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Nordcap 402728959 Handbücher
Anleitungen und Benutzerhandbücher für Nordcap 402728959. Wir haben
1
Nordcap 402728959 Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Handbuch
Nordcap 402728959 Handbuch (47 Seiten)
Marke:
Nordcap
| Kategorie:
Kühler
| Dateigröße: 5 MB
Inhaltsverzeichnis
Deutsch
3
Inhaltsverzeichnis
3
Awarn- und Sicherheitshinweise
5
A.1 Allgemeine Hinweise
5
Wichtige Hinweise
5
Wichtige Anweisungen oder Informationen zum Produkt
5
A.2 Persönliche Schutzausrüstung
6
A.3 Allgemeine Sicherheit
6
A.4 Allgemeine Sicherheitsvorschriften
7
A.5 Beschickung und Entnahme des Kühlguts
9
A.6 Reinigung und Wartung des Geräts
9
Bgarantie
12
B.1 Gewährleistungsbedingungen und Haftungsausschlüsse
12
Callgemeine Hinweise
13
C.1 Einleitung
13
C.2 Zusatzhinweise
13
C.3 Zulässiger Gerätegebrauch und Einschränkungen
13
C.4 Abnahmeprüfung
13
C.5 Gerätekennung
13
C.6 Urheberrechte
13
C.7 Aufbewahrung der Anleitung
13
Zielgruppe der Anleitung
13
Definitionen
13
Dnormaler Gerätegebrauch
14
D.1 Eigenschaften des Geschulten Bedienpersonals des Geräts
14
D.2 Eigenschaften des Wartungspersonals
14
D.3 Bedienpersonal des Geräts
14
Ebedienfeld
15
E.1 Benutzeroberfläche
15
Fbeschreibung der Zyklen
15
F.1 Schockkühlung
15
F.2 Schockfrosten (nur Tiefkühlschränke)
15
F.3 Kühlhaltung oder Konservierung
16
F.4 Sterilisationszyklus (Funktion bei Geräten mit Keimtötenden Lampen)
16
Gbenutzeroberfläche
16
G.1 Einschalten
16
G.2 Taste START/STOP
16
G.3 Zykluswahl (Standard)
16
G.4 Programme
16
G.4.1 Schockkühlen mit "Turbokühlung
16
G.4.2 Eiscremezyklen
16
G.5 Temperatur
17
G.6 Zeitanzeige
17
G.7 Taste nach Oben/Manuelles Abtauen
17
G.8 Taste nach Unten/Einstellung
17
G.9 Alarmanzeigen
17
G.10 Anzeige der Temperatur des Kerntemperaturfühlers
17
G.11 Sterilisationszyklus
17
G.12 FSC-Funktion (Food Safe Control)
17
G.13 Bezugsnormen
18
G.13.1 Bezugsnormen
18
Hanweisungen für den Benutzer
18
Abschnitt L.1.2 Reinigung des Gehäuses
18
H.1 Einschalten
18
H.2 Auswählen eines Standardzyklus
18
H.3 Wahl eines Turbokühlzyklus
19
H.4 Auswahl eines Programms
19
H.5 Änderung der Schockkühlzeit
19
H.6 Änderung der Kammertemperatur während des Schockkühlens
19
H.7 Anzeige des Temperatursollwerts und der Zyklusendezeit
19
H.8 Änderung der Parameter der Custom-Bezugsnorm
19
H.9 Änderung Benutzerdefinierter Parameter
19
H.10 Schockkühl-/Kühlhaltungszyklus
19
H.11 Abtauung
19
H.12 Manuelles Abtauen
20
H.13 Keimtötende Lampen (Funktion für Geräte mit Keimtötender Lampe)
20
Wichtige Hinweise
20
H.14 Optimale Gerätebedienung
20
Ibeispiele für die Aktivierung von Betriebszyklen
21
I.1 Einleitung
21
I.2 Hard-Schockkühlung
21
I.3 Hard-Schockkühlung mit Änderung der Endezeit des Schockkühlzyklus
21
I.4 Hard-Schockkühlung mit Programmauswahl
21
I.5 Hard-Schockkühlung mit Programmauswahl und Änderung der Schockkühlzeit
21
I.6 Schockkühlen mit "Turbokühlung
21
Jalarme
21
J.1 Einleitung
21
J.2 HACCP-Alarme
22
J.2.1 Alarmbeschreibung
