Sage the Barista Express BES875 / SES875 - Espressomaschine 1850W Handbuch

Komponenten

1. 250g Bohnenbehälter
2. Integriertes konisches Mahlwerk
3. Mahlgutauswurf
4. Mahlaktivierungsschalter
5. Freihand-Mahlhalterung
6. GRIND SIZE (Mahlgrad) Wähler
7. GRIND AMOUNT (Mahlmenge) Drehregler
8. FILTER SIZE (Filtergröße) Taste
9. POWER (Ein/Aus) Taste
10. Integrierter entfernbarer 54-mm-Tamper
11. Brühgruppe
12. Edelstahl-Siebträger
13. Extrahohe Tassenfreiheit für hohe Tassen
14. Abnehmbare Abtropfschale mit Nass- & Trockenkaffeeseparator

15. 360˚ schwenkbare Dampflanze
16. Dedizierter Heißwasserauslass
17. Steam/Hot Water (Dampf/Heißwasser) Drehregler
18. Steam/Hot Water (Dampf/Heißwasser) Leuchte S 1 CUP (1 Tasse) und 2 CUP (2 Tassen) Tasten
19. CLEAN ME (Reinigen) Leuchte
20. Espresso-Manometer
21. Programme (Programmieren) Taste. Programmiert die voreingestellten 1 CUP (1 Tasse) und 2 CUP (2 Tassen) Brühvolumen neu.

ZUBEHÖR

1. Temp Control^™ Milchkanne
2. Reinigungsdisk
3. Reinigungstabletten
4. Dual Wall (Doppelwandig) Filtersiebe
   (1 Tasse & 2 Tassen) Zur Verwendung mit vorgemahlenem Kaffee.
5. Single Wall (Einwandig) Filtersiebe (1 Tasse & 2 Tassen)
   Zur Verwendung beim Mahlen von frischen ganzen Kaffeebohnen
6. Wasserfilterhalter und Filter
7. Reinigungsbürste
8. The Razor^™ Präzisions-Dosierwerkzeug
9. Reinigungswerkzeug
10. Inbusschlüssel
11. Entkalkungspulver

Funktionen

EINSETZEN DES WASSERFILTERS

• Nehmen Sie den Wasserfilter und den Wasserfilterhalter aus der Plastiktüte.
• Weichen Sie den Filter 5 Minuten lang in kaltem Wasser ein.
• Waschen Sie den Filterhalter mit kaltem Wasser.
  
• Stellen Sie die Erinnerung für den Austausch im nächsten Monat ein. Wir empfehlen, den Filter alle 3 Monate auszutauschen.
  
• Führen Sie den Filter in die beiden Teile des Filterhalters ein.
• Um den zusammengebauten Filterhalter in den Wassertank einzusetzen, richten Sie die Basis des Filterhalters mit dem Adapter im Wassertank aus.
  Drücken Sie ihn nach unten, um ihn zu arretieren.
  
• Füllen Sie den Wassertank mit kaltem Leitungswasser, bevor Sie ihn wieder an der Rückseite der Maschine einschieben und einrasten lassen.

ERSTE INBETRIEBNAHME

• Füllen Sie den Wassertank mit kaltem Leitungswasser bis zur MAX-Markierung.
• Stellen Sie sicher, dass der Bohnenbehälter arretiert ist.
• Stecken Sie das Netzkabel in eine 230V-Steckdose. Drücken Sie die POWER (Ein/Aus) Taste, um die Maschine einzuschalten. Die Leuchte der POWER (Ein/Aus) Taste blinkt, während die Maschine aufheizt.
• Stellen Sie eine große hitzebeständige Schüssel unter den Brühkopf.

HINWEIS
Wenn der Bohnenbehälter nicht richtig arretiert ist, blinken die FILTER SIZE (Filtergröße) LEDs.

1. Drücken Sie die 2 CUP (2 Tassen) Taste, um heißes Wasser durch den Brühkopf zu leiten.
2. Positionieren Sie die Dampfdüsenspitze über der Abtropfschale. Drehen Sie den STEAM / HOT WATER (Dampf/Heißwasser) Drehregler auf die STEAM (Dampf) Position und lassen Sie 10 Sekunden lang Dampf durch die Dampfdüse strömen.
   
