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AlexanderSolia SOLIA M4 Handbücher
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1
AlexanderSolia SOLIA M4 Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Originalbetriebsanleitung
AlexanderSolia SOLIA M4 Originalbetriebsanleitung (64 Seiten)
Marke:
AlexanderSolia
| Kategorie:
Küchengeräte
| Dateigröße: 2 MB
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
3
1 Allgemeine Sicherheitshinweise
6
Aufbau der Sicherheitshinweise
6
Piktogramme in den Sicherheitshinweisen
7
Sicherheitshinweise zu Personal und Organisation
9
Hinweise in der Betriebsanleitung Beachten
9
Gefahren IM Umgang mit der Maschine
9
Schutzeinrichtungen
9
Bauliche Veränderungen an der Maschine
9
Verpflichtung des Betreibers
9
Verpflichtung des Personals
10
Ausbildung des Personals
10
Grundlegende Sicherheitshinweise bei Arbeiten an der Maschine
11
Transport und Aufstellung
11
Inbetriebnahme
11
Normalbetrieb
11
Besondere Gefahrenquellen
12
Elektrische Ausrüstung
12
Reinigungs- und Desinfektionsmittel
12
Strahlung
12
Elektromagnetische Strahlung
12
2 Maschinenbeschreibung
13
Bestimmungsgemäße Verwendung
13
Allgemein
13
Grenzen der Bestimmungsgemäßen Verwendung und Produkte
13
Sachwidrige Verwendung/Vorhersehbarer Missbrauch
13
Typenschild und CE - Kennzeichnung
13
Konformität
14
Original der EG-Konformitäts-Erklärung
14
Aufbau
15
Übersicht
15
Sicherheitseinrichtungen an der Maschine
16
Technische Daten
17
3 Transport, Aufstellung und Inbetriebnahme
18
Transport
18
Sicherheitshinweise Beim Transport
18
Anforderungen an Aufstellort / Einsatzort
18
Aufstellen und Inbetriebnahme der Maschine
19
Elektrik
19
Aufstellen auf einem Arbeitstisch
19
Aufstellen auf Fahrbarem Unterschrank (Optionales Zubehör)
20
4 Bedienung
20
Sicherheitshinweise
20
Bedien- und Funktionselemente
20
Sicherheitsabschaltung über Magnetsensor
22
Einkuppeln der Vorsatzgeräte
22
Drehrichtung Prüfen
22
5 Mögliche Arbeitsgänge mit der Solia M4
23
Grundmaschine
24
Horizontale Arbeitslage (0-Grad-Stellung)
24
Einrichten der Horizontalen Arbeitslage
24
Geneigte Arbeitslage (60-Grad-Stellung)
25
Einrichten der Geneigten Arbeitslage
25
Schneideinheit
26
Arbeiten mit der Schneideinheit
26
Manuelles Zusammensetzen
26
Mögliche Schneidescheiben
27
Kontinuierliches Schneiden von Schnittfesten Tomaten, Kraut, Zwiebeln
27
Schneiden von Gekochten Kartoffeln
27
Grundträgerscheibe
27
Schneiden von Rohem und Gekochtem Sellerie, Rote Beete
27
Reiben von Käse (nur für Hartkäse), Nüssen, Trockenem Weißbrot
28
Reiben von Kartoffeln
28
Rohkosten
28
Würfelschneider
29
Beschreibung
29
Aufbau des Würfelschneiders
29
Anbau des Würfelschneiders an die M4
30
Funktionsbeschreibung
32
Benötigte Baugruppen zum Arbeiten
33
Reinigung des Würfelschneiders
33
Rühr-, Schlag- und Knetwerk
34
Beschreibung
34
Aufbau des Planeten Rühr-, Schlag-, und Knetwerk
34
Anbau des Planeten Rühr-, Schlag-, und Knetwerkes an die M4
35
Funktionsbeschreibung
37
Benötigte Baugruppen zum Arbeiten
38
Hinweis zur Reinigung des Planeten Rühr-, Schlag- und Knetwerkes
38
Aufsteckfleisch- und Gemüsewolf
39
Beschreibung
39
Aufbau des Aufsteckfleisch- und Gemüsewolf
39
Anbau des Aufsteckfleisch- und Gemüsewolf an die M4
40
Funktionsbeschreibung
42
Lochscheiben und Zubehör
43
Reinigung und Pflege des Aufsteckfleisch- und Gemüsewolfes
43
Streifenschneider
44
Beschreibung
44
Aufbau des Streifenschneiders
44
Anbau des Streifenschneiders an die M4
46
Funktionsbeschreibung
48
Verfügbare Streifenschneideinsätze
49
Hinweis zur Reinigung Steaker/Fleischmürber
49
Steaker / Fleischmürber
50
Beschreibung
50
Aufbau des Steaker / Fleischmürber
50
Anbau des Steaker / Fleischmürber an die M4
51
Funktionsbeschreibung
52
Benötigte Baugruppen zum Arbeiten
53
Hinweis zur Reinigung Steaker/Fleischmürber
53
Aufbau Passier- / Pürieraufsatzes
54
6 Wartung, Reinigung und Instandhaltung
59
Sicherheitshinweise
59
Wartung
59
Tägliche Reinigung
60
Vorgehensweise
60
Nach Arbeitsschluss
60
Störungssuche und -Beseitigung
60
Garantie
61
Garantieanspruch
61
Was Sie bei einem Garantiefall Unbedingt Beachten Sollten
61
7 Außerbetriebsetzung und Entsorgung
62
Sicherheitshinweise
62
Außerbetriebsetzung
62
Entsorgung
62
Allgemeines
62
Materialgruppen
62
8 Anhang
63
Schaltplan
63
EG-Konformitäts-Erklärung
64
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