22
Betriebsalarme
22
Symbolbeschreibung
22
Khaccp-Anschlüsse (Zubehör)
23
Lreinigung und Wartung des Geräts
24
L.1 Routinewartung
24
L.1.1 Hinweise zur Reinigung
24
L.1.2 Reinigung des Gehäuses und des Zubehörs
24
L.1.3 Reinigung des Kerntemperaturfühlers
24
L.1.4 Wichtige Hinweise zur Reinigung des Hordengestells (für Modelle mit 7/10-15/28 Kg GN 1/1)
24
L.1.5 Vorsichtsmaßnahmen bei Längerem Stillstand
24
L.1.6 Schnellsuche von Störungen
24
English
27
A.1 General Information
29
Awarning and Safety Information
29
A.2 Personal Protection Equipment
30
A.3 General Safety
30
A.4 General Safety Rules
30
Reasonably Foreseeable Improper Use
31
A.5 Product Loading and Unloading
33
A.6 Machine Cleaning and Maintenance
33
B.1 Warranty Terms and Exclusions
35
Bwarranty
35
C.1 Introduction
36
C.2 Additional Indications
36
C.3 Intended Use and Restrictions
36
C.4 Testing and Inspection
36
C.5 Appliance Identification
36
C.6 Copyright
36
C.7 Keeping the Manual
36
C.8 Recipients of the Manual
36
C.9 Definitions
36
Cgeneral Information
36
C.10 Responsibility
37
D.1 Characteristics of Personnel Trained for Normal Machine Use
37
D.2 Characteristics of Personnel Enabled to Operate on the Machine
37
D.3 Operator Qualified for Normal Machine Use
37
Dnormal Machine Use
37
E.1 User Interface Description
38
Econtrol Panel
38
F.1 Positive Blast Chilling
38
F.2 Negative Blast Chilling or Freezing (Freezers Only)
38
Fdescription of Cycles
38
F.3 Maintaining or Preservation
39
F.4 Sterilisation Cycle (Function for Appliances with Germicidal Lamp)
39
G.1 Switching on
39
G.2 START/STOP Cycle
39
G.3 Cycle Selection (Standard)
39
G.4 Programmes
39
G.4.1 Blast Chilling with "Turbo Cooling
39
G.4.2 Cycles for Ice-Cream
39
G.5 Temperature
39
Guser Interface Description
39
G.10 Display Core Probe Temperature
40
G.11 Sterilisation Cycle
40
G.12 Food Safe Control
40
G.13 Reference Standard
40
G.13.1 Reference Standard
40
G.6 Time
40
G.7 Up/Manual Defrost Button
40
G.8 Down/Set Button
40
G.9 Alarm Warning
40
H.1 Switching on
41
H.2 Selecting a Standard Cycle
41
H.3 Selecting a Turbo Cooling Cycle
41
H.4 Selecting a Programme
41
Hinstruction for the User
41
H.10 Blast Chilling/Preservation Cycle
42
H.11 Defrost
42
H.12 Manual Defrost
42
H.13 Germicidal Lamps (Function for Appliances with Germicidal Lamp)
42
H.14 Proper Machine Operation
42
H.5 Modifying the Blast Chilling Time
42
H.6 Modifying the Compartment Temperature During Blast Chilling
42
H.7 Display Temperature Setpoint and Blast Chilling End Time
42
H.8 Modifying Custom Standard Parameters
42
H.9 Modifying USER Parameters
42
I.1 Introduction
43
I.2 Hard Chilling
43
I.3 Hard Chilling with Modification of Chilling End Time
43
I.4 Hard Chilling with Programme Selection
43
Iexamples of Starting Operation Cycles
43
I.5 Hard Chilling with Programme Selection and Modification of Chilling Time
44
I.6 Blast Chilling with "Turbo Cooling
44
Ordinary Maintenance
46
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