Verwandte Anleitungen für Bosch HEB36D4.0
Inhaltszusammenfassung für Bosch HEB36D4.0
- Seite 1 HEB36D4.0 [de] Gebrauchsanleitung ........3 *9000624190* 9000624190...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Endezeit verschieben..............11 Produktinfo Uhrzeit einstellen................11 Memory ..................12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Einstellungen in Memory speichern ..........12 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Memory starten ................12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Sabbateinstellung.............. -
Seite 4: Sicherheitshinweise
ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Rufen Sie den Kundendienst. Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Ursachen für Schäden Vor dem Einbau Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Gar-... -
Seite 5: Ihr Neuer Herd
Ihr neuer Herd Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. 7DVWHQ 'UHKZlKOHU .RFKVWHOOHQ... -
Seite 6: Temperaturkontrolle
Temperaturkontrolle Kühlgebläse Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Aufheizphasen warme Luft entweicht über der Tür. Achtung! Die Lüftungs- oder die Restwärme im Garraum an. schlitze nicht abdecken. Der Backofen überhitzt sonst. Aufheizkontrolle Damit nach dem Betrieb der Garraum schneller abkühlt, läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit lang nach. - Seite 7 Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung Universalpfanne HEZ332000 Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten. Sie kann auch als Fett-Auffanggefäß verwendet wer- den, wenn Sie direkt auf dem Rost grillen. Universalpfanne mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben. Einlegerost HEZ324000 Für Braten.
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Seite 8: Vor Der Ersten Benutzung
Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Hinweis: Wie Sie die Uhrzeit ändern, können Sie im Kapitel Sie zum ersten Mal kochen. Zeitfunktionen nachlesen. Stellen Sie die Uhrzeit ein ■ Garraum aufheizen Heizen Sie den Garraum auf ■... -
Seite 9: Backofen Einstellen
Backofen einstellen Heizart und Temperatur einstellen In diesem Kapitel können Sie nachlesen welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen Beispiel im Bild: Einstellung Ober-/Unterhitze, 180 °C. ■ wie Sie eine Heizart und Temperatur einstellen Backofen mit Taste einschalten bzw. Taste drücken. -
Seite 10: Schnellaufheizung Einstellen
Dauer einstellen Schnellaufheizung einstellen Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Dauer einstellen. Taste für die Schnellaufheizung drücken. Das Symbol erscheint neben der eingestellten Temperatur. Die Balken der Endezeit verschieben Temperaturkontrolle füllen sich. Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Endezeit verschieben. Die Schnellaufheizung ist beendet, wenn alle Balken gefüllt sind. -
Seite 11: Endezeit Verschieben
Mit Taste zur [ ] Dauer wechseln. Mit dem Drehwähler die Endezeit auf später verschieben. Mit dem Drehwähler die Gardauer einstellen. Mit Taste das Menü Zeitfunktionen schließen. Mit Taste bestätigen. Der Backofen ist in Warteposition [ ]. Die Endezeit steht in der Uhranzeige. -
Seite 12: Memory
Memory Mit Memory können Sie die Einstellung für ein Gericht Eine andere Einstellung speichern speichern und jederzeit wieder abrufen. Neu einstellen und speichern. Die alten Einstellungen werden Sinnvoll ist Memory, wenn Sie ein Gericht besonders häufig überschrieben. zubereiten. Memory starten Einstellungen in Memory speichern Die gespeicherten Einstellungen für Ihr Gericht können Sie jederzeit starten. -
Seite 13: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die Sie jederzeit Hinweis: In der Tabelle finden Sie alle Grundeinstellungen und auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können. die Änderungsmöglichkeiten dazu. Je nach Ausstattung Ihres Gerätes werden im Display nur die Grundeinstellungen ange- zeigt, die zu Ihrem Gerät passen. Funktion Grundeinstellung Möglichkeiten... -
Seite 14: Automatische Abschaltung
Mit dem Drehwähler die Grundeinstellung verändern. Sie können jetzt weitere Grundeinstellungen ändern, wie in Punkt 2 bis 4 beschrieben. Taste gedrückt halten, bis die Uhrzeit erscheint. Das dauert ° ungefähr vier Sekunden. Alle Änderungen sind gespeichert. Abbrechen Taste drücken. Die Änderungen sind nicht übernommen. Automatische Abschaltung Ihr Backofen hat eine automatische Abschaltfunktion. -
Seite 15: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Backofen lange Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen schön und funktionsfähig. Wie Sie Ihren Backofen richtig Die Rückwand im Garraum ist mit einer hochporösen Keramik pflegen und reinigen erklären wir Ihnen hier. beschichtet. -
Seite 16: Backwagen Herausnehmen
Backwagen herausnehmen Zur leichteren Reinigung des Garraums können Sie den Backwagen aushängen. Backwagen bis Anschlag heraus- ziehen. Links und rechts anfassen, leicht anheben und heraus- nehmen. Vorsichtig auf einer geraden Fläche abstellen. Auf der Unterseite des Backofenbodens befinden sich empfindliche Bauteile. -
Seite 17: Eine Störung, Was Tun
Damit die Türscheibe links und rechts wieder einen gleichmä- ßigen Abstand bekommt, mit der Schraube justieren und leicht nach rechts oder links drehen (Bild F). Backwagen schließen. Benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn die Scheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. Eine Störung, was tun? ã= Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. -
Seite 18: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
Backofenlampe an der Decke auswechseln Glasabdeckung abnehmen. Dazu mit der Hand die Glasab- deckung unten öffnen (Bild A). Sollte sich die Glasabdeckung Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewech- schwer abnehmen lassen, einen Löffel zu Hilfe nehmen. selt werden. Temperaturbeständige Ersatzlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. -
Seite 19: Energie- Und Umwelttipps
Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. nebeneinander einschieben. Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten ■... - Seite 20 Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit Einstellgewicht zugeben Ente, frisch 1,6-2,7 nein Fleischgewicht Gans, frisch 2,5-3,5 nein Fleischgewicht Babypute, frisch 2,5-3,5 nein Fleischgewicht Keulen, frisch, z. B. Hähnchen-, Enten-, 0,3-1,5 nein Gewicht der Gänse-, Putenkeulen schwersten Keule Fleisch Rindfleisch Bei Schmorbraten geben Sie ausreichend Flüssigkeit hinzu. Sie Geben Sie soviel Flüssigkeit in das Geschirr, wie angegeben können auch die Marinierflüssigkeit verwenden.
