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Inhaltsverzeichnis

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Standherd
HXN39AD21
[de] Gebrauchsanleitung
Standherd

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bosch HXN39AD21

  • Seite 1 Standherd HXN39AD21 [de] Gebrauchsanleitung Standherd...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g S t a n d h e r d Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Zeitfunktionen .
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    8Bestimmungsgemäßer eshop.com Gebrauch Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur D iese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann für Deutschland gültig. B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig...
  • Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise es ist eine mechanische Lüftungseinrichtung (Wichtige (z.B. eine Dunstabzugshaube) vorzusehen. Sicherheitshinweise Eine intensive und lang andauernde Benutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Warnung – Brandgefahr! Belüftung, z.B. Öffnen eines Fensters, oder W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein eine wirksamere Belüftung, z.B.
  • Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Nie brennbare Gegenstände auf den Warnung – Verbrühungsgefahr! ■ Kochstellen ablegen oder im Garraum Die zugänglichen Teile werden im Betrieb ■ aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder wenn Rauch im Gerät auftritt. Schalten Sie fernhalten.
  • Seite 7: Halogenlampe

    Wichtige Sicherheitshinweise Wird das Gerät unbefestigt auf einen Sockel Halogenlampe Verletzungsgefahr! ■ gestellt, kann es vom Sockel gleiten. Das Warnung – Verbrennungsgefahr! Gerät muss mit dem Sockel fest verbunden Garraumlampen werden sehr heiß. Auch werden. einige Zeit nach dem Ausschalten besteht Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■...
  • Seite 8: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden Feuchtigkeit im Garraum: Feuchtigkeit über längere ]Ursachen für Schäden ■ Zeit im Garraum kann zu Korrosion führen. Nach dem Benutzen den Garraum trocknen lassen. Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im K ochfeld U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n geschlossenen Garraum aufbewahren.
  • Seite 9: Umweltschutz

    Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
  • Seite 10: Aufstellen Und Anschließen

    Aufstellen und Anschließen Werte, sollten Sie zu Ihrer Sicherheit das Gerät 5Aufstellen und zwingend mit einem passenden Gasregler betreiben. Sollten Sie den Gasdruck in Ihrem Verteilernetz nicht Anschließen kennen, erkundigen Sie sich beim örtlichen Netzbetreiber. D as Gerät nicht hinter einer Dekor- oder Möbeltür Der Anschluss, die Wartung und die Einstellung des A u f s t e l l e n u n d A n s c h l i e ß...
  • Seite 11: Herd Waagrecht Aufstellen

    Aufstellen und Anschließen Aufstellen des Gerätes Für den Kundendienst Achtung! Das Gerät muss den Daten auf dem Typenschild ■ entsprechend angeschlossen werden. Schließen Sie das Gerät nur an einen, den gültigen ■ Bestimmungen entsprechenden, elektrischen Anschluss an. Die Steckdose muss gut zugänglich sein, um das Gerätim Bedarfsfall vom Stromnetz trennen zu können.
  • Seite 12: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen rückseitigen Anschlüssen fest, da diese beschädigt *Gerät kennen lernen werden können. Legen Sie keine schweren Gegenstände auf das Gerät. I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
  • Seite 13: Bedienfeld

    Gerät kennen lernen Bedienfeld Je nach Gerätetyp sind Detailabweichungen möglich. Minus Einstellwerte veringern. Plus Einstellwerte erhöhen. Tasten und Display Mit den Tasten können Sie verschiedene -------- Tasten Zusatzfunktionen Ihres Gerätes einstellen. Im Display sehen Sie die Werte dazu. Unter den einzelnen Tasten liegen Sensoren. Sie müssen nicht fest drücken.
  • Seite 14: Garraum

    Gerät kennen lernen Mit der Stellung Garraumbeleuchtung am Temperatur Funktionswähler, können Sie die Beleuchtung ohne Die Temperatur im Garraum stellen Sie mit dem Heizung einschalten. Das hilft Ihnen z. B. bei der Temperaturwähler ein. Außerdem werden damit die Reinigung Ihres Gerätes. Stufen für weitere Funktionen gewählt.
  • Seite 15: Zubehör

