FLASCHEN

Die mit Ihrer Grillplatte verwendete LPG-Flasche muss die folgenden Anforderungen erfüllen:

• Innerhalb von fünf Jahren nach Gebrauch von einem LPG-Lieferanten geprüft.
• Größe: 18 x 12 Zoll (45 x 30 cm), 20 lb (9 kg).
• Das Versorgungssystem muss für die Entnahme von Dampf ausgelegt sein.
• Die Flasche muss einen Kragen zum Schutz des LPG-Flaschenventils enthalten.

GASINSTALLATIONSVORSCHRIFTEN

Geräte müssen gemäß den Installationsanforderungen Ihrer Gasversorgungsbehörde verwendet und gemäß der geltenden Norm gebaut und gekennzeichnet werden:

• Specifications for LPG Cylinders of the U.S. Department of Transportation (DOT)
• National Standard of Canada, CAN/CSA-B339, Cylinders, Spheres, and Tubes
• Specifications for LPG cylinders, Transports Canada (TC), Transportation of Dangerous Goods (TDG)
• Australian Standard AS/NZS 5601

Siehe Kragen der LPG-Flasche für die Kennzeichnung.

ANFORDERUNGEN AN LPG-FLASCHENVENTILE

Das LPG-Flaschenventil muss Folgendes aufweisen:

• Ventilausgang Typ 1 (Außengewinde).
• Sicherheitsventil.
• UL-gelistete Überfüllsicherung (OPD). Dieses OPD-Sicherheitsmerkmal ist durch ein einzigartiges dreieckiges Handrad gekennzeichnet.

Neue und ausgetauschte LPG-Flaschen immer aufrecht lagern, transportieren und verwenden.

ANSCHLUSS & ENTFERNUNG

REGLERSICHERHEIT

Wenn der Regler im Gerät ausfällt, muss er durch ein von Blackstone zugelassenes Modell ersetzt werden und darf nur von einem professionell lizenzierten, autorisierten Händler ausgetauscht werden. Die Nichteinhaltung führt zum Erlöschen der Garantie.

ANSCHLIESSEN DES REGLERS AN DIE LPG-FLASCHE

Führen Sie eine Dichtheitsprüfung neuer und ausgetauschter LPG-Flaschen DURCH, BEVOR Sie diese an die Grillplatte anschließen. Bitte beachten Sie den Abschnitt Dichtheitsprüfanweisungen.

1. Die LPG-Flasche muss sicher an der Grillplatte befestigt sein. (Bitte beachten Sie das Kapitel Montageanleitung.)
   Stellen Sie sicher, dass die Bedienknöpfe auf AUS gedreht sind.
2. 1. Stellen Sie sicher, dass die LPG-Flasche AUSGESCHALTET ist, indem Sie das OPD-Handrad im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen.
   2. Entfernen Sie die Schutzkappe vom Ventilausgang Typ 1.
3. Halten Sie den Regler in einer geraden Linie mit dem Ventilausgang Typ 1, um ein Überdrehen des Anschlusses zu vermeiden.
   Zentrieren und führen Sie den Reglernippel in den Ventilausgang Typ 1 ein.
   Ziehen Sie die Überwurfmutter im Uhrzeigersinn handfest an.
   

Schließen Sie die LPG-Versorgung an der Flasche, wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist.

LPG ist leicht entzündlich und kann bei Vermischung mit Luft unerwartet entzünden.

Halten Sie den Kraftstoffversorgungsschlauch von erhitzten Oberflächen fern.

Versuchen Sie niemals, diese Grillplatte an das eigenständige LPG-System eines Wohnwagens, Freizeitfahrzeugs oder Wohnmobils anzuschließen.
Verwenden Sie die LPG-Flasche erst, nachdem sie einer Dichtheitsprüfung unterzogen wurde.

LPG ist bei der Herstellung ungiftig, geruchlos und farblos. Zur Sicherheit und einfachen Erkennung wurde LPG ein Geruch verliehen, der an faulen Kohl erinnert.

BITTE BEACHTEN SIE: Wenn der Anschluss nicht hergestellt werden kann, trennen Sie den Regler und wiederholen Sie Schritt 03.
Wenn der Anschluss immer noch nicht hergestellt werden kann, verwenden Sie diesen Regler nicht!

ENTFERNEN DER LPG-FLASCHE FÜR TRANSPORT/LAGERUNG

Führen Sie keine Werkzeuge oder Fremdkörper in den Ventilausgang oder das Sicherheitsventil ein. Das Ventil kann beschädigt werden, was zu einem Leck führen kann. Ausströmendes Propan kann zu Explosion, Brand, schweren Personenschäden oder Tod führen.
Wenn zu irgendeinem Zeitpunkt ein Leck entdeckt wird, HALTEN Sie an und rufen Sie die Feuerwehr.
Wenn ein Gasleck nicht gestoppt werden kann, schließen Sie sofort das LPG-Flaschenventil und wenden Sie sich umgehend an einen LPG-Gasanbieter oder die Feuerwehr.