3. Drehen Sie den STEAM/HOT WATER (Dampf/Heißwasser) Drehregler auf die HOT WATER (Heißwasser) Position und lassen Sie 10 Sekunden lang Wasser durch den Heißwasserauslass strömen.
   
4. Wiederholen Sie die Schritte 1-3, bis der Wassertank leer ist.

ALLGEMEINE BEDIENUNG
Einstellung des Mahlgrads
Die Mahlgröße beeinflusst die Durchflussrate des Wassers durch den Kaffee im Filterkorb und den Geschmack des Espressos.
Wir empfehlen, mit Einstellung 8 zu beginnen und bei Bedarf anzupassen.

Einstellung der Mahlmenge
Stellen Sie den GRIND AMOUNT (Mahlmenge) Drehregler als Ausgangspunkt auf die 3-Uhr-Position ein. Stellen Sie ihn bei Bedarf auf LESS (WENIGER) oder MORE (MEHR) ein, um die Dosiermenge anzupassen.

Auswahl eines Filterkorbs
Verwenden Sie einwandige Filterkörbe, wenn Sie frisch geröstete Kaffeebohnen mahlen (jünger als 30 Tage).

Verwenden Sie doppelwandige Filterkörbe, wenn Sie Kaffee ohne Röstdatum oder vorgemahlenen Kaffee verwenden.

Auswahl der Filtergröße
Setzen Sie entweder den 1 CUP (1 Tasse) oder 2 CUP (2 Tassen) Filterkorb in den Siebträger ein. Drücken Sie die FILTER SIZE (Filtergröße) Taste, um SINGLE (Einzel) auszuwählen, wenn Sie den 1 CUP (1 Tasse) Filterkorb verwenden, oder DOUBLE (Doppel), wenn Sie den 2 CUP (2 Tassen) Filterkorb verwenden.

Automatische Dosierung

• Drücken und lösen Sie den Siebträger, um den Mahlaktivierungsschalter zu betätigen.
• Das Mahlen stoppt automatisch. Wenn Sie das Mahlen jedoch vor Beendigung des Zyklus stoppen möchten, drücken und lösen Sie den Siebträger.

Manuelle Dosierung

• Drücken und halten Sie den Siebträger, um den Mahlaktivierungsschalter zu betätigen. Halten Sie ihn gedrückt, bis die gewünschte Menge an gemahlenem Kaffee dosiert wurde.
• Um das Mahlen zu stoppen, lassen Sie den Siebträger los.

Anpressen des gemahlenen Kaffees

• Nach Abschluss des Mahlvorgangs fest anpressen.
• Als Dosierhilfe sollte die Oberkante der Metallkappe des Tampers NACH dem Anpressen des Kaffees mit dem oberen Rand des Filterkorbs bündig sein.
  

Trimmen der Dosis
Das Präzisions-Dosiertrimmwerkzeug Razor^™ ermöglicht es Ihnen, den Puck auf das richtige Niveau für eine konsistente Extraktion zu trimmen.

• Führen Sie das Razor^™ Dosiertrimmwerkzeug in den Filterkorb ein, bis die Schultern des Werkzeugs auf dem Rand des Korbs aufliegen.
• Drehen Sie das Razor^™ Dosiertrimmwerkzeug hin und her, während Sie den Siebträger schräg über einen Abschlagkasten halten, um überschüssigen Kaffeemehl abzutrimmen.
  

Spülen des Brühkopfs
Bevor Sie den Siebträger in den Brühkopf einsetzen, lassen Sie einen kurzen Wasserfluss durch den Brühkopf laufen, indem Sie die 1 CUP (1 Tasse) Taste etwa 5 Sekunden lang drücken, um verbleibenden Kaffeemehl zu entfernen und die Temperatur zu stabilisieren.

Einsetzen des Siebträgers
Setzen Sie den Siebträger in den Brühkopf ein und drehen Sie den Griff zur Mitte, bis ein Widerstand spürbar ist.

Voreingestelltes Shot-Volumen – 1 CUP (1 Tasse) Taste
Drücken Sie die 1 CUP (1 Tasse) Taste einmal, um einen einfachen Espresso mit dem voreingestellten Volumen (ca. 30 ml) zu extrahieren.

