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Verwandte Anleitungen für Bosch HEB36D4 1 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HEB36D4 1 Serie
- Seite 1 Einbauherd HEB36D4.1 [de] Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Uhrzeit einstellen................12 Memory..................12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Einstellungen in Memory speichern ..........12 Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Memory starten ................12 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Sabbateinstellung ..............13 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter... -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Sicherung im Sicherungskasten ausschal- können Sie Ihr Gerät sicher und richtig ten. bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Brandg efahr! ■ leitung für einen späteren Gebrauch oder Luftzug. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
An heißen Geräteteilen kann die Kabeliso- ■ Ursachen für Schäden lierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Achtung! Anschlusskabel von Elektrogeräten mit Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- ■ heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Gar- raumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlaggefahr! -
Seite 6: Tasten
z. B. für die eingestellte Kindersicherung, die Schnellaufhei- Tasten zung usw. Unter den einzelnen Tasten liegen Sensoren. Sie müssen nicht fest drücken. Berühren Sie nur das jeweilige Symbol. Temperaturkontrolle Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Aufheizphasen Symbol Funktion der Taste oder die Restwärme im Garraum an. -
Seite 7: Ihr Zubehör
Ihr Zubehör Ihr mitgeliefertes Zubehör ist für viele Gerichte geeignet. Achten rung zu beheben, drücken Sie den Backwagen kräftig zu. Öff- Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den nen und wieder schließen, dann ist die Störung behoben. Garraum schieben. -
Seite 8: Kundendienst-Artikel
Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung Universalpfanne mit Antihaft-Beschichtung HEZ342012 Saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten lösen sich leichter von der Universalpfanne. Profipfanne mit Einlegerost HEZ343002 Besonders geeignet für die Zubereitung von großen Mengen. Deckel für die Profipfanne HEZ333001 Der Deckel macht die Profipfanne zum Profibräter. Glasbräter HEZ915001 Der Glasbräter ist geeignet für Schmorgerichte und Aufläufe,... -
Seite 9: Zubehör Reinigen
Mit Taste zur Temperatur wechseln. Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Restwärme im Garraum an. Die Klammern stehen links und rechts neben der Temperatur. Mit dem Drehwähler die Temperatur auf 240 °C ändern. Zubehör reinigen Taste drücken. Bevor Sie das Zubehör das erste Mal benutzen, reinigen Sie es Der Betrieb startet. -
Seite 10: Heizart Und Temperatur Einstellen
Taste drücken. Heizart und Temperatur- Anwendung Der Betrieb startet. Das Symbol leuchtet im Display. bereich Umluftgrillen Zum Braten von Fleisch, Geflügel und ganzem Fisch. Der Grillheiz- 30-300 °C körper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht. -
Seite 11: Zeitfunktionen
° Während der Schnellaufheizung können Sie mit Taste Hinweise ■ aktuelle Garraumtemperatur abfragen. Wenn Sie die Heizart verändern, wird die Schnellaufheizung ■ abgebrochen. Damit Sie ein gleichmäßiges Garergebnis erhalten, geben Sie ■ Ihr Gericht erst in den Garraum, wenn die Schnellaufheizung Eine eingestellte Dauer läuft unabhängig von der Schnellauf- ■... -
Seite 12: Endezeit Verschieben
Dauer ändern Die Dauer ist abgelaufen Menü mit Taste öffnen. Mit Taste zur Dauer [ ] wech- Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. In der Uhran- ‹‹ ‹‹ seln und mit dem Drehwähler die Dauer verändern. Menü mit zeige steht . -
