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Siemens CD634GB1 Serie Gebrauchsanleitung
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Inhaltszusammenfassung für Siemens CD634GB1 Serie

  • Seite 1 Dampfgarofen CD634GB.1 siemens-home.com/welcome Register your product online...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Hinweise zu den Programmen ....16 Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line Programmtabelle ......17 unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr...
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer (Wichtige Gebrauch Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Warnung G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedie- Verbrennungsgefahr!
  • Seite 5: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden de Warnung ]Ursachen für Schäden Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- ■ Achtung! lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem ■...
  • Seite 6: Umweltschutz

    Umweltschutz 7Umweltschutz Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. Energiesparen Heizen Sie das Gerät nur dann vor, wenn es im ■...
  • Seite 7: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen de Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit den Tasten und einem Drehwähler die verschiedenen Funktionen Ihres In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Geräte sein. Das Display zeigt Ihnen die aktuellen Ein- n e n G e r ä...
  • Seite 8: Display

    Gerät kennen lernen Display Temperaturkontrolle Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Aufheiz- Das Display ist so strukturiert, dass Sie die Angaben phasen im Garraum an. auf einen Blick ablesen können. Der Wert, den Sie gerade einstellen können, ist fokus- Aufheizkontrolle Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg siert.
  • Seite 9: Weitere Informationen

    Zubehör de Weitere Informationen _Zubehör In den meisten Fällen bietet Ihnen das Gerät Hinweise und weitere Informationen zur gerade ausgeführten Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Aktion. Drücken Sie dazu auf die Taste l. Der Hinweis Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und wird für einige Sekunden angezeigt.
  • Seite 10: Sonderzubehör

    Vor dem ersten Gebrauch Rastfunktion KVor dem ersten Gebrauch Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen.
  • Seite 11: Gerät Kalibrieren Und Garraum Reinigen

    Vor dem ersten Gebrauch de Uhrzeit einstellen Hinweise Damit sich das Gerät nach einem Umzug an den ■ Mit dem Drehwähler die aktuelle Uhrzeit einstellen. neuen Aufstellort anpasst, stellen Sie das Gerät Auf Pfeil ¿ tippen. zurück auf die Werkseinstellungen. Wiederholen Sie die erste Inbetriebnahme und die Kalibrierung.
  • Seite 12: Gerät Bedienen

    Gerät automatisch aus. Gerät einschalten Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. on/off über der Taste wird blau beleuchtet. Im Display erscheint das Siemens Logo und danach eine Heizart und eine Temperatur. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen...
  • Seite 13: Heizart Und Temperatur Einstellen

    Gerät bedienen de Nach jedem Betrieb Wassertank nachfüllen Wenn der Wassertank leer ist, erscheint im Display die Warnung Aufforderung der Wassertank zu füllen. Der Betrieb wird unterbrochen. Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei- Gerätetür vorsichtig öffnen. chen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Wassertank entnehmen und füllen.
  • Seite 14: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen Dauer OZeitfunktionen Wenn Sie eine Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht einstellen, wird der Betrieb automatisch nach dieser Zeit beendet. Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Der Backofen heizt nicht mehr. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur sind...
  • Seite 15: Programme

    Programme de Mit Taste start/stop bestätigen. PProgramme Mit den Programmen können Sie ganz einfach Speisen P r o g r a m m e zubereiten. Die optimale Einstellung übernimmt das Programm. Speisen auswählen und einstellen Der Backofen ist in Warteposition. In der Statuszeile Taste menu drücken.
  • Seite 16: Hinweise Zu Den Programmen

    Programme Hinweise zu den Programmen Früchtekompott zubereiten P17 Das Programm ist nur für Stein- und Kernobst geeignet. Alle Programme sind für das Garen auf einer Ebene Wiegen Sie die Früchte ab, geben Sie ca. Y der Menge ausgerichtet. an Wasser und nach Geschmack Zucker mit Gewürzen Das Garergebnis kann je nach Größe und Qualität der Speisen variieren.
  • Seite 17: Programmtabelle

    Programme de Programmtabelle Beachten Sie die Hinweise zu den Programmen. Programm Anmerkungen Zubehör Höhe Blumenkohlröschen dämpfen gleichgroße Röschen gelochter + ungelochter Dampfbehälter Brokkoliröschen dämpfen gleichgroße Röschen gelochter + ungelochter Dampfbehälter Grüne Bohnen dämpfen gelochter + ungelochter Dampfbehälter Karotten in Scheiben dämpfen ca.
  • Seite 18: Kindersicherung

    Kindersicherung AKindersicherung QGrundeinstellungen Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen kön- K i n d e r s i c h e r u n g G r u n d e i n s t e l l u n g e oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kin- nen, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfü- dersicherung ausgestattet.
  • Seite 19: Uhrzeit Ändern

    Reinigen de DReinigen Markenlogo Anzeigen Nicht anzeigen Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen R e i n i g e n lange schön und funktionsfähig. Wie Sie Ihr Gerät rich- Minimal tig pflegen und reinigen, erklären wir Ihnen hier. Werkseinstellungen Zurücksetzen Warnung...
  • Seite 20: Entkalken