Stecken Sie keinen POL-Transportstopfen (Kunststoffteil mit Außengewinde) in den Ventilausgang Typ 1. Dies würde die Funktion des Sicherheitsventils außer Kraft setzen.

1. Stellen Sie sicher, dass die Bedienknöpfe auf AUS gedreht sind.
2. 1. Stellen Sie sicher, dass die LPG-Flasche AUSGESCHALTET ist, indem Sie das OPD-Handrad im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen.
   2. Drehen Sie die Überwurfmutter gegen den Uhrzeigersinn von Hand, um den Regler zu entfernen. (Verwenden Sie keine Werkzeuge zum Trennen.)
3. Setzen Sie die Schutzkappe auf den Ventilausgang Typ 1.
   Verwenden Sie nur die Art von Schutzkappe am Flaschenventilausgang, die mit dem Flaschenventil geliefert wird. (Andere Arten von Kappen oder Stopfen können zu Propanlecks führen.)
   
   • Eine getrennte LPG-Flasche muss bei Lagerung oder Transport eine Schutzkappe aufgesetzt haben.
   • Die Nichtbeachtung der Anweisung zur Verwendung der Schutzkappe kann zu schweren Personenschäden und/oder Sachschäden führen.

ANSCHLÜSSE & SCHLÄUCHE

• Jährliche Überprüfung und Nachziehen von Metallanschlüssen wird empfohlen.
• Prüfen Sie vor jedem Gebrauch, ob die Schläuche geschnitten oder abgenutzt sind.
• Ersetzen Sie beschädigte Schläuche vor der Verwendung des Geräts. (Verwenden Sie nur von Blackstone zugelassene Ersatzteile für Ventil, Schlauch oder Regler.)

FÜLLEN & AUSTAUSCH

Verwenden Sie nur seriöse Tauschunternehmen, die ihre Flaschen inspizieren, präzise füllen, testen und zertifizieren. Der LPG-Händler muss neue Flaschen vor dem Füllen spülen.
Das Propanvolumen in der Flasche variiert je nach Temperatur. Ein vereister Regler deutet auf eine Gasüberfüllung hin. Schließen Sie sofort das LPG-Flaschenventil und rufen Sie den örtlichen LPG-Gashändler um Hilfe.
Lassen Sie kein flüssiges Propan (LPG) in die Atmosphäre entweichen.
Um Gas aus der LPG-Flasche zu entfernen, wenden Sie sich an einen zertifizierten LPG-Händler oder die örtliche Feuerwehr.
Tauschen Sie die Flasche nur gegen eine Flasche mit OPD-Sicherheitsmerkmal aus.

BITTE BEACHTEN SIE: Ihr Händler kann Ihnen helfen, eine passende Ersatzflasche für Ihre Grillplatte zu finden.

ANLEITUNG ZUR DICHTHEITSPRÜFUNG

SICHERHEIT BEI DER DICHTHEITSPRÜFUNG

• Die Dichtheitsprüfung muss jedes Mal wiederholt werden, wenn die LPG-Flasche ausgetauscht oder nachgefüllt wird.
• Während der Dichtheitsprüfung nicht rauchen.
• Verwenden Sie keine offene Flamme, um Gaslecks zu prüfen.
• Das Gerät muss im Freien in einem gut belüfteten Bereich, fern von Zündquellen wie Gas- oder Elektrogeräten, einer Dichtheitsprüfung unterzogen werden.
• Halten Sie das Gerät während der Dichtheitsprüfung von offenen Flammen oder Funken fern.
• Verwenden Sie einen sauberen Pinsel und eine milde Seifen-Wasser-Lösung im Verhältnis 10/90.

DICHTHEITSPRÜFUNG

LPG-FLASCHE

1. Tragen Sie Seifenlauge auf die Verbindungsstellen der Flasche auf. (Durch Pfeile in Abbildung 01 gekennzeichnet.)
   Lecks werden durch wachsende Blasen angezeigt.
   

VENTILE, SCHLAUCH & REGLER

1. Stellen Sie sicher, dass die Bedienknöpfe auf AUS gedreht sind.
   Stellen Sie sicher, dass der Regler fest mit der LPG-Flasche verbunden ist.
   Öffnen Sie die LPG-Flasche vollständig, indem Sie das OPD-Handrad gegen den Uhrzeigersinn drehen.
   Wenn Sie ein rauschendes Geräusch hören, schalten Sie das Gas sofort ab. Es liegt ein großes Leck an der Verbindung vor. Beheben Sie dies, bevor Sie fortfahren.
2. Tragen Sie Seifenlauge auf die Verbindungsstellen der Ventile und des Reglers auf. (Durch Pfeile in Abbildung 02 gekennzeichnet.)
   Lecks werden durch wachsende Blasen angezeigt.
   
3. Schließen Sie die LPG-Flasche sofort, indem Sie das OPD-Handrad im Uhrzeigersinn drehen und die Anschlüsse erneut festziehen. Wenn Lecks nicht gestoppt werden können, VERSUCHEN SIE NICHT ZU REPARIEREN.