Seite 13: Sabbateinstellung
Einstellungen ändern Das ist jederzeit möglich. Wenn Sie das nächste Mal Memory starten, erscheint wieder die ursprünglich gespeicherte Einstel- lung. Sabbateinstellung Mit dieser Einstellung hält der Backofen bei Ober-/Unterhitze Mit dem Drehwähler die gewünschte Dauer einstellen. eine Temperatur zwischen 85 °C und 140 °C. Sie können eine Taste drücken. -
Seite 14: Grundeinstellungen Ändern
Funktion Grundeinstellung Möglichkeiten ™† ‚ ‹ Backofenlampe bei Betrieb = an = aus ‚ = an ™‡ ‚ ‹ Betrieb fortsetzen nach dem Schließen der Backofen- = Betrieb läuft automa- = mit Betrieb fortsetzen ‚ tür tisch weiter = Betrieb läuft automatisch weiter ™ˆ... -
Seite 15: Reinigungssystem
Reinigungssystem Das Reinigungssystem regeneriert die selbstreinigenden Flä- erspirale aus Edelstahl oder Backofenreiniger. Nur im kalten chen im Garraum. Garraum verwenden. Nie die selbstreinigenden Flächen mit einer Scheuerspirale oder Backofenreiniger behandeln. Die selbstreinigenden Flächen sind mit einer hochporösen Keramik beschichtet. Spritzer vom Backen und Braten werden Reinigungsstufe einstellen von dieser Schicht aufgesaugt und abgebaut, während der Backofen in Betrieb ist. -
Seite 16: Grillheizkörper Herunterklappen
Grillheizkörper herunterklappen Bereich Reinigungsmittel Zum Reinigen der Decke können Sie den Grillheizkörper herun- Türscheiben Glasreiniger: terklappen. Mit einem weichen Tuch reinigen. Keinen Glasschaber verwenden. Verbrennungsgefahr! Backwagenboden Heiße Spüllauge oder Essigwasser: Der Backofen muss kalt sein. Mit einem Spültuch reinigen. Grillheizkörper halten und Haltebügel nach vorn ziehen, bis er Glasabdeckung der Heiße Spüllauge: hörbar einrastet (Bild A). - Seite 17 Metallschiene auf der rechten Seite herausziehen (Bild B). Rechte Schraube wieder eindrehen, bis sie bündig ist (Bild C). Nicht festschrauben. Schraube auf der rechten Seite herausschrauben (Bild C). Metallschiene mit Haken nach innen wieder einschieben (Bild D). & & Scheiben links und rechts halten, etwas nach vorne kippen und nach oben herausziehen (Bild D).
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Seite 18: Eine Störung, Was Tun
Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Stromschlaggefahr! Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben. geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchfüh- ren. -
Seite 19: Glasabdeckung
& Lampe herausdrehen und durch den gleichen Lampentyp Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten. ersetzen (Bild B). Beim Eindrehen darauf achten, dass die Lampe gerade eingedreht wird. Glasabdeckung Glasabdeckung wieder aufsetzen. Darauf achten, dass die Eine beschädigte Glasabdeckung muss ausgewechselt wer- Wölbung im Glas rechts ist. -
Seite 20: Energiesparen
‘ ’ Zubehör Höhe Temperatur Dauer Gerichte mit Heißluft eco in °C in Minuten Kuchen und Gebäck Rührteig auf dem Blech mit trockenem Belag Backblech 170-190 25-35 Rührteig in Formen Kastenform 160-180 50-60 Tortenboden, Rührteig Obstbodenform 160-180 20-30 Obstkuchen fein, Rührteig Spring-/Napfform 160-180 50-60... -
Seite 21: Programmautomatik
Programmautomatik Mit der Programmautomatik gelingen Ihnen ganz leicht raffi- Gericht vorbereiten nierte Schmorgerichte, saftige Braten und leckere Eintopfge- Verwenden Sie frisches oder gefrorenes Fleisch. Wir empfehlen richte. Sie sparen sich das Wenden und Begießen und der frisches Fleisch mit Kühlschranktemperatur. Garraum bleibt sauber. - Seite 22 Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zuge- Einstellgewicht Schmorbraten, gefroren 0,5-2,0 Fleischgewicht z. B. Hochrippe, Bug, Schulter Roastbeef, frisch, englisch 0,5-2,5 nein Fleischgewicht z. B. Lende Kalbfleisch Braten, frisch, mager 0,5-3,0 Fleischgewicht z. B. Oberschale, Nuss Braten, frisch, durchwachsen 0,5-3,0 etwas Fleischgewicht z.
