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Detalles del ajuste de la molienda
El botón de ajuste del molinillo
de café KM5 le permite producir
granos de café que van de finos (1)
a gruesos (9). Cuando muela café
para una cafetera Moccamaster, le
recomendamos que empiece con
el ajuste 5 aprobado por el ECBC
(European Coffee Brewing Centre).
Para su Moccamaster, sugerimos
no moler por debajo de 4, ya que
una molienda más fina puede
afectar negativamente al sabor de
su bebida y al rendimiento de la
máquina.
limpieza del molinillo
Limpieza básica
Asegúrese de desenchufar el molinillo antes de limpiarlo. Limpie las superficies
interiores del compartimento de granos con un paño húmedo al menos una vez a
la semana para evitar la acumulación de los aceites del café, que pueden causar
una decoloración. Cuando sea necesario, también puede limpiar las superficies
exteriores con un paño húmedo y, luego, secarlas. No utilice ningún producto de
limpieza para limpiar el interior o el exterior del molinillo de café. No lave ninguna
pieza del molinillo en el lavavajillas. NO utilice arroz para limpiar el molinillo.
Limpieza de mantenimiento
Recomendamos limpiar el interior del molinillo cada 3 a 6 meses, dependiendo de
la frecuencia con la que muela café y del tipo de café que utilice. Los tostados
más oscuros suelen ser más aceitosos y tienden a pegarse más fácilmente al interior
del molinillo. Si no limpia el molinillo con regularidad, es posible que el sabor del
café molido se vea afectado de forma negativa.
El interior de su molinillo puede limpiarse manual o automáticamente utilizando un
producto de limpieza especial para molinillos de café.
servicio y garantía
Piezas
Para pedir piezas, póngase en contacto con su proveedor o haga su pedido en
www.moccamaster.eu.
Mantenimiento y reparaciones
Póngase en contacto con su vendedor local o escriba a info@moccamaster.eu
para solicitar mantenimiento y reparaciones.
7- 9
Cold Brew
6- 8
French Press
4 - 6
Moccamaster
1- 2
Medium-Fine
Drip
2- 5
Syphon
3 - 4
Medium Drip
3- 6
Pour Over
25
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