HINWEIS
Das Drücken der 1 CUP (1 Tasse) oder 2 CUP (2 Tassen) Taste während eines voreingestellten Shot-Volumens stoppt die Extraktion sofort.

Voreingestelltes Shot-Volumen – 2 CUP (2 Tassen) Taste
Drücken Sie die 2 CUP (2 Tassen) Taste einmal, um einen doppelten Espresso mit dem voreingestellten Volumen (ca. 60 ml) zu extrahieren.

Neuprogrammierung des Shot-Volumens – 1 CUP (1 Tasse) oder 2 Cup (2 Tassen)

1. Um die Programmierung zu starten, drücken Sie die PROGRAMME (Programm) Taste einmal.
2. Drücken Sie die 1 CUP (1 Tasse) oder 2 CUP (2 Tassen) Taste, um die Espresso-Extraktion zu starten. Drücken Sie die 1 CUP (1 Tasse) oder 2 CUP (2 Tassen) Taste erneut, sobald das gewünschte Espresso-Volumen extrahiert wurde. Die Maschine piept zweimal, um anzuzeigen, dass das neue 1 CUP (1 Tasse) oder 2 CUP (2 Tassen) Volumen eingestellt wurde.

Zurücksetzen der Standardvolumen
Um die Maschine auf die Standard-Shot-Volumen für 1 CUP (1 Tasse) und 2 CUP (2 Tassen) zurückzusetzen, halten Sie die PROGRAMME (Programm) Taste gedrückt, bis die Maschine dreimal piept. Lassen Sie die PROGRAMME (Programm) Taste los.

HINWEIS
Standardeinstellungen: Das 1 CUP (1 Tasse) Shot-Volumen beträgt ca.
30 ml. Das 2 CUP (2 Tassen) Shot-Volumen beträgt ca. 60 ml.

Manuelles Shot-Volumen
Drücken und halten Sie die 1 CUP (1 Tasse) oder 2 CUP (2 Tassen) Taste. Die Extraktion tritt in die Niederdruck-Vorbrühphase ein, bis die Taste losgelassen wird. Wenn die 1 CUP (1 Tasse) oder 2 CUP (2 Tassen) Taste losgelassen wird, wird die Extraktion mit vollem Druck fortgesetzt. Drücken Sie die 1 CUP (1 Tasse) oder 2 CUP (2 Tassen) Taste erneut, sobald das gewünschte Espresso-Volumen extrahiert wurde.

EXTRAKTIONSANLEITUNG

KORREKTE EXTRAKTION

Im Espresso-Bereich

• Durchfluss beginnt nach 8 -12 Sek.
• Durchfluss langsam wie warmer Honig
• Crema ist goldbraun mit einer feinen Mousse-Textur
• Espresso ist dunkelbraun
• Extraktion dauert 25–30 Sek.

NACH DER EXTRAKTION

GEBRAUCHTEN KAFFEE ENTFERNEN
Gebrauchter Kaffeemehl bildet einen Kaffee-'puck' (Kaffeepuck). Wenn der 'puck' (Kaffeepuck) nass ist, siehe Abschnitt "UNTEREXTRAKTION".

FILTERKORB SPÜLEN
Halten Sie den Filterkorb sauber, um Verstopfungen zu vermeiden. Ohne gemahlenen Kaffee im Filterkorb arretieren Sie den Siebträger in der Maschine und lassen heißes Wasser durchlaufen.

UNTEREXTRAKTION

Unter Espresso-Bereich

• Durchfluss beginnt nach 1-6 Sek.
• Durchfluss schnell wie Wasser
• Crema ist dünn und hell
• Espresso ist hellbraun
• Schmeckt bitter/scharf, schwach und wässrig
• Extraktion dauert bis zu 20 Sek.

LÖSUNGEN
Feiner mahlen

Pressen Sie mit 15 kg Druck an. Die Oberkante der Metallkappe des Tampers sollte NACH dem Anpressen mit der Oberkante des Filterkorbs bündig sein. Trimmen Sie den 'puck' (Kaffeepuck) mit dem Razor ™ Dosiertrimmwerkzeug auf das richtige Niveau.

Verwenden Sie immer das Razor Werkzeug und trimmen Sie nach dem Anpressen etwas Kaffee ab.

