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Westfalia 82 86 23 Bedienungsanleitung Seite 15

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5. Stecken Sie den abnehmbaren Griff (4) in
den Frittierkorb, indem Sie die beiden
Enden leicht zusammendrücken (siehe
Bild) und in die entsprechenden Öffnun-
gen im Korb einsetzen. Ziehen Sie den
Griff dann nach hinten, damit er im oberen
Bügel einrasten kann.
6. Füllen Sie nun Ihr Frittiergut erst in den
Frittierkorb
möglichst frei von Wasser sein.
7. Nehmen Sie den Deckel (6) von der
Fritteuse ab und setzen Sie den Korb
vorsichtig in den Behälter. Achten Sie
dabei auf spritzendes Fett. Sollte das Öl
schäumen, heben Sie den Frittierkorb kurz an und legen Sie ihn danach
vorsichtig wieder in die Fritteuse.
8. Achten Sie darauf, dass der abnehmbare Griff in die Aussparungen am
Deckel passt, so dass der Deckel beim Frittieren geschlossen bleibt.
Durch das Sichtfenster können Sie den Frittiervorgang beobachten. Bei
Bedarf wischen Sie beim Öffnen des Deckels vorsichtig entstandenes
Kondenswasser von der Sichtscheibe.
9. Heben Sie den Deckel nach dem Frittieren am Handgriff von der Fritteuse
ab. Lassen Sie erst den Dampf entweichen. Haken Sie den Frittierkorb auf
den Rand des Ölbehälters (2), damit überschüssiges Fett abtropfen kann.
Kippen Sie das Frittiergut in eine geeignete Schüssel oder nehmen Sie es
mit passenden Utensilien aus dem Frittierkorb.
10. Wenn Sie das Gerät nicht mehr benötigen, drehen Sie den Thermostat-
regler gegen den Uhrzeigersinn auf die OFF-Position. Die Fritteuse ist nun
ausgeschaltet. Ziehen Sie bei Nichtbenutzung immer den Netzstecker.
11. Lassen Sie das Frittieröl abkühlen und entfernen Sie nach jeder
Benutzung Rückstände von Panierung oder Frittiergut. Gießen Sie das
abgekühlte Öl nach Möglichkeit in eine Schüssel und reinigen Sie den
Ölbehälter von Rückständen. Legen Sie ein feinmaschiges Sieb oder eine
Kaffeefiltertüte in den Frittierkorb und gießen Sie das Öl zurück in den
Ölbehälter.
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass die Fritteuse nur mit einem korrekt
eingesetzten Heizelement betrieben werden kann
Benutzung
(3). Das
Frittiergut sollte
11

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