    Reinigen Reinigungsschwamm Achtung! Entkalkerlösung: Bringen Sie keine Entkalkerlösung auf Der beiliegende Reinigungsschwamm ist sehr saugfä- das Bedienfeld oder andere empfindliche Oberflächen. hig. Verwenden Sie den Reinigungsschwamm nur zum Die Oberflächen werden beschädigt. Wenn es doch Reinigen des Garraums und zum Entfernen des Rest- passiert, entfernen Sie die Entkalkerlösung sofort mit wassers aus der Verdampferschale.
  • Seite 21: Gerätetür Aus- Und Einhängen

    Reinigen de Nur Verdampferschale entkalken Gerätetür aushängen Wenn Sie nicht das ganze Gerät, sondern nur die Ver- Gerätetür ganz öffnen. dampferschale im Garraum entkalken möchten, können Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen Sie ebenfalls “Entkalken“ verwenden. (Bild Gerätetür bis Anschlag schließen ‚. Mit beiden Hän- Einziger Unterschied: den links und rechts anfassen ƒ...
  • Seite 22: Türscheiben Aus- Und Einbauen

    Reinigen Türscheiben aus- und einbauen Einbauen am Gerät Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben Frontscheibe unten in die Halterungen einführen der Gerätetür ausbauen. (Bild Frontscheibe schließen bis die beiden oberen Haken Ausbauen am Gerät gegenüber der Öffnung sind (Bild "...
  • Seite 23: Gestelle Reinigen

    Reinigen de Gestelle reinigen Die Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen. Warnung Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Gestelle aushängen Das Gestell vorne maximal bis zum Wider- Hinweis: stand ausschwenken, da sonst die Seitenwand des Gerätes verbogen werden kann.
  • Seite 24: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Repa- S t ö r u n g e n , w a s t u nigkeit.
  • Seite 25: Garraumlampe Wechseln

    Störungen, was tun? de Beim Dämpfen entsteht extrem viel Gerät wird automatisch kalibriert Normaler Vorgang Dampf Beim Dämpfen entsteht wiederholt Gerät kann sich bei zu kurzen Garzeiten nicht automa- Gerät auf Werkseinstellung zurücksetzten und Kalib- extrem viel Dampf tisch kalibrieren rierung wiederholen Beim Garen entweicht Dampf aus den Normaler Vorgang...
  • Seite 26: Kundendienst

    Kundendienst JTabellen und Tipps 4Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- Dämpfen ist eine besonders schonende Art Speisen zu K u n d e n d i e n s t T a b e l l e n u n d T i p p dendienst für Sie da.
  • Seite 27: Menügaren

    Tabellen und Tipps de Menügaren Gemüse Im Dampf können Sie komplette Menüs ohne Gemüse in den gelochten Dampfbehälter geben und in Geschmacksübertragung gleichzeitig garen. Stellen Sie Höhe 3 einschieben. Den ungelochten Dampfbehälter die Speise mit der längsten Garzeit zuerst in das Gerät darunter auf Höhe 1 einschieben.
  • Seite 28: Geflügel Und Fleisch

    Tabellen und Tipps Lebensmittel Verhältnis Zubehör Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Min. Basmatireis 1:1,5 ungelocht Dämpfen 20 - 30 Parboiled Reis 1:1,5 ungelocht Dämpfen 15 - 20 Risotto ungelocht Dämpfen 30 - 35 Tellerlinsen ungelocht Dämpfen 30 - 45 weiße Bohnenkerne, vorgeweicht ungelocht Dämpfen...
  • Seite 29: Fisch

    Tabellen und Tipps de Fisch Lebensmittel Menge Zubehör Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Min. Dorade, ganz je 0,3 kg gelocht + Dämpfen 80 - 90 15 - 25 ungelocht Doradenfilet je 0,15 kg gelocht + Dämpfen 80 - 90 10 - 20 ungelocht Fischterrine...
  • Seite 30: Speisen Regenerieren

    Tabellen und Tipps Lebensmittel Zubehör Heizart Temperatur Garzeit in in °C Min. Kirschkompott ungelocht Dämpfen 10 - 15 Rhabarberkompott ungelocht Dämpfen 10 - 15 Zwetschgenkompott ungelocht Dämpfen 15 - 20 * Sie können auch das passende Programm verwenden (siehe Kapitel: Programmautomatik) Speisen regenerieren Beim Regenerieren werden Gerichte schonend wieder erhitzt.
  • Seite 31: Entsaften

    Tabellen und Tipps de Entsaften Die Beeren vor dem Entsaften in eine Schüssel geben Die Beeren in den gelochten Dampfbehälter füllen und und zuckern. Mindestens eine Stunde stehen lassen in Höhe 3 einschieben. Zum Auffangen des Saftes den damit sie Saft ziehen. ungelochten Dampfbehälter in Höhe 1 einschieben.
  • Seite 32: Tabellen Und Tipps

    Tabellen und Tipps Lebensmittel Zubehör Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Min. Mischgemüse gelocht + Dämpfen 4 - 8 ungelocht Rosenkohl gelocht + Dämpfen 5 - 10 ungelocht * etwas Flüssigkeit zugeben Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleich- tern.
  • Seite 36 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34, 81739 München siemens-home.com *9000885821* 9000885821 940825...

Diese Anleitung auch für:

Cd634gbs1

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