ÜBEREXTRAKTION

Über Espresso-Bereich

• Durchfluss beginnt nach 12 Sek.
• Durchfluss tropft oder gar nicht
• Crema ist dunkel und fleckig
• Espresso ist sehr dunkelbraun
• Schmeckt bitter und verbrannt
• Extraktion dauert länger als 35 Sek.

LÖSUNGEN
Gröber mahlen

Pressen Sie mit 15 kg Druck an. Die Oberkante der Metallkappe des Tampers sollte NACH dem Anpressen mit der Oberkante des Filterkorbs bündig sein. Trimmen Sie den 'puck' (Kaffeepuck) mit dem Razor ™ Dosiertrimmwerkzeug auf das richtige Niveau.

Verwenden Sie immer das Razor ™ Werkzeug und trimmen Sie nach dem Anpressen etwas Kaffee ab.

VERWENDUNG DES DAMPF- / HEISSWASSER-DREHREGLERS
Dampf

• Positionieren Sie die Dampfdüsenspitze über der Abtropfschale.
• Drehen Sie den STEAM / HOT WATER (Dampf/Heißwasser) Drehregler auf die STEAM (Dampf) Position. Die STEAM / HOT WATER (Dampf/Heißwasser) Leuchte blinkt, um anzuzeigen, dass die Maschine zum Erzeugen von Dampf aufheizt.
  
• Wenn die STEAM/HOT WATER (Dampf/Heißwasser) Leuchte aufhört zu blinken, drehen Sie den Drehregler zurück in die STANDBY (Bereitschaft) Position.
• Führen Sie dann innerhalb von 8 Sekunden die Dampfdüsenspitze (1–2 cm) unter die Milchoberfläche, nahe an die rechte Seite des Kännchens in die 3-Uhr-Position, und drehen Sie den Drehregler schnell zurück in die STEAM (Dampf) Position. Das Pausieren des Dampfes verhindert, dass Milch aus dem Kännchen spritzt (diese Pausenfunktion dauert nur 8 Sekunden).
• Der Indikatorstreifen am Milchkännchen wechselt die Farbe, um die genaue Milchtemperatur anzuzeigen. Wir empfehlen eine Milchtemperatur zwischen 60-65°C.
• Sobald die Milch die richtige Temperatur (60–65°C) erreicht hat, drehen Sie den Drehregler in die STANDBY (Bereitschaft) Position ZURÜCK, BEVOR Sie das Kännchen entfernen.
• Stellen Sie das Kännchen zur Seite. Wischen Sie die Dampfdüse sofort mit einem feuchten Tuch ab. Richten Sie dann die Dampfdüsenspitze über die Abtropfschale und schalten Sie kurz Dampf ein, um Milchreste aus der Dampfdüse zu entfernen.
• Gießen Sie die Milch direkt in den Espresso.

HINWEIS
Nach 5 Minuten kontinuierlichem Dampfen deaktiviert die Maschine die Dampffunktion automatisch. Die STEAM/HOT WATER (Dampf/Heißwasser) Leuchte blinkt. Wenn dies geschieht, drehen Sie den Drehregler in die STANDBY (Bereitschaft) Position zurück.

Heißwasser

• Drehen Sie den STEAM/HOT WATER (Dampf/Heißwasser) Drehregler auf die HOT WATER (Heißwasser) Position.
• Um das Heißwasser zu stoppen, drehen Sie den Drehregler in die STANDBY (Bereitschaft) Position zurück.
  

ERWEITERTER TEMPERATURMODUS
Wassertemperatur einstellen
Um in den erweiterten Temperaturmodus zu gelangen:

1. Drücken Sie die POWER (Ein/Aus) Taste, um die Maschine auszuschalten.
2. Halten Sie die PROGRAMME (Programm) Taste gedrückt und drücken Sie dann die POWER (Ein/Aus) Taste. Die Maschine piept einmal. Die beleuchtete Taste zeigt die aktuell ausgewählte Temperatur an. Um die Wassertemperatur einzustellen, drücken Sie innerhalb von 5 Sekunden nach dem Aufrufen des erweiterten Temperaturmodus eine der folgenden Tasten. Die Maschine piept zweimal, um die Änderung zu bestätigen. Wenn innerhalb von 5 Sekunden nach dem Aufrufen des erweiterten Temperaturmodus keine Tasten gedrückt werden, erfolgt keine Änderung und die Maschine kehrt in den STANDBY (Bereitschafts) Modus zurück.
   