- Seite 21 Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit Einstellgewicht zugeben Fisch Forelle, frisch,dünstent P22* 0,3-1,5 Gesamtgewicht Forelle, frisch, backen P23* 0,3-1,5 nein Gesamtgewicht Kabeljau, frisch, dünsten P24* 0,5-2,0 Gesamtgewicht Kabeljau, frisch, backen P25* 0,5-2,0 nein Gesamtgewicht Soll das Fleisch gebräunt sein, geben Sie es als letzte Zutat in Eintopf den Bräter auf das Gemüse.
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Seite 22: Programm Wählen Und Einstellen
Programm wählen und einstellen Mit dem Drehwähler das Gewicht der Speise einstellen. Suchen Sie zuerst das passende Programm aus der Pro- grammtabelle aus. Beispiel im Bild: Einstellung für Rinderschmorbraten, frisch, Programm 7, Fleischgewicht 1,3 kg. Taste drücken. Die erste Programmnummer erscheint in der Temperaturan- zeige. -
Seite 23: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem- fertig werden. peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschläge für Ihre Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es Gerichte. - Seite 24 Kuchen in Formen Form Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Pizza, dünner Boden mit wenig Belag Pizzablech 280-300 10-15 (vorheizen) Pikante Kuchen* Springform 170-190 45-55 * Kuchen ca. 20 Minuten im ausgeschalteten, geschlossenen Backofen auskühlen lassen. Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart...
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Seite 25: Tipps Zum Backen
Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefeteiggebäck Backblech 190-210 20-30 Universalpfanne + Backblech 160-180 25-35 Nie Wasser in den heißen Backofen gießen. Brot und Brötchen Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande- res angegeben ist. Brot und Brötchen Zubehör Höhe... -
Seite 26: Fleisch, Geflügel, Fisch
Fleisch, Geflügel, Fisch Grillen Heizen Sie beim Grillen ca. 3 Minuten vor, bevor Sie das Geschirr Grillgut in den Garraum geben. Sie können jedes hitzebeständige Geschirr verwenden. Für Grillen Sie immer im geschlossenen Backofen. große Braten eignet sich auch die Universalpfanne. Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke. - Seite 27 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Schweinebraten, mager 1,0 kg offen 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Kasseler mit Knochen 1,0 kg geschlossen 210-230 Steaks, 2 cm dick Rost + Uni- versalpfanne Schweinemedaillons, 3 cm dick Rost + Uni-...
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Seite 28: Tipps Zum Braten Und Grillen
kleines ofenfestes Gefäß im Bauch des Fisches macht ihn Fisch stabiler. Wenden Sie Fischstücke nach der Zeit. Beim Fischfilet geben Sie einige Esslöffel Flüssigkeit zum Ganzer Fisch muss nicht gewendet werden. Geben Sie den Dünsten hinzu. ganzen Fisch in Schwimmstellung, mit Rückenflosse nach oben, in den Backofen. -
Seite 29: Tipps Zum Sanftgaren
Gericht Gewicht Höhe Heizart Temperatur Anbratdauer Sanftgardauer in °C in Minuten in Stunden Rindfleisch Rinderbraten (z. B. Hüfte), ca. 1,5 kg 4½-5½ 6-7 cm dick Rinderfilet, ganz ca. 1,5 kg Roastbeef, 5-6 cm dick ca. 1,5 kg Hüftsteaks, 3 cm dick 80-110 Min. -
Seite 30: Fertigprodukte
Fertigprodukte Das Garergebnis ist sehr stark abhängig vom Lebensmittel. Vorbräunungen und Ungleichmäßigkeiten können schon bei Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. der rohen Ware vorhanden sein. Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie darauf, dass das Backpapier für diese Temperaturen geeignet ist. -
Seite 31: Auftauen
Auftauen Gefrorene Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Die Heizart Auftauen ist bestens für Gefriergut geeignet. Legen Sie Geflügel mit der Brustseite nach unten auf einen Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebens- Teller. -
Seite 32: Acrylamid In Lebensmitteln
Gemüse mit kaltem Sud in Einliter-Gläsern vom Perlen an Nachwärme Bohnen, Kohlrabi, Rotkohl ca. 60 Minuten ca. 30 Minuten Erbsen ca. 70 Minuten ca. 30 Minuten Gläser herausnehmen Achtung! Nehmen Sie die Gläser nach dem Einkochen aus dem Gar- Stellen Sie die heißen Gläser nicht auf einer kalten oder nassen raum. -
Seite 33: Grillen
Gericht Zubehör und Formen Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Small cakes (vorheizen*) Backblech 150-170 20-30 Backblech 150-160 20-30 Universalpfanne + 140-160 25-40 Backblech 2 Backbleche + Uni- 5+3+1 130-150 25-40 versalpfanne Wasserbiskuit (vorheizen*) Springform auf Rost 160-170 30-40 Wasserbiskuit Springform auf Rost... - Seite 36 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901216)