    Zubehör _Zubehör I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung. Mitgeliefertes Zubehör Ihr Gerät ist mit folgendem Zubehör ausgestattet: Rost Hinweise Für Geschirr, Kuchen- und Auflauffor- Halten Sie das Backblech an den Seiten mit beiden ■...
  • Seite 16: Kvor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Pizzablech Für Pizza und große runde Kuchen. Grillblech B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen.
  • Seite 17: Åkochgefäße

    Kochgefäße ÅKochgefäße K o c h g e f ä ß e Brenner Leistung Geschirrdurc Geschirrdurch hmesser, messer, Elektro- minimal maximal Kochplatte* Elektro- 1 kW 14,5 cm 14,5 cm Kochplatte* Wokbrenner* 3,5 kW 24 cm 28 cm Starkbrenner* 3 kW 24 cm 28 cm Normalbrenn...
  • Seite 18: Gasbrenner

    Gasbrenner Um den Garvorgang zu beenden, den ÄGasbrenner Kochstellenschalter nach rechts in Stellung þ drehen. Der Kochstellenschalter sollte nicht länger als 15 I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine G a s b r e n n e r Sekunden betätigt werden.
  • Seite 19: Gerät Bedienen

    Gerät bedienen Beispiel Speise Kochstelle Garstufe Schokolade, Butter, Sparbrenner kleine Flamme Schmelzen Margarine Brühe, Dosengemüse Normalbrenner kleine Flamme Erwärmen Suppen Sparbrenner kleine Flamme Erwärmen und Warmhalten Fisch Normalbrenner zwischen großer und kleiner Dämpfen* Flamme Kartoffeln und sonstiges Normalbrenner zwischen großer und kleiner Dünsten* Gemüse, Fleisch Flamme...
  • Seite 20: Schnellaufheizen

    Zeitfunktionen Schnellaufheizen OZeitfunktionen Mit dem Schnellaufheizen können Sie die Aufheizdauer verkürzen. I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Verwenden Sie danach am besten: Zeitfunktion Verwendung 3D-Heißluft <...
  • Seite 21: Ändern Und Abbrechen

    Zeitfunktionen Mit Taste oder die Dauer einstellen. Mit Taste oder das Ende auf später verschieben. Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu heizen. Im Display läuft die Dauer ab. Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Das Gerät hört auf zu heizen. Im Display steht die Dauer auf null.
  • Seite 22: Kindersicherung

    Kindersicherung Auf Taste tippen, bis das Weckersymbol AKindersicherung markiert ist. Mit Taste oder die Weckerzeit einstellen. Nach wenigen Sekunden startet die Weckerzeit. D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Wenn sich die eingestellte Weckerzeit auf den Tipp:...
  • Seite 23: Reinigen

    Reinigen DReinigen Zone Reinigungsmittel Bedienfeld Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und mit einem B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreini- R e i n i g e n lange schön und funktionsfähig. Wie Sie Ihr Gerät ger oder Glasschaber zur Reinigung verwen- richtig pflegen und reinigen, erklären wir Ihnen hier.
  • Seite 24: Backofentür

    Reinigen Zone Reinigungsmittel Zone Reinigungsmittel Glas-Keramik-Koch- Pflege: Schutz- und Pflegemittel für Glaskera- Gestell Heiße Spüllauge: feld* Mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. Reinigung: Reinigungsmittel, die für Glaskera- (je nach Gerätetyp) Die Gestelle können Sie zum Reinigen abneh- mik geeignet sind. men.Hierzu bitte das Kapitel Gestelle aus- Reinigungshinweise auf der Verpackung...
  • Seite 25: Garraumflächen

    Reinigen Garraumflächen Schwammtuch abtupfen. Bitte nicht reiben und keine scheuernden Reinigungshilfen verwenden. Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Sie erkennen das an der rauen Oberfläche. Gerät sauberhalten Boden, Decke und Seitenteile sind emailliert und haben eine glatte Oberfläche. Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und Emailflächen reinigen entfernen Verschmutzungen umgehend.
  • Seite 26: Reinigungsunterstützung

    Gestelle Reinigungsunterstützung pGestelle B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Die Reinigungsunterstützung ist eine schnelle G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Alternative zur Reinigung des Garraums zwischendurch. Sie die Gestelle aushängen und reinigen können. Die Reinigungsunterstützung weicht Verschmutzungen durch das Verdampfen von Spüllauge ein.
  • Seite 27: Gerätetür