Standard-Temperatureinstellung:
Drücken Sie im erweiterten Temperaturmodus die PROGRAMME (Programm) Taste.

Wassertemperatur um +1˚C erhöhen:
Drücken Sie im erweiterten Temperaturmodus die 1 CUP (1 Tasse) Taste.

Wassertemperatur um +2˚C erhöhen:
Drücken Sie im erweiterten Temperaturmodus die 2 CUP (2 Tassen) Taste.

Wassertemperatur um -1˚C verringern:
Drücken Sie im erweiterten Temperaturmodus die FILTER SIZE (Filtergröße) Taste.

Wassertemperatur um -2˚C verringern:
Drücken Sie im erweiterten Temperaturmodus die POWER (Ein/Aus) Taste.

AUTO OFF (Automatische Abschaltung) MODUS
Die Maschine schaltet sich gemäß den Vorschriften nach 30 Minuten automatisch in den AUTO OFF (Automatische Abschaltung) Modus.

EINSTELLEN DES KONISCHEN MAHLWERKS
Einige Kaffeesorten erfordern möglicherweise einen breiteren Mahlgradbereich, um eine ideale Extraktion oder Zubereitung zu erzielen.
Ein Merkmal der Barista Express™ ist die Möglichkeit, diesen Bereich mit einem verstellbaren oberen Mahlwerk zu erweitern. Wir empfehlen, immer nur eine Einstellung auf einmal vorzunehmen.

Pflege & Reinigung

WASSERFILTER WECHSELN

Der mitgelieferte Wasserfilter hilft, das Risiko von Kalkablagerungen in und an vielen der inneren Funktionskomponenten zu reduzieren. Der Austausch des Wasserfilters alle drei Monate oder 40 Liter reduziert die Notwendigkeit, die Maschine zu entkalken.
Die Begrenzung von 40 Litern basiert auf dem Wasserhärtegrad 4. Wenn Sie sich in einem Gebiet mit Härtegrad 2 befinden, können Sie diese auf 60 Liter erhöhen.

Nach regelmäßigem Gebrauch kann hartes Wasser Mineralablagerungen in und an vielen der inneren Funktionskomponenten verursachen, wodurch der Brühfluss, die Brühtemperatur, die Leistung der Maschine und der Geschmack des Espressos beeinträchtigt werden.

REINIGUNGSZYKLUS
Die CLEAN ME (REINIGEN)-Leuchte leuchtet auf, wenn ein Reinigungszyklus erforderlich ist. Dies ist getrennt von der Entkalkung.

1. Setzen Sie den 1 CUP (1 Tasse) Filtersiebträger in den Siebträger ein, gefolgt von der mitgelieferten Reinigungsscheibe, gefolgt von 1 Reinigungstablette.
2. Verriegeln Sie den Siebträger in der Brühgruppe.
3. Stellen Sie sicher, dass der Wassertank mit kaltem Wasser gefüllt und die Abtropfschale leer ist.
4. Drücken Sie die POWER (EIN/AUS)-Taste, um die Maschine auszuschalten.
5. Drücken Sie gleichzeitig die Tasten 1 CUP (1 Tasse) und 2 CUP (2 Tassen), und drücken Sie dann auch die POWER (EIN/AUS)-Taste. Halten Sie alle 3 Tasten für etwa 10 Sekunden gedrückt.
6. Der Reinigungszyklus beginnt und dauert ca. 5 Minuten. Während dieser Zeit wird intermittierend Wasser in den Siebträger gespült, um die Reinigungstablette aufzulösen und in die Brühgruppe zurückzuspülen. Wenn Ihre Reinigungsscheibe kein Loch in der Mitte hat, sollte kaum oder kein Wasser durch den Siebträger kommen.
7. Entfernen Sie den Siebträger und stellen Sie sicher, dass die Tablette vollständig aufgelöst ist. Wenn die Tablette nicht aufgelöst ist, wiederholen Sie den Reinigungszyklus ab Schritt 4, bis die Tablette aufgelöst ist.
8. Sobald die Tablette vollständig aufgelöst ist, entfernen Sie die Reinigungsscheibe, setzen Sie den Siebträger wieder ein und drücken Sie die 2 CUP (2 Tassen)-Taste, um die Brühgruppe zu spülen. Wir empfehlen, einen Behälter unter den Siebträgerauslauf zu stellen, um Wasserspritzer auf die Maschine zu vermeiden. Wischen Sie nach Abschluss eventuelle Spritzer mit einem weichen, trockenen Tuch ab.