Wenn während der Dichtheitsprüfung wachsende Blasen auftreten, verwenden oder bewegen Sie die LPG-Flasche nicht. Wenden Sie sich sofort an einen LPG-Lieferanten oder die Feuerwehr.

VERWENDEN SIE KEINE HAUSHALTSREINIGUNGSMITTEL.
Dies kann zu Schäden an Gasventil, Schlauch und Reglerkomponenten führen.

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BATTERIEBETRIEBENE ZÜNDUNG

PROPANBRENNERBETRIEB

Beugen Sie sich beim Anzünden nicht über das Gerät.

Erfolgt die Zündung NICHT innerhalb von 5 Sekunden, schalten Sie die Brennerregler auf AUS, warten Sie 5 Minuten und wiederholen Sie den Zündvorgang.
Wenn der Brenner bei geöffnetem Ventil nicht zündet, strömt weiterhin Gas aus dem Brenner und könnte versehentlich/unbeabsichtigt mit Verletzungsgefahr entzünden.

Für die ordnungsgemäße Zündung und den Betrieb des Geräts befolgen Sie die nachstehenden Schritte.

1. Damit der Zündknopf richtig funktioniert, stellen Sie sicher, dass die Batterie korrekt eingesetzt ist.
2. Stellen Sie sicher, dass der Bedienknopf auf AUS gedreht ist.
3. Stellen Sie sicher, dass die LPG-Flasche ordnungsgemäß an das Gerät angeschlossen ist. Schalten Sie das Gas an der LPG-Flasche EIN, indem Sie das OPD-Handrad langsam bis zur Hälfte drehen.
4. Drücken und halten Sie den Zündknopf.
   Drücken und drehen Sie den Bedienknopf gegen den Uhrzeigersinn auf HOCH.
   (Lassen Sie den Zündknopf los, wenn der Brenner zündet.)
   Stellen Sie die Temperatur auf die gewünschte Stufe ein.

Um die restlichen Brenner zu zünden: Beginnen Sie mit dem Brenner, der der Zündnadel am nächsten liegt, und drehen Sie jeden Brennerknopf der Reihe nach auf HOCH.

FEHLERBEHEBUNG

Besuchen Sie BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT für weitere Fehlerbehebung.

PLATTENGRILLEINBRENNEN
SYMPTOME

1. Nach dem Einbrennen befindet sich ein bräunlicher Rückstand auf der Grillfläche.

MÖGLICHE URSACHEN	LÖSUNG
Es wurde zu viel Öl verwendet. Sie haben die Hitze zu früh ausgeschaltet.	Schalten Sie zuerst Ihren Plattengrill auf hohe Stufe ein und lassen Sie ihn 10-15 Minuten lang aufheizen. Kratzen Sie als Nächstes so viel des verdickten und teilweise gegarten Öls wie möglich ab. Brennen Sie ihn dann erneut mit einer sehr dünnen Ölschicht ein.

SYMPTOME

1. Nach dem Einbrennen ist die Produktoberfläche nicht schwarz

2. Essen klebt an der Grillfläche

MÖGLICHE URSACHEN	LÖSUNG
Die Ecken und Ränder haben nicht den gleichen Zugang zur direkten Hitze der Brenner, wodurch es für das Einbrennen schwieriger ist, sich wie der Rest der Grillplatte zu verdunkeln.	Tragen Sie zwischen den Kochvorgängen eine dünne Ölschicht auf, um die eingebrannte Kochfläche zu erhalten. (Siehe Abschnitt „Reinigung Ihrer Grillplatte“.) Nach mehrmaligem Gebrauch Ihres Plattengrills wird sich die Einbrennschicht ausgleichen und verbessern.

Für weitere Fehlerbehebung, siehe Kapitel Fehlerbehebung.
Für häufig gestellte Fragen besuchen Sie blackstoneproducts.com/faq

BATTERIEBETRIEBENE ZÜNDUNG
SYMPTOME

1. Brenner zündet nicht mit dem Zündsystem

2. Das Drücken des Zündknopfes führt nicht zu einem Klickgeräusch

Erfolgt die Zündung nicht innerhalb von 5 Sekunden, schalten Sie die Brennerregler aus, warten Sie 5 Minuten und wiederholen Sie den Zündvorgang.

Sollte dies nicht funktionieren, versuchen Sie, Ihren Plattengrill mit einem Streichholz anzuzünden, um die Ursache zu ermitteln. (Siehe die Anweisungen zum Anzünden mit einem Streichholz im Abschnitt „Reinigung der Brennereinheit“ des Kapitels „Pflege & Wartung**SIGNldquo;.)

Wenn Sie Ihren Plattengrill mit einem Streichholz anzünden KÖNNEN
MÖGLICHE URSACHEN	LÖSUNG
Leere Batterie oder keine Batterie.	Durch neue Batterie ersetzen.
Batterie falsch eingelegt.	Stellen Sie sicher, dass die Batterie mit dem Minuspol zuerst eingelegt wird.
Zündkabel falsch ausgerichtet.	Stellen Sie sicher, dass die Zündnadel 3-7 mm vom Brennerrohr entfernt und über einem Brennerloch positioniert ist.
Beschädigung des Zündsystems.	Kundendienst für Ersatzteile kontaktieren.
Wenn Sie Ihren Plattengrill NICHT mit einem Streichholz anzünden KÖNNEN
MÖGLICHE URSACHEN	LÖSUNG
Brennerrohre erhalten keinen Brennstoff.	Siehe Abschnitt Gasfluss des Kapitels Fehlerbehebung.

