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HINWEIS: Wenn Sie die Zeit nach der Einstellung des Timers ändern
möchten, müssen Sie mit Schritt 1 beginnen.
Kochrichtlinien
Seien Sie beim Braten vorsichtig, da sich Öl und Fett sehr schnell
erwärmen, insbesondere wenn Sie Power Boost verwenden. Bei extrem
hohen Temperaturen entzünden sich Öl und Fett spontan und es besteht
ernsthafte Brandgefahr.
Tipps Zum Garen
• Wenn Lebensmittel zum Sieden kommen, verringern Sie die
Temperatureinstellung.
• Wenn Sie einen Deckel verwenden, verkürzen Sie die Garzeit und sparen
Energie, indem Sie die Hitze zurückhalten.
• Minimieren Sie die Flüssigkeits- oder Fettmenge, um die Garzeiten zu
verkürzen.
• Beginnen Sie das Garen auf einer hohen Einstellung und verringern Sie die
Einstellung, wenn das Essen durchgehend erhitzt ist.
Auf kleiner Flamme, Garen von Reis
• Das Garen auf kleiner Heizstufe geschieht unterhalb des Siedepunkts, etwa
bei 85°C (185˚F), wenn nur gelegentlich Blasen an die Oberfläche der
Kochflüssigkeit aufsteigen. Es ist der Schlüssel zu köstlichen Suppen und
zarten Eintöpfen, weil sich der Geschmack entwickelt, ohne das Essen zu
überkochen. Sie sollten auch Soßen auf Eier-Basis und mit Mehl eingedickte
Soßen unterhalb des Siedepunkts vorbereiten.
• Einige Aufgaben, darunter das Garen von Reis nach der
Absorptionsmethode, können eine höhere Einstellung als die niedrigste
erfordern, um sicherzustellen, dass das Essen in der empfohlenen Zeit richtig
gegart wird.
Anbraten von Steak
Für saftigen Geschmacks in Steaks:
1. Das Fleisch vor dem Braten etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen
lassen.
2. Eine schwere Bratpfanne erhitzen.
3. Beide Seiten des Steaks mit Öl bepinseln. Tröpfeln Sie eine kleine Menge
Öl in die heiße Pfanne und legen Sie dann das Fleisch in die heiße Pfanne.
1(844) 334-4203
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support@thermomateworld.com
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