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Seite 23: Programm Wählen Und Einstellen
es. Damit das Gemüse nicht zu braun wird, bedecken Sie es mit Flüssigkeit. Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zuge- Einstellgewicht Eintopf mit Fleisch 0,3-3,0 Fleischgewicht z. B. Pichelsteiner Eintopf mit Gemüse 0,3-3,0 Gesamtgewicht z. B. Vegetarischer Eintopf Gulasch 0,3-3,0 Fleischgewicht Rouladen 0,3-3,0... -
Seite 24: Tipps Zur Programmautomatik
Mit dem Drehwähler das Gewicht der Speise einstellen. Das Programm ist beendet Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das Signal können Sie vorzeitig mit Taste löschen. Programmdauer ändern Die Dauer kann nicht geändert werden. Programm ändern Nach dem Start kann das Programm nicht mehr geändert wer- den. - Seite 25 Backen auf mehreren Ebenen Backformen Verwenden Sie 3D-Heißluft Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Bei hellen Backformen aus dünnwandigem Metall oder bei Einschubhöhen beim Backen auf 2 Ebenen: Glasformen verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen Universalpfanne: Höhe 3 ■...
- Seite 26 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 160-180 40-50 Universalpfanne + Back- 150-160 50-60 blech Mürbeteig mit trockenem Belag Backblech 180-200 20-30 Mürbeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 160-180 60-70 Schweizer Wähe...
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Seite 27: Tipps Zum Backen
Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Brötchen aus Hefeteig, süß Backblech 180-200 15-20 Universalpfanne + Backblech 150-170 20-30 Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. backen. - Seite 28 Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein und aus. Das Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abge- ist normal. Wie oft das geschieht, richtet sich nach der einge- schalteten, geschlossenen Backofen ruhen. So kann sich der stellten Grillstufe.
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Seite 29: Tipps Zum Braten Und Grillen
Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Hackfleisch Hackbraten aus 500 g offen 180-200 Fleisch Würstchen Würstchen Rost + Universal- pfanne Bratenstücke, wie Putenrollbraten oder Putenbrust, nach der Geflügel Hälfte der angegebenen Zeit wenden. Geflügelteile nach Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll- Zeit wenden. -
Seite 30: Sanftgaren
Der Braten ist zu dunkel und die Kruste Überprüfen Sie die Einschubhöhe und die Temperatur. stellenweise verbrannt. Der Braten sieht gut aus, aber die Soße Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratgeschirr oder geben Sie mehr Flüssig- ist angebrannt. keit zu. -
Seite 31: Tipps Zum Sanftgaren
Tipps zum Sanftgaren Das sanftgegarte Fleisch ist nicht so Damit das gebratene Fleisch nicht so schnell abkühlt, wärmen Sie die Teller an und ser- heiß wie konventionell gebratenes vieren Sie die Soßen sehr heiß. Fleisch. Sie wollen sanftgegartes Fleisch warm- Schalten Sie nach dem Sanftgaren die Temperatur auf 70 °C zurück. -
Seite 32: Besondere Gerichte
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen, Aufbackbaguette Universalpfanne 190-210 10-20 Universalpfanne + Rost 160-180 20-25 Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen Universalpfanne 220-240 10-20 Hähnchen-Sticks, Hähnchen-Nuggets Universalpfanne 200-220 15-25 Strudel, tiefgekühlt Strudel Universalpfanne 190-210 30-35 Den Garraum wie angegeben vorheizen. Besondere Gerichte Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft... -
Seite 33: Einkochen
Die Gläser mit Klammern verschließen. Einkochen Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä- Einstellen ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter- Rundgläser. -
Seite 34: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben. - Seite 36 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000703611* 920202 9000703611...