ENTKALKUNG
HINWEIS
Stellen Sie sicher, dass der Wasserfilter aus dem Wassertank entfernt wird, bevor Sie das Entkalkungspulver hinzufügen, wenn Sie die Maschine entkalken.

HINWEIS
Die Maschine fordert nicht automatisch eine Erinnerung an, wenn es Zeit ist, einen Entkalkungszyklus durchzuführen. Während der Reinigungszyklus wichtig ist, um die Brühgruppe frei von Kaffeölen zu halten, ist der Entkalkungszyklus unerlässlich, um sicherzustellen, dass die Maschine innen sauber und frei von Mineralablagerungen bleibt.
Es wird empfohlen, Ihr Gerät alle 90 Tage zu entkalken, wenn die Wasserhärte Stufe 4 beträgt; und wenn die Wasserhärte Stufe 6 beträgt, entkalken Sie Ihr Gerät alle 60 Tage.

Tauchen Sie das Netzkabel, den Netzstecker oder das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Der Wassertank sollte während der Entkalkung niemals entfernt oder vollständig entleert werden.

HINWEIS
Verwenden Sie beim Entkalken kein Flaschenwasser. Die meisten Flaschenwasser können gelöste Feststoffe enthalten, die Ablagerungen im Inneren der Maschine hinterlassen können.

Maschine für die Entkalkungsfunktion vorbereiten

1. Lösen Sie ein Päckchen Sage Entkalkungspulver vollständig in einem Liter kaltem Leitungswasser auf und füllen Sie dann den Wassertank (beginnen Sie den Vorgang nach vollständigem Auflösen des Pulvers).
2. Halten Sie die 2 CUP (2 Tassen)-Taste gedrückt und halten Sie dann gleichzeitig die POWER (EIN/AUS)-Taste gedrückt, um in den Entkalkungsmodus zu gelangen. Das Gerät heizt sich als Teil des Entkalkungsvorgangs auf; während des Heizvorgangs sollte die POWER (EIN/AUS)-Taste kontinuierlich blinken. Die Maschine zeigt an, dass sie zur Entkalkung bereit ist, wenn die POWER (EIN/AUS)-Taste, die 1 CUP (1 Tasse)-Taste, die CLEAN ME (REINIGEN)-Anzeige und die HOT WATER / STEAM (HEISSWASSER/DAMPF)-Anzeige alle leuchten (dauerhaft an).

Entkalken der Kaffee-Komponente

3. Drücken Sie die 1 CUP (1 Tasse)-Taste, um die Entkalkung der Kaffee-Komponente der Maschine zu starten. Die Entkalkung der Kaffee-Komponente dauert ca. 25 Sekunden. Die 1 CUP (1 Tasse)-Taste sollte kontinuierlich blinken und nach Abschluss des Entkalkungsvorgangs konstant leuchten. Um die Entkalkung innerhalb von 25 Sekunden zu beenden, drücken Sie die 1 CUP (1 Tasse)-Taste erneut.

Dampf- und Heißwasserkomponenten entkalken
Die Entkalkung von Dampf und Heißwasser dauert etwa 13 bzw. 8 Sekunden. Die Entkalkung kann vorzeitig beendet werden, indem der Dampfregler auf STANDBY (BEREITSCHAFT) gestellt wird.

4. Entkalken Sie die Dampfkomponente, indem Sie den Dampfregler nach LINKS zum STEAM (DAMPF)-Symbol drehen.
   
5. Entkalken Sie die Heißwasserkomponente, indem Sie den Dampfregler nach RECHTS zum HOT WATER (HEISSWASSER)-Symbol drehen.
   

Vorgänge zur vollständigen Entkalkung wiederholen
Nach den oben genannten Vorgängen sollte etwa die Hälfte (0,5 Liter) der Entkalkungslösung im Wassertank verbleiben.