Legen Sie eine (1) AA-Batterie (nicht im Lieferumfang enthalten) mit dem Pluspol nach außen in die Batteriebuchse ein und schrauben Sie dann den Zündknopf fest. Achten Sie darauf, nicht zu fest anzuziehen.

Stellen Sie sicher, dass die Zündnadel 3-7 mm vom Brennerrohr entfernt und über einem Brennerloch positioniert ist.

GASFLUSS
SYMPTOME

1. Eine Flamme tritt aus dem Lufteinlass aus

MÖGLICHE URSACHEN	LÖSUNG
Etwas blockiert das Venturi im Brennerrohr. Dies verhindert, dass das Propan durch den Brenner fließt, wodurch die Flamme aus dem Lufteinlass austritt.	Reinigen Sie die Brennereinheit, um die Verstopfung zu entfernen. (Siehe Abschnitt „Reinigung der Brennereinheit“ des Kapitels „Pflege & Wartung**SIGNldquo;.)

SYMPTOME

1. Brennerflammen sind gelb oder unregelmäßig

MÖGLICHE URSACHEN	LÖSUNG
Etwas blockiert den Lufteinlass des Brenners. Dies verhindert, dass sich Sauerstoff korrekt mit dem Propan mischt, um gesunde Flammen zu erzeugen.	Überprüfen Sie die Lufteinlässe in Ihrem Brenner. Wenn Sie einstellbare Luftklappen über Ihren Lufteinlässen haben, stellen Sie sicher, dass diese vollständig geöffnet sind. Wenn Ihre Brenner Insektenschutzgitter haben, reinigen Sie diese von Spinnweben, Ruß oder Schmutz. Entfernen Sie alle anderen Hindernisse aus den Lufteinlässen.

TECHNISCHER SUPPORT:
Scannen Sie den QR-Code für weitere Videos oder besuchen Sie den Blackstone YouTube-Kanal unter youtube.com/blackstonegriddles

SYMPTOME

1. Gerät erreicht keine hohe Hitze oder heizt ungleichmäßig.
2. Brennerflammen beginnen stark, fallen dann aber sofort auf niedrig ab, selbst wenn der Brenner auf die höchste Position eingestellt ist.

3. Flammenhöhe sinkt, wenn ein zweiter Brenner angezündet wird

4. Flammen erstrecken sich nicht über die volle Länge des Brenners oder laufen nur auf einer Seite des Brenners.

5. Brennerflammen sind inkonsistent

MÖGLICHE URSACHEN	LÖSUNG
US-Vorschriften verlangen, dass alle Regler eine Durchflussbegrenzungsvorrichtung zur Verbrauchersicherheit enthalten. Diese Vorrichtung misst die durch den Regler strömende Propanmenge, um sicherzustellen, dass die Werte sicher sind. Ist die Durchflussrate durch den Regler zu hoch (ein Symptom eines großen Lecks), wird die Durchflussbegrenzungsvorrichtung ausgelöst, wodurch der Propanfluss eingeschränkt wird, um die Wahrscheinlichkeit eines gefährlichen Brandes zu verringern. Dieses Sicherheitssystem kann versehentlich ausgelöst werden, indem ein Propantank zu schnell geöffnet wird oder der Propantank geöffnet wird, wenn ein Brennerknopf nicht in der Aus-Position ist.	Dieses Sicherheitssystem kann zurückgesetzt werden, indem die Brennerknöpfe in die Aus-Position gebracht, der Propantank geschlossen und der Regler vom Propantank getrennt wird. Warten Sie fünf Minuten, damit sich der Druck abbauen kann, schließen Sie dann den Regler wieder an den Propantank an und öffnen Sie langsam das OPD-Handrad um eine halbe Umdrehung. Zünden Sie Ihr Gerät wie im Kapitel „Pflege & Wartung**SIGNldquo; beschrieben an.
Flüssiggasflasche ist leer oder fast leer.	Propantank nachfüllen oder ersetzen.
Verstopfungen im Brenner, in den Gasdüsen oder in der Gasleitung.	Reinigen Sie den Brenner, die Düsen und den Gasschlauch. (Siehe Abschnitt „Reinigung der Brennereinheit“ des Kapitels „Pflege & Wartung“.)
Regler steckt in Sicherheitsstellung fest.	Kundendienst für Ersatzteile kontaktieren.

BRENNERFLAMMENMUSTER
Die Brenner Ihres Geräts sind so konzipiert, dass sie Sauerstoff und Propan in einem Verhältnis mischen, das optimale Flammen ermöglicht. Sollten die Brennerlöcher, der Lufteinlass oder das Venturi blockiert werden, beeinträchtigt dies die Propan-Luft-Mischung und führt zu niedrigen oder inkonsistenten Flammen oder Flammen, die aus dem Lufteinlass austreten.
Gesunde Flammen können ein paar gelbe Flackern aufweisen , dann eine dunkelblaue Farbe , gefolgt von einem lebhaften Blau am Brennerrohr .