    Gerätetür qGerätetür B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können. Backofentür aus- und einhängen Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie die Backofentür aushängen.
  • Seite 28: Zusätzliche Türsicherheit

    Gerätetür Scheibe anheben und herausziehen (Bild C). Obere Glasabdeckung Bevor Sie die obere Abdeckung öffnen, entfernen Sie eventuell Verschüttetes mit einem Tuch. Verwenden Sie zur Reinigung am besten einen Glasreiniger. Entfernen Sie zur Reinigung die obere Abdeckung. Halten Sie dazu die Abdeckung an den Seiten mit zwei Händen fest und ziehen Sie sie nach oben.
  • Seite 29: Störungen Selbst Beheben

    Störungen, was tun? Garraumlampe an der Decke auswechseln 3Störungen, was tun? Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Halogenlampen, 25 Watt, erhalten Sie beim S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit.
  • Seite 30: Kundendienst

    Kundendienst JFür Sie in unserem 4Kundendienst Kochstudio getestet W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die passende Lösung, auch um unnötige Besuche des F ü...
  • Seite 31: Kuchen Und Gebäck

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet vorzeitig die Gerätetür öffnen oder durch Vorheizen Backpapier verliert sich dieser Effekt. Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier ist optimal auf den Garraum und die Heizarten immer passend zu.
  • Seite 32: Kuchen In Formen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen in Formen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 160-180 50-60 Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 < Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80 Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 160-180...
  • Seite 33: Plätzchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Plätzchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur in Dauer in °C Min. Spritzgebäck Universalpfanne 140-150* 30-40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-150* 30-45 < Spritzgebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 130-140* 40-55 <...
  • Seite 34: Tipps Zum Backen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur Dauer in in °C Min. Tarte Auflaufform 170-190 55-65 < Empanada Universalpfanne 180-190 35-45 < Börek Universalpfanne 220-240 30-40 * vorheizen Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob das Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in das Gebäck.
  • Seite 35: Geflügel, Fleisch Und Fisch

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur in °C Dauer in Min. Auflauf, pikant, gegarte Zutaten Auflaufform 200-220 30-60 Auflauf, süß Auflaufform 180-200 50-60 Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch Auflaufform 150-170 60-80 < Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch, 2 Ebenen Auflaufform 150-160...
  • Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gardauer. Die einzelnen Stücke sollten annähernd verteilt sich der Fleischsaft besser. Wickeln Sie den gleich groß sein. Braten ggf. in Alufolie ein. In der angegebenen Gardauer ist die empfohlene Ruhezeit nicht enthalten. Je größer ein Geflügel, Fleisch oder Fisch, desto niedriger die Temperatur und umso länger die Das Braten und Schmoren im Geschirr ist komfortabler.
  • Seite 37: Tipps Zum Braten Und Schmoren

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken, Geschirr offen 180-200 140-160 1,5 kg Schweinebraten mit Schwarte, z. B. Schulter, Geschirr offen 170-190 190-200 2 kg...
  • Seite 38: Gemüse Und Beilagen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gemüse und Beilagen Halten Sie sich an die Angaben in der Tabelle. Hier finden Sie Angaben zur Zubereitung von Grillgemüse, Kartoffeln und tiefgekühlten Kartoffelprodukten. Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur Dauer in in °C Min.
  • Seite 39: Einkochen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals. trocknen lassen, desto besser sind sie konserviert. Je Lösen Sie die gedörrten Lebensmittel sofort nach dem dünner Sie die Lebensmittel schneiden, desto schneller Trocknen vom Papier. sind sie getrocknet und desto aromatischer bleiben sie.
  • Seite 40: Teig Gehen Lassen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Türscheibe beschlägt. Nach dem Gären den Garraum Ihr Hefeteig geht deutlich schneller auf, als bei auswischen. Kalkrückstände mit etwas Essig auflösen Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Starten Sie und mit klarem Wasser nachwischen.
  • Seite 41: Prüfgerichte

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Nach EN 60350-1. Backen Gleichzeitig eingeschobenes Gebäck auf Blechen oder in Formen muss nicht gleichzeitig fertig werden. Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen: Universalpfanne, Höhe 3 Hinweise ■...
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