6. Wiederholen Sie die Schritte 4-6 oben, um den Entkalkungsvorgang abzuschließen und die Lösung im Tank zu entleeren.

Spülen der Entkalkungslösung

7. Nach der Entkalkung den Wassertank entfernen und gründlich spülen, dann mit frischem kaltem Wasser bis zur maximalen Kapazität (2 Liter) füllen und die Schritte 4-6 wiederholen, um die Maschine gründlich von Rückständen der Reinigungslösung zu reinigen.
8. Drücken Sie 'POWER' (EIN/AUS), um den Entkalkungsvorgang zu beenden. Dies wird durch das Ausschalten der LED-Leuchten angezeigt.

HINWEIS
Die Maschine schaltet sich automatisch aus, wenn im Entkalkungsmodus 5 Minuten lang keine Aktion erfolgt.
Um die Entkalkung fortzusetzen, beginnen Sie bitte ab Schritt 3.

ERWEITERTE REINIGUNG DER KONISCHEN KEGELMÜHLE
Dieser Schritt ist nur erforderlich, wenn eine Verstopfung zwischen den Mahlscheiben und dem Mahlwerkauslauf vorliegt.

Vorsicht ist geboten, da die Mahlwerke extrem scharf sind.

REINIGUNG DER DAMPFDÜSE
Die Dampfdüse sollte nach dem Aufschäumen von Milch immer gereinigt werden. Wischen Sie die Dampfdüse mit einem feuchten Tuch ab. Stellen Sie dann bei über die Abtropfschale gerichteter Dampfdüsenspitze den STEAM / HOT WATER (DAMPF / HEISSWASSER)-Regler kurz auf die STEAM (DAMPF)-Position. Dadurch wird restliche Milch aus dem Inneren der Dampfdüse entfernt.
Sollten die Löcher in der Spitze der Dampfdüse verstopft sein, stellen Sie sicher, dass der STEAM / HOT WATER (DAMPF / HEISSWASSER)-Regler auf der STANDBY (BEREITSCHAFT)-Position steht. Drücken Sie die POWER (EIN/AUS)-Taste, um die Maschine auszuschalten und abkühlen zu lassen. Verwenden Sie den Stift am Ende des mitgelieferten Reinigungswerkzeugs, um die Loch(e) zu befreien.
Wenn die Dampfdüse verstopft bleibt, entfernen Sie die Spitze mit dem integrierten Schraubenschlüssel im Reinigungswerkzeug und weichen Sie sie in heißem Wasser ein. Verwenden Sie den Stift am Ende des mitgelieferten Reinigungswerkzeugs, um die Loch(e) zu befreien, bevor Sie sie wieder an der Dampfdüse anbringen.

REINIGUNG DER FILTERKÖRBE UND DES SIEBTRÄGERS
Die Filterkörbe und der Siebträger sollten unmittelbar nach Gebrauch unter heißem Wasser abgespült werden, um alle restlichen Kaffeöle zu entfernen.
Sollten die Löcher im Filterkorb verstopft sein, verwenden Sie den Stift am Ende des mitgelieferten Reinigungswerkzeugs, um die Loch(e) zu befreien. Wenn die Loch(e) verstopft bleiben, lösen Sie eine Reinigungstablette in heißem Wasser auf und weichen Sie Filterkorb und Siebträger für ca. 20 Minuten in der Lösung ein. Gründlich spülen.

REINIGUNG DES DUSCHSIEBS
Das Innere der Brühgruppe und das Duschsieb sollten mit einem feuchten Tuch abgewischt werden, um Kaffeepartikel zu entfernen.
Spülen Sie die Maschine regelmäßig. Setzen Sie einen leeren Filterkorb und Siebträger in die Brühgruppe ein. Halten Sie die 1 CUP (1 Tasse)-Taste gedrückt und lassen Sie einen kurzen Wasserstrahl laufen, um restlichen Kaffee auszuspülen.