PFLEGE & WARTUNG

Reinigen Sie Ihr Gerät regelmäßig zwischen den Anwendungen, insbesondere nach längeren Lagerzeiten. Um die Lebensdauer und den Zustand des Geräts zu verlängern, befolgen Sie die in diesem Handbuch beschriebenen Best Practices.

Wenn nicht in Gebrauch, schalten Sie die Bedienelemente des Geräts und die Gasquelle AUS.

Das Gerät muss vom Gasversorgungsleitungssystem getrennt werden, indem sein individuelles manuelles Absperrventil während jeder Druckprüfung des Gasversorgungsleitungssystems bei Prüfdrücken von höchstens 1/2 psi (3,5 kPa) geschlossen wird.

Dieses Gerät wird während und nach dem Gebrauch heiß sein. Verwenden Sie isolierte Ofenhandschuhe oder Schutzhandschuhe zum Schutz vor heißen Oberflächen oder Spritzern von Kochflüssigkeiten.

Fassen Sie heiße Teile **NIEMALS** mit ungeschützten Händen an.

Verwenden Sie **KEINEN** Citrisol, Scheuermittel, Entfetter oder konzentrierte Reiniger auf Kunststoffteilen. **Dies kann zu Schäden und Ausfällen von Teilen führen.**

ALLGEMEINE PFLEGE

ALLGEMEINE REINIGUNG

Stellen Sie sicher, dass das Gerät und seine Komponenten vor der Reinigung ausreichend abgekühlt sind.

• Reinigen Sie Ihr Gerät häufig, vorzugsweise nach jedem Gebrauch.
• Achten Sie darauf, die Belüftungsöffnung(en) des Zylindergehäuses frei von Schmutz zu halten.
• Eingebrannte Fettrückstände erfordern möglicherweise die Verwendung eines abrasiven Kunststoff-Reinigungspads. Nur in Bürstrichtung verwenden, um Schäden zu vermeiden.
• Verwenden Sie kein Scheuerschwamm auf Bereichen mit Grafiken.
• Wenn eine Borstenbürste zur Reinigung von Kochflächen verwendet wird, stellen Sie sicher, dass vor dem Kochen keine losen Borsten auf den Kochflächen verbleiben.

KUNSTSTOFFTEILE: Mit warmer Seifenlauge waschen und trockenwischen.

LACKIERTE OBERFLÄCHEN: Mit mildem Reinigungsmittel oder nicht scheuerndem Reiniger und warmer Seifenlauge waschen. Mit einem weichen, nicht scheuernden Tuch trockenwischen.

EDELSTAHLOberflÄCHEN: Um das hochwertige Aussehen des Geräterahmens zu erhalten, mit mildem Reinigungsmittel und warmer Seifenlauge waschen. Nach jedem Gebrauch mit einem weichen Tuch trockenwischen.

NACH JEDEM GEBRAUCH

Stellen Sie sicher, dass jeder Teil des Geräts, der heiß wird und Fettablagerungen aufweist, vor dem nächsten Gebrauch gereinigt wird. Andernfalls könnte ein Brand entstehen.

LAGERUNG

• Um die Lebensdauer und den Zustand Ihres Geräts zu verlängern und zu erhalten, empfehlen wir dringend, das Gerät abzudecken, wenn es längere Zeit im Freien gelassen wird, insbesondere während der Wintermonate.
• Achten Sie darauf, Ihr Gerät vor der Lagerung immer vollständig zu trocknen und es vor Regen und Sprinklern zu schützen.
• Decken Sie die Brenner mit Aluminiumfolie ab, um zu verhindern, dass Insekten oder andere Ablagerungen in den Brennerlöchern gesammelt werden.
• Wenn die Gasversorgung an das Gerät angeschlossen ist, lagern Sie das Gerät im Freien an einem gut belüfteten Ort und außerhalb der Reichweite von Kindern.
• Lagern Sie das Gerät NUR dann in Innenräumen, wenn die Gasversorgung abgeschaltet, getrennt, vom Gerät entfernt und im Freien gelagert wird.
• Wenn Sie das Gerät aus der Lagerung nehmen, reinigen Sie die Brennerbaugruppe, bevor Sie das Gerät starten. (Bitte beachten Sie den Abschnitt „Reinigung der Brennerbaugruppe“.)

VENTILPRÜFUNG

Stellen Sie sicher, dass die Gaszufuhr am Absperrventil vor der Überprüfung der Geräteventile abgeschaltet ist. Die Knöpfe müssen in die AUS-Position gedreht werden.

1. Um die Ventile zu überprüfen, drücken Sie die Knöpfe hinein und lassen Sie sie los. Die Knöpfe sollten zurückfedern.
   **Wenn die Knöpfe nicht zurückfedern, ersetzen Sie die Ventilbaugruppe, bevor Sie das Gerät verwenden.**
2. Drehen Sie die Knöpfe in die Position LOW (NIEDRIG) und dann zurück in die AUS-Position. Die Knöpfe sollten sich leicht drehen lassen.

