Зеленчуци
Зеле
Моркови
Кочан царевица
Цветно зеле
Тиквички
Гъби
Грах
Картофи
Млади картофи
Спанак
Съвети:
-
Отстранете твърдите кочани от цветното
зеле, броколите и зелето.
-
Зелените листни зеленчуци задушавайте
колкото е възможно по-кратко, тъй като те
лесно губят цвета си.
-
Най-добър резултат ще получите, ако
посолявате и подправяте зеленчуците след
задушаване.
Downloaded from
www.Manualslib.com
Тип
прясно,
ситно нарязано
прясно, на
резени
прясно, цял
прясно, на
розички
замразено
прясно, на
резени
прясно
замразено
обелени и ситно
нарязани
прясно, цели
прясно
замразено
manuals search engine
Време за
Количество
задушаване
400 g
35 - 40 минути
400 g
20 -25 минути
около 15 минути
400 g
15 - 20 минути
400 g
20 - 25 минути
400 g
15 - 20 минути
200 g
15 - 20 минути
400 g
15 - 20 минути
900 g
25 - 30 минути
400 g
30 -35 минути
250 g
10 -15 минути
400 g
15 - 20 минути
-
Замразените зеленчуци не трябва да се
размразяват преди задушаване.
Препоръки
Разбъркайте
след половината
време за варене
Разбъркайте
след половината
време за варене
Обърнете на
180° след
половината
време за варене
Разбъркайте
след половината
време за варене
Разбъркайте
след половината
време за варене
Разбъркайте
след половината
време за варене
Разбъркайте
след половината
време за варене
Разбъркайте
след половината
време за варене
BG
39