REINIGUNG DER ABTROPF- & AUFBEWAHRUNGSSCHALE
Die Abtropfschale sollte in regelmäßigen Abständen entfernt, entleert und gereinigt werden, insbesondere wenn die Anzeige für die volle Abtropfschale "EMPTY ME!" (LEEREN!) anzeigt.
Entfernen Sie das Gitter aus der Abtropfschale. Heben Sie den Kaffeesatzabscheider an und entsorgen Sie den Kaffeesatz. Die EMPTY ME! (LEEREN!)-Anzeige kann ebenfalls aus der Abtropfschale entfernt werden, indem sie nach oben gezogen wird, um die Seitenverriegelungen zu lösen. Waschen Sie alle Teile in warmem Seifenwasser mit einem weichen Tuch. Gründlich spülen und trocknen.
Die Aufbewahrungsschale (hinter der Abtropfschale gelegen) kann entfernt und mit einem weichen, feuchten Tuch gereinigt werden. Verwenden Sie keine scheuernden Reiniger, Pads oder Tücher, die die Oberfläche zerkratzen können.

HINWEIS
Alle Teile sollten von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel gereinigt werden. Verwenden Sie keine scheuernden Reiniger, Pads oder Tücher, die die Oberfläche zerkratzen können. Reinigen Sie keine der Teile oder Zubehörteile in der Spülmaschine.

REINIGUNG DES GEHÄUSES & DER TASSENWÄRMEPLATTFORM
Das Gehäuse und die Tassenwärmeplattform können mit einem weichen, feuchten Tuch gereinigt werden. Mit einem weichen, trockenen Tuch polieren. Verwenden Sie keine scheuernden Reiniger, Pads oder Tücher, die die Oberfläche zerkratzen können.

LAGERUNG IHRER MASCHINE
Stellen Sie vor der Lagerung sicher, dass der STEAM / HOT WATER (DAMPF / HEISSWASSER)-Regler in der STANDBY (BEREITSCHAFT)-Position ist, drücken Sie die POWER (EIN/AUS)-Taste, um die Maschine auszuschalten, und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Entfernen Sie unbenutzte Bohnen aus dem Bohnenbehälter, reinigen Sie das Mahlwerk, entleeren Sie den Wassertank und die Abtropfschale.

Tauchen Sie das Netzkabel, den Netzstecker oder das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

VERWENDUNG DES INBUSSChLÜSSELS
Im Laufe der Zeit muss die Silikondichtung um das Duschsieb herum ausgetauscht werden, um eine optimale Brühleistung zu gewährleisten.

1. Drücken Sie die POWER (EIN/AUS)-Taste, um die Maschine auszuschalten, und ziehen Sie das Kabel aus der Steckdose.
2. Entfernen Sie vorsichtig den Wassertank und die Abtropfschale, besonders vorsichtig, wenn sie voll sind.
3. Reinigen Sie mit einem Spieß oder Ähnlichem die Mitte der Schraube von jeglichem Kaffeerest.
4. Führen Sie das kürzere Ende des Inbusschlüssels in die Mitte der Schraube ein. Drehen Sie gegen den Uhrzeigersinn, um die Schraube zu lösen.
   
5. Nachdem sie gelockert ist, entfernen und bewahren Sie die Schraube und das Duschsieb aus Edelstahl vorsichtig auf. Beachten Sie, welche Seite des Duschsiebs nach unten zeigt. Dies erleichtert den Zusammenbau. Waschen Sie das Duschsieb in warmem Seifenwasser und trocknen Sie es dann gründlich ab.
6. Entfernen Sie die Silikondichtung mit den Fingern oder einer Spitzzange. Setzen Sie die neue Dichtung mit der flachen Seite zuerst ein, sodass die gerippte Seite zu Ihnen zeigt.
   
7. Setzen Sie die Duschplatte, dann das Duschsieb und dann die Schraube wieder ein. Drehen Sie die Schraube mit den Fingern 2-3 Umdrehungen im Uhrzeigersinn und setzen Sie dann den Inbusschlüssel ein, um sie festzuziehen, bis die Schraube bündig mit dem Duschsieb abschließt.
8. Setzen Sie die Abtropfschale und den Wassertank wieder ein.

Kontaktieren Sie den Sage Kundendienst oder besuchen Sie www.sageappliances.com für Ersatz-Silikondichtungen oder für Ratschläge.

Fehlerbehebung

Referenzen

• Breville | Hochwertige Küchen- & Kochgeräte

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Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

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