ANLEITUNG ZUR ABDECKUNGSGRÖSSE
Besuchen Sie uns online unter
blackstoneproducts.com/support
um eine passende Abdeckung für Ihr Gerät zu finden.

REINIGUNG DER BRENNERBAUGRUPPE

Die Brenner der Geräte variieren, diese Anweisungen gelten jedoch für alle Geräte. Reinigen Sie die Brennereinheit und prüfen Sie den Brenner auf Beschädigungen. Wenn große Risse oder Löcher gefunden werden, ersetzen Sie den Brenner.

Stellen Sie sicher, dass die Brennstoffdüse in der Brenneröffnung sitzt.

1. Stellen Sie sicher, dass das Gas an den Bedienknöpfen und an der Gasversorgung ABGESCHALTET ist. Entfernen Sie die Kochplatte.
2. Den Brenner vorsichtig abnehmen und entfernen.
   
3. Führen Sie eine schmale Flaschenbürste mehrmals durch jedes Brennerrohr. (KEINE Drahtbürsten verwenden)
   

Zusätzliche Methoden umfassen:

1. Führen Sie einen steifen Draht, der zu einem kleinen Haken gebogen ist, mehrmals durch jedes Brennerrohr.
2. Verwenden Sie einen Luftschlauch, um Luft in das Brennerrohr und aus den Brenneröffnungen zu drücken.

4. Bürsten Sie die gesamte Außenfläche des Brenners, um Schmutz zu entfernen.
   
5. Reinigen Sie verstopfte Öffnungen mit steifem Draht, z. B. einer aufgebogenen Büroklammer. Setzen Sie die Brenner dann vorsichtig wieder ein und befestigen Sie sie.
   

Die Brennerrohre müssen wieder in die Ventilöffnungen eingesetzt werden.

VIDEO-ANLEITUNG
So reinigen Sie Ihr Brennerrohr | Blackstone Griddle
youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

BRENNERWARTUNG

In den meisten Fällen hält das Abbrennen von Rückständen nach dem Kochen den Brenner sauber.

• Stellen Sie sicher, dass der Fluss von Verbrennungs- und Belüftungsluft nicht behindert wird.
• Der Brenner sollte jährlich oder immer dann entfernt und gereinigt werden, wenn starke Ablagerungen oder Insekten/Insektennester gefunden werden, um sicherzustellen, dass keine Verstopfungen in den Brenneröffnungen oder Venturirohren vorhanden sind.
• Verwenden Sie einen Pfeifenreiniger, um Verstopfungen zu beseitigen. Eine Drahtbürste kann verwendet werden, um Korrosion von den Brenneroberflächen zu entfernen.

ANLEITUNG ZUM ANZÜNDEN MIT STREICHHOLZ

Überprüfen Sie vor Beginn auf Gaslecks. (Bitte beachten Sie die Anweisungen zur Dichtheitsprüfung im Kapitel Kraftstoff.)

1. Stellen Sie sicher, dass der Bedienknopf in der Position AUS ist.
2. Kochplatte entfernen.
3. Zünden Sie ein Streichholz (oder ein langes Feuerzeug) an, das nicht kürzer als 11 Zoll ist. Platzieren Sie die Flamme auf der rechten oder linken Seite des Brenners.
4. Drücken Sie den Bedienknopf hinein und drehen Sie ihn in die Position HOCH.
   Stellen Sie sicher, dass der Brenner zündet und brennt.

BRENNERFLAMMENPRÜFUNG

Überprüfen Sie die Brennerflamme immer vor Gebrauch.

1. Zünden Sie die Brenner an und drehen Sie die Knöpfe von hoch nach niedrig. Wenn der Knopf auf hoch steht, sollten die Flammen größer sein als wenn der Knopf auf niedrig steht.
2. Führen Sie die Brennerflammenprüfung durch, indem Sie unter die Kochplatte an der Seite des Geräts schauen, um die darunter liegenden Brenner zu sehen.
   Wenn es einen plötzlichen Abfall oder ein Problem mit einer niedrigen Flamme gibt, lesen Sie bitte das Kapitel Fehlerbehebung.

Ein verstopftes Brennerrohr kann zu einem Brand unter dem Gerät führen.

Gesunde Flammen können ein paar gelbe Flackern haben , dann eine dunkelblaue Farbe , gefolgt von einem leuchtenden Blau am Brennerrohr

ANLEITUNG ZUM EINBRENNEN DES GERÄTS

VIDEO-ANLEITUNG
So brennen Sie eine neue Blackstone Griddle ein | Blackstone Griddle
youtube.com/watch?v=VspmDVnj2pI&t=3s

BITTE BEACHTEN SIE: Geringfügige Abweichungen in der Herstellung und den Rohmaterialien können dazu führen, dass einige Grillplatten leicht verzogen sind. Eine leichte Verwerfung verschwindet, wenn die Grillplatte zum Kochen erhitzt wird.

BENÖTIGTE WERKZEUGE: Grillzange, Papiertücher und Speiseöl

Für beste Ergebnisse empfehlen wir, die Grillplatte vor dem Kochen auf der Grillplatte einzubrennen.

1. Stellen Sie sicher, dass die Grillplatte von Rückständen gereinigt ist. (Für die erste Reinigung lesen Sie bitte den Abschnitt Reinigung Ihrer Grillplatte.)
   Blackstone-Grillplatten sind mit Sojaöl als Schutzschicht vorbehandelt. Diese Beschichtung kann Verfärbungen auf der Grillplatte hinterlassen. Dies ist normal und beeinträchtigt den Einbrennvorgang nicht.
   
2. Stellen Sie Ihre Grillplatte auf hohe Hitze, bis sich die Farbe Ihrer Grillplatte ändert. Halten Sie mit einer Zange ein Papiertuch oder ein Baumwolltuch und verteilen Sie 2-3 Esslöffel Ihres Einbrennöls auf der Grillfläche.
   Beim Einbrennen Ihrer Grillplatte denken Sie daran, eine dünne und gleichmäßige Ölschicht zu verwenden – je dünner die Ölschicht, desto einfacher lässt sie sich einbrennen.
   
3. Sie wissen, dass es fertig ist, wenn es aufhört zu rauchen. Diesen Vorgang sollten Sie für Ihr erstes Einbrennen 3-4 Mal wiederholen.
   Die Hitze der Grillplatte zersetzt das Öl und bindet es an das Metall, wodurch ein neues Polymer entsteht, das als antihaftbeschichtete und schützende Schicht über der Grillplatte wirkt.
   

WARUM MUSS ICH MEIN PRODUKT EINBRENNEN

Das Einbrennen hinterlässt eine harte Schutzschicht, die mit der Stahloberfläche verbunden ist.

• Natürliche Antihaftwirkung.
• Verhindert Rost und Korrosion.

Kunden in feuchten oder küstennahen Klimazonen benötigen möglicherweise häufigeres Einbrennen und die Verwendung von schwereren Speiseölen, um Rost und Korrosion zu vermeiden.

WELCHES ÖL IST AM BESTEN ZU VERWENDEN

Der Blackstone Seasoning and Cast Iron Conditioner ist der beste und einfachste Weg, um konsistente Ergebnisse zu erzielen. Diese einzigartige Ölmischung vereint die besten Eigenschaften vieler verschiedener Speiseöle.

"Can I use any food grade oil?" (Kann ich jedes lebensmittelechte Öl verwenden?)
Ja, aber verschiedene Öle können sich im Prozess bezüglich Brenndauer, Rauchpunkt und Haltbarkeit nach dem Einbrennen unterscheiden.
Wenn Sie ein tierisches Fett zum Einbrennen verwenden möchten, verwenden Sie keinen Speck. Reines Schweineschmalz funktioniert, da es nicht die gleichen Zusatzstoffe wie Speck enthält.

REINIGUNG DER PRODUKTPLATTE

PLATZIEREN SIE KEINE brennbaren Gegenstände auf Seitenablagen in der Nähe der Grillplatte. Aerosolbehälter sind besonders gefährlich, da sie überhitzen und zu einer Explosion, einem Brand, schweren Personenschäden oder zum Tod führen können.

PLATZIEREN SIE KEINE öligen oder fettigen Tücher in der Nähe der Grillplatte, da diese sich spontan entzünden können.

Die Fettauffangschale muss nach jedem Gebrauch entfernt und geleert werden.
Entfernen Sie die Fettauffangschale erst, wenn die Grillplatte vollständig abgekühlt ist.

Befolgen Sie diese einfachen Reinigungsschritte, um die optimale Leistung und Langlebigkeit Ihrer Blackstone Griddle zu gewährleisten.

1. Um die Grillplatte nach jedem Gebrauch zu reinigen, kühlen Sie sie unter 300 °F ab. Kratzen Sie Speisereste mit einem Spatel oder einem geraden Metallschaber ab.
   
2. Wischen Sie die Grillfläche mit einem Papiertuch ab.
   
3. Teilen Sie die Grillfläche in etwa 6" (15 cm) große Abschnitte (Breite des Schabers) ein. Tragen Sie eine kleine Menge Wasser mit einer Flasche auf den ersten Abschnitt auf und schaben Sie dann das Wasser und die Rückstände in Richtung Fettauffangschale. Bewegen Sie sich zum nächsten 6"-Abschnitt und wiederholen Sie den Vorgang.
   VERWENDEN SIE NICHT MEHR ALS ZWEI ESSLÖFFEL WASSER AUF EINMAL.
   (Für hartnäckige Speisereste verwenden Sie etwas grobes Salz.)
   
4. Wischen Sie erneut mit einem Papiertuch ab und trocknen Sie die Oberfläche vollständig.
   
5. Tragen Sie eine dünne Schicht Speiseöl auf, um die Einbrennschicht zu erhalten und die Grillplatte zu schützen.
   

FÜR JEDE PRODUKTOBERFLÄCHE

Der Blackstone Griddle Degreaser and Cleaning Spray ist sanft genug, um jede Oberfläche Ihrer Grillplatte zu reinigen. Verwenden Sie ihn auf der Grillplatte, dem Grillrahmen oder überall dort, wo sich Fett ansammelt.

ERSTE REINIGUNG

Blackstone Griddles sind mit Speiseöl vorbehandelt, um Rost und Beschädigungen während des Versands zu vermeiden. Bei der ersten Verwendung waschen Sie die Grillplatte mit heißem Seifenwasser.
DIES IST DAS EINZIGE MAL, DASS SIE SEIFE AUF DER GRILLFLÄCHE VERWENDEN SOLLTEN.
Spülen Sie ab und trocknen Sie die Oberfläche vollständig. Fahren Sie mit den Einbrennanweisungen fort. (Bitte beachten Sie den Abschnitt „Anweisungen zum Einbrennen der Grillplatte“.)

SCHUTZ IHRER PRODUKTPLATTE

Lagern Sie die Grillplatte an einem kühlen, trockenen Ort. Decken Sie die Grillplatte immer ab, wenn sie im Freien gelagert wird. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Blackstone Grillplattenabdeckungen. Beim Schutz der Grillplatte mit einer weichen Abdeckung verwenden Sie die "Zeltmethode" (tenting), um zu verhindern, dass sich Wasser auf der Grillplatte ansammelt. "Tenting" (Die Zeltmethode) beinhaltet das Platzieren eines Objekts (einer Schüssel, eines Tennisballs oder eines PVC-Rohrs) unter der weichen Abdeckung in der Mitte der Grillplatte, um das Abfließen von Wasser zu ermöglichen. "Tenting" (Die Zeltmethode) hilft, Rost zu verhindern.

SCHNEIDEN AUF DER PRODUKTPLATTE

Das direkte Verwenden eines Messers auf der Grillfläche schadet der Grillplatte nicht.

ROST ENTFERNEN

Wenn Rost auf der Grillfläche erscheint, reiben Sie ihn mit Stahlwolle, feinem Schleifpapier oder dem Blackstone Pumice Stone ab und brennen Sie die Oberfläche erneut ein.

Ihre Blackstone Grillplatte wiederherstellen
youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI

NIEMALS KALTES WASSER GLEICHZEITIG AUF DIE GESAMTE OBERFLÄCHE EINER HEISSEN GRILLPLATTE GEBEN. Dies kann zu Verformungen führen.
Das Hinzufügen einer großen Menge kalter oder gefrorener Lebensmittel (oder Lebensmittel mit hohem Wassergehalt) zu einer heißen Grillplatte kann dazu führen, dass sich die Grillplatte verzieht.

VERWENDEN SIE KEINE SEIFE AUF DER GRILLFLÄCHE. Dies zerstört die Einbrennschicht der Grillplatte.

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REZEPTE FÜR MITTAG- & ABENDESSEN

OKLAHOMA FRIED ONION BURGER

Portionen: 4 | 7 Min. Zutaten

• 1/2 lb Rinderhackfleisch (80/20)
• 1 Vidalia (oder süße) Zwiebel (hauchdünn geschnitten)
• 4 Scheiben American cheese
• 1/4 Tasse Dill-Gurken-Chips
• Salz

1. Heizen Sie Ihre Blackstone auf hohe Hitze vor.
2. Formen Sie vier (4) 2 oz locker gepackte Hackfleischbällchen aus dem Rinderhackfleisch und legen Sie diese auf die heiße Grillplatte. Geben Sie eine Prise Salz über jedes und zerdrücken Sie sie mit Ihrer Blackstone Burgerpresse sehr dünn.
3. Geben Sie 2-3 Unzen hauchdünn geschnittene Zwiebeln über jedes Patty.
4. Kochen Sie sie 60-90 Sekunden lang und wenden Sie sie, sodass die Zwiebeln unter dem Patty liegen. Legen Sie 1 Scheibe American Cheese auf jedes Patty und platzieren Sie dann das obere Brötchen über den Käse und dann das untere Brötchen auf das obere Brötchen. Weitere 60 Sekunden kochen.
5. Zum Servieren nehmen Sie das untere Brötchen vom oberen und legen es auf den Teller.
   Heben Sie den Burger mit dem oberen Brötchen mit Ihrem Spatel an und legen Sie ihn auf das untere Brötchen.
6. Heiß mit einigen Dill-Gurken-Chips servieren.

VIDEO-REZEPTE:
Finden Sie weitere Inspirationen und Rezepte unter
blackstoneproducts.com/blogs/recipes

youtube.com/c/BlackstoneGriddles

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Verweise

• http://www.p65warnings.ca.gov
• FoodSafety.gov
• befoodsafe.ca
• Blackstone Recipes – Blackstone Products
• Blackstone Griddles - YouTube
• Register Product - Blackstone Products
• Support – Blackstone Products
• Blackstone Griddles - YouTube
• How to Clean Your Burner Tube | Blackstone Griddles - YouTube
• How To Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle - YouTube
• Recovering your Blackstone Griddle Top - YouTube
